264
przeszłość i przyszłość; nie ma jednego człowieka greckiego ie następujących po sobie ludzi greckich, tak jak to ukazuje Burcki,?^ w czwartym tomie Historii kultury greckiej2. Idąc za jego pijjpf dem, wyróżnię cztery typy idealne, czyli cztery epoki człowieka gr/ kiego: człowieka epoki heroicznej, człowieka agonistycznego, polityka i kosmopolitę. Tfego rodząju wstępna klasyfikacja chronologiczna ni ma, rzecz jasna, wartości absolutnej, jest jednak konieczna, aby za p0. mocą analizy diachronicznej zrozumieć synchroniczne relacje leżące u podstaw różnych form społecznych. Kiedy kreślimy obraz rozwoju społecznego na przestrzeni wieków, fałszujemy historię kultury, dąjąc pierwszeństwo przyczynowości przed funkcjonalnością; kiedy zaś kładziemy nacisk na ciągłość, pozostawiamy w cieniu fundamentalne przemiany, które zachodzą za parawanem języka i instytucji.
FORMY SPOŁECZNE I WSPÓLNE UCZTOWANIE
Zjawiska społeczne można rozpatrywać z wielu punktów widzenia, warto jednak od razu przedstawić ich związek z gospodarką. Za fasadą form społecznych zachodzą stosunki ekonomiczne, wyrażane przez nierówną dystrybucję dóbr. Analiza marksistowska będzie postrzegać strukturę społeczną, a więc i stosunki społeczne, jako konsekwencję walki o zdobycie największej ilości dóbr. Później niektórzy badacze podkreślali obfitość zasobów naturalnych w społeczeństwach pierwotnych, a w konsekwencji znaczenie takich zachowań społecznych, jak rozdawanie darów; świętowanie, hołdowanie zbytkowi, chlubienie się bogactwem wobec ludzi i bogów1 2 3 4. Większa lub mniejsza nadwyżka zostaje więc spożyta, aby utworzyć strukturę społeczną, która dźwiga z kolei wspólnotowe obowiązki kulturalne, polityczne i religijne: to właśnie formy redystrybucji nadwyżek, dokonywanej przez okazywanie hojności lub potęgi, nadają społeczeństwu strukturę.
11 'ffiiń w świecie starożytnym pierwszorzędne znaczenie ma zie-
płody, do „strukturowania” społeczeństwa oraz jego kultury i ^ 'iystuje się najczęściej nadwyżki rolne. Ich redystrybucja, doko-1 podczas świąt religijnych, tworzy — za sprawą konkretnego I jtualu — model społeczny, który następnie przenika inne stosunki I ^hodzące we wspólnocie. Niektóre mało obfite produkty stają się | .yitibolanu uprzywilejowanego statusu; zrytualizowana uczta służy do I ^ślenia społeczeństwa jako całości albo pewnej klasy w jej obrębie. I Najbardziej brzemienne w znaczenia produkty w Grecji to mięso I i wino, zarezerwowane na specjalne okazje i spożywane w kontekście I określonych rytuałów.
Mięso jest uświęconą strawą, właściwą bogom i dawnym bohate-| Kim. Ponieważ jest to produkt dostarczany w ilości wystarcząjącej, [ choć nie obfitej, ze wzgórz i gór Grecji, konsumuje się je przeważnie podczas obrzędów religijnych równocześnie z paleniem części ofiarnej j dla bogów: bogowie otrzymują dym spalonych wnętrzności, podczas gdy ludzie wspólnie Świętują, spożywając jadalne części dopiero co zabitego zwierzęcia, ugotowane do miękkości. Tego rodząju okazje nie są rzadkie; stanowią je zwycząjowe wydarzenia, które reguluje bogaty kalendarz świąt. Ich funkcja polega na zamanifestowaniu poczucia przynależności grupy do tej samej wspólnoty, zespolonej doświadczeniem przyjemności i świętowaniem obejmującym zarówno ludzi, jak i bogów. Cześć składana bogom jest radosnym momentem wytchnienia od powszedniego trudu, momentem łączącym całą wspólnotę lub jej naturalną część (na przykład młodzieńców lub kobiety); te chwile radości bywąją niekiedy dostępne nawet dla cudzoziemców i niewolników5.
Alkohol jest przede wszystkim społecznym narkotykiem; towarzyