Zarządzanie logistyką (23 strony)


LOGISTYKA - istota, rola w przedsiębiorstwie.

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

Istota i koncepcja logistyki.

Rozbieżności między sferą produkcji a sferą konsumpcji:

Konieczność realizacji czynności związane z pokonywaniem różnic:

W roli nabywcy występuje także producent, który staje przed podobnymi problemami.

Przyczyny utrzymywania zapasów:

Problemy decyzyjne:

Logistyka zajmuje się procesem:

z punktu pochodzenia do punktu konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań klienta.

Działania logistyczne mogą obejmować:

Podstawowe zadania stawiane logistyce:

  1. Koordynacja przepływu surowców, materiałów do produkcji i wyrobów gotowych do konsumenta.

  2. Minimalizacja kosztów przepływu.

  3. Podporządkowanie działalności logistycznej wymogom obsługi klienta /użyteczność miejsca, czasu/.

Funkcjonalny podział systemu logistycznego przedsiębiorstwa wg faz przepływów towarowych:

  1. Logistyka zaopatrzenia.

  2. Logistyka produkcji.

  3. Logistyka dystrybucji.

Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie; podstawy schematu procesu logistycznego

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

0x08 graphic

Magazynowanie i transport są jedynie szczególnymi przypadkami procesów. Konieczne jest uwzględnienie wzajemnej koordynacji.

Proces staje się procesem logistycznym, gdy pojawia się potrzeba skoordynowania go z innymi procesami, ze szczególnym uwzględnieniem procesów podstawowych - produkcją, sprzedażą.

Rozważając istotę logistyki należy uwzględnić główne składowe procesów. W turystyce będą to ludzie, w systemach bankowych środki pieniężne, w systemach informatycznych są to informacje.

Ewolucja zarządzania:

  1. Izolacja funkcjonalna.

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

Każdy posiada własną bazę informatyczną.

  1. Integracja funkcjonalna.

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

Każdy posiada własny system informatyczny.

  1. Integracja wewnętrzna.

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic

Jedna baza informatyczna.

  1. Integracja zewnętrzna.

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

0x08 graphic
0x08 graphic
0x08 graphic

Sprzężenie systemów informatycznych.

Zmiany w obszarze zaopatrzenia na rynku przedsiębiorców.

  1. Rośnie rola funkcji zaopatrzenia w przedsiębiorstwie:

  • Dążenie do centralizacji niektórych zakupów - zwiększenie siły przetargowej.

  • Poszukiwanie dostawców, z którymi można podpisać długoterminowe kontrakty.

  • Wprowadzenie do procedury oceny trafności zakupów - optymalizacja zakupów.

  • Relacje między sprzedającym a nabywcą na rynku przedsiębiorstw.

    1. Pojedyncze transakcje - niepowodzenie.

    1. Powtarzanie transakcji - selekcja, akceptacja.

    2. Długookresowe relacje - ograniczenie liczby dostawców, ale jeszcze sprzeczne interesy, cele, presja w kierunku obniżenie cen przez sprzedającego.

    3. Partnerstwo - ścisła współpraca, wspólne korzyści.

    4. Alianse strategiczne - stałość kontaktów, gwarancje najwyższej jakości, dostęp do technologii.

    Zintegrowane systemy zarządzania przepływami fizycznymi w łańcuchu dostaw.

    PPM - Planowanie przepływów materiałowych

    MRP - Material Requirements Planning

    Zasady tradycyjne

    - Celem nadrzędnym jest rytmika i ciągłość produkcji.

    - Zapasy są podstawowym elementem wyrównywania wahań popytu.

    - Konkurencja cenowa między dostawcami i kooperantami.

    - Centralizacja poleceń i kontroli.

    - Brak ścisłych powiązań kooperacyjnych.

    - Brak reakcji na preferencje klientów.

    - Dążenie do korzyści skali.

    - Optymalizacja działań cząstkowych.

    - Jeden kierunek poleceń.

    - Indywidualny pomiar wyników dla poszczególnych obszarów działalności.

    Zasady współczesne

    - Harmonizacja zaopatrzenia produkcji i popytu.

    - Zapasy wg wymagań klienta.

    - Wysoki poziom obsługi klienta.

    - Centrum określa cele, lokalna autonomia wykonania i kontroli celów cząstkowych.

    - Ścisła partnerska współpraca.

    - Śledzenie jakości w całym łańcuchu zaopatrzeniowym.

    - Macierzowa struktura powiązań decyzyjnych.

    - Wykorzystywanie efektu synergii.

    Metoda PPM/MRP obejmuje dwa poziomy zarządzania produkcją:

    Podstawą jest popyt:

    Pozwala realizować zadania dotyczące:

    Planowanie przepływów finansowych w kanałach dystrybucji:

    Zintegrowane systemy zarządzania kategoriami produktów.

    Nasilające się konflikty między partnerami handlowymi. Handlowcy żądają zwiększenia poziomu obsługi i obniżenia poziomu cen, a to powoduje wzrost kosztów.

