img283

Kód my.sk i N 44

Ród żeński

len KU /AKMliiM.1

(selekcja rodów czystych)

Heima reprodukcyjna (krzyżowanie rodów czystych)

Heniu towarowa (produkcja krzyżówki użytkowej ntc<ocj)

koguty    kury nioski

Ryc 45 Reprodukcja jednoslopntowa kierunek nieśny

Kod męski    Ród żeński    Ród

koguty    kury nioski

lenna zarodowa (selekcja rodów czystych)

Ferma reprodukcyjna 1 stopnia (krzyżowanie rodów czystych)

Ferma reprodukcyjna II sto pnia (krzyżowanie kogutóy z rodu czystego ?. kurą z krzyżówki podwójnej)

Henna towarowa (produkcja krzyżówki użytkowej nieśnej)

Ryc. 46. Reprodukcja dwustopniowa, kierunek nieśny

Ród męski    RMraęaki    KM żeński    RM żeński

Hemu zarodowa (selekcja rodów czystych)

l enna rcprodukcy.uu I stopnia (krzyżowanie rodów czystych)

Herma reprodukcyjna II stopnia (krzyżowanie kogutów z kurami z krzyżówek podwójnych)

Hemu towarowa (produkcja brojlerów)

Ryc 47. Produkcja krzyżówki użytkowej - reprodukcja dwustopniowa, kierunek nieśny

1UJ

¹i Hu formy zarodowe i prarodzicielskie posiadaią własny zakład wylęgowy o tyle '•winom rodzicielskim takiego wymogu się me stawia W obu typach ferm obowiązuje i •m»/i /ona dokumentacja

11 f» I ormy towarowe kur

l miny towarowe zajmują się bezpośrednią produkcją jaj przeznaczonych do kon-

•    ni |i względnie produkqą mięsną - brojlemie Fermy towarowe to jednostki opiera-M *woją działalność na .umowach kontraktacyjnych", które zawierane są z najbliż-

••pni /układami drobiarskimi. Umowa ta gwarantuje producentom zbyt brojlerów w

*    *in określonym terminie, przy czym termin ten musi być przestrzegany tak przez

.....iw anta jak i przez odbiorcę Niedotrzymanie terminów odbioru brojlerów czy do-

•uwy piskląt pociąga za sobą kary pieniężne Umowa zobowiązuje również do zabez-...../*nla producentowi odpowiedniej liczby piskląt jednodniowych nadających się do

•    yiiHodo tuczu, ewentualnego zakupu paszy jak również możliwości korzystania z

i.....«•< y weterynaryjnej i poradnictwa zootechnicznego , Umowa kontraktacyjna" umoż

im likwidację sezonowości podaży drobiu rzeźnego oraz pozwala na planowe rozlo

♦ ......u dostaw kurcząt równomiernie w ciągu całego roku

1/» Pytania i zadania

i Sporządzić schemat selekcji rodu kur nieśnych o liczebności 70 stadek selekcyjnych.

J Wymienić kryteria oceny (sełekqi) w fermach zarodowych kur ras nieśnych i mięsnych, uzasadnić różnicę

i Wymienić jakie cechy indyków poddawane są indywidualnej ocenie w okresie Mętności

I I Tl RATURA

liąi /kowska H., A. Ślósarz, Żywienie drobiu PWN, Warszawa 1976.

I •inlnarstwo, praca zespołowa pod red prof. dr hab. E. Potemkowskiej, PWN, Warszawa 1975

Technologia przemysłowej produkqi drobiarskiej, praca zespołowa pod red prof dr hab E. Potemkowskiej, PWN, Warszawa 1983.