Od ponad 40 lat w krajach wysoko rozwiniętych ludziom pracy przybywa coraz więcej wolnego czasu. W 1900 roku pracowano średnio po 4000 godzin rocznie. Rozwijająca się w XX wieku dobra organizacja pracy i mechanizacja (roboty) pozwoliły w krajach Europy Zachodniej na zmniejszenie przeciętnej liczby przepracowywanych w ciągu roku godzin do 1700 (w Polsce 1900). Postęp w mechanizacji i automatyzacji następuje szczególnie szybko w ciągu ostatnich 40 lat. Ludzie pracy mają coraz więcej czasu na wypoczynek, co sprzyja rozwojowi zorganizowanej rekreacji i turystyki.
Rekreacja (recreatio, recreation) to odtwarzanie sił po pracy przez zmianę otoczenia, wysiłek fizyczny, uprawianie sportu i turystykę zorganizowaną lub spontaniczną (indywidualną). Rekreacja i turystyka zawsze wiąże się z przebywaniem na łonie natury.
Turystyka może być piesza, rowerowa, konna na obszarach leśnych i w parkach krajobrazowych. Turystyka jest więc spędzaniem wolnego czasu póża miejscem stałego pobytu, połączonym ze zwiedzaniem obiektów przyrodniczych, zabytków kultury, architektury i obiektów etnograficznych.
Z turystką łączy się często imprezy kulturalne lub sportowe (rajdy piesze, rowerowe, spływy wodne, narciarstwo, alpinizm itp.). Turystyka może więc mieć charakter tradycyjny, krajoznawczy lub wyczynowy. Turystykę można również podzielić na: krajową i zagraniczną, przejazdową i pobytową, indywidualną i zbiorową, wycieczkową i obozową, nizinną, górską, morską. Znane są w świecie liczne organizacje turystyczne (w Polsce PTTK - Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze).
W XX wieku turystyka i rekreacja doczekały się uznania swej roli w postaci powstania Międzynarodowej Organizacji Wypoczynku. Pracodawcy wspólnie ze związkami zawodowymi powołali już w 1932 roku w Los Angeles Międzynarodowe Stowarzyszenie Turystyki i Rekreacji. W 1956 roku powstało Międzynarodowe Stowarzyszenie Rekreacji (International Recreation Asso-ciation), a po kongresie w Tokio w 1964 roku problemami rekreacji w skali międzynarodowej zajęła się Rada Wykonawcza UNESCO, kierując się hasłem „rekreacja fizyczna i psychiczna w czasie wolnym od pracy dostępna dla wszystkich pracujących”.
W ostatnich latach w większości krajów Europy coraz bardziej modna staje się agroturystyka. Ta forma wypoczynku polega na spędzaniu urlopu w przystosowanych do tego celu gospodarstwach rolnych i leśnych w rejonach o szczególnych walorach przyrodniczych i krajobrazowych, wyróżniających się ciekawymi zabytkami i innymi atrakcjami mogącymi przyciągnąć
54