    Konieczność współpracy:

    Koszty zapasów:

    0x08 graphic
    W praktyce /Ku/ wyrażamy w % w stosunku do ceny zakupu /10-25%/

    0x08 graphic
    Są to koszty przeciwstawne sobie /zmniejszenie jednych powoduje automatyczne zwiększenie drugich/.

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    Koszty zapasów:

    Deterministyczny model zapasów.

    Uwzględnione rodzaje kosztów pozwalają wyznaczyć optymalną partię zakupu gdy:

    0x08 graphic

    Etapy i koszty związane z realizacją zamówienia

    Etapy w cyklu zamówienia

    Koszty towarzyszące

    Uwzględnienie zamówienia i komunikacja

    0x08 graphic

    Upusty cenowe, koszty sporządzenia zamówienia, koszty przesyłania danych.

    Przyjęcie zamówienia

    0x08 graphic

    Koszt otrzymania zamówienia, wypełnienia zamówienia, przyjęcia zamówienia.

    Kontrola wiarygodności finansowej

    0x08 graphic

    Kontrola wiarygodności finansowej, sprawdzanie zapasów.

    Dokumentacja

    0x08 graphic

    Potwierdzenie zamówienia, przygotowanie, instrukcje przygotowania towaru, polecenie pakowania, przygotowanie faktury, wysłanie faktury.

    Przygotowanie zamówienia

    0x08 graphic

    Przygotowanie towaru, pakowanie, przygotowanie załadunku, załadunek.

    Dostawa

    0x08 graphic

    Koszt załadunku, sprawdzenie listu przewozowego, zapłata rachunku.

    Czynności po dostawie

    0x08 graphic

    Otrzymanie zapłaty, wysłanie zapłaty, pozostałe koszty.

    Optymalna partia zakupu

      1. Problematyka:

        1. Wielkość zamówienia - 400 szt.

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    Deterministyczny model zapasów:

    1. Popyt jest równomierny i stały.

    2. Dostawa następuje dokładnie w momencie gdy zapas w magazynie osiągnie poziom zerowy.

    3. Zakup jest dokonywany w identycznych ilościach.

    4. Wielkość partii zakupu wynika z przesłanek ekonomicznych.

    5. Maksymalny poziom zapasu jest równy wielkości partii zakupu.

    6. Średni poziom zapasu jest równy ½ partii zakupu.

    Stochastyczne modele sterowania zapasami (założenie: urealnienie modelu deterministycznego):

    Zapasy bezpieczeństwa:

    Maksymalny poziom zapasów

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    Sterowanie z uzupełnieniem:

    Cykl zamawiania

    Cykl optymalny: 0x01 graphic
    0x01 graphic

    Normy sterowania:

    Założenia:

    Kształtowanie wartości dla klienta

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic

    Konflikt celów działań logistycznych leżących w gestii różnych pionów funkcjonalnych w przedsiębiorstwie tradycyjnym:

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic
    0x08 graphic

    0x08 graphic

    0x08 graphic
    0x08 graphic

    Elementy przedtransakcyjne:

    Przygotowanie organizacji do obsługi klienta:

    Pisemne sformułowanie polityki obsługi klienta:

    Udostępnienie klientowi pisemnej wersji polityki obsługi klienta:

    Struktura organizacyjna:

    Elastyczny system obsługi klienta:

    procedury, instrukcje, szkolenia z zakresu obsługi klienta.

    Elementy transakcyjne:

    1. odsetek niezrealizowanych zamówień (produkty, klienci),

    2. informacje o zamówieniu (produkty, klienci, terminy realizacji, uzupełniające),

    3. niezawodność systemu (trafność informacji),

    4. ekspedycja towarów (bywa ekspresowa na koszt firmy, aby nie utracić klientów),

    5. przesunięcia między składami,

    6. wygoda złożenia zamówienia (proste procedury, formularze),

    7. dostępność substytutów (inny produkt, wielkość opakowania - wzrost dostępności produktu).

    Elementy potransakcyjne (znaczenie dla przedłużania kontraktów klienta z firmą):

    1. instrukcje, gwarancje, naprawy,

    2. śledzenie produktu (no. Gdy konieczność wycofania z rynku),

    3. skargi klientów, reklamacje, zwroty - skarga jest prezentem klienta dla firmy,

    4. wymiana wadliwych produktów

    Składowe poziomu obsługi klienta:

    1. przepływy fizyczne:

    1. przepływy informacyjne:

    1. wsparcie marketingowe:

    Struktura kosztów zapasów:

      1. koszt zakupu lub wyprodukowania konkretnych pozycji zapasów,

        • generalnie koszt jednostkowy i liczba jednostek,

        • koszt transportu opłacony przez odbiorcę,

        • możliwe rabaty ilościowe,

    1. koszt zamówienia (lub przestawienia produkcji) - zasadniczo względnie stałe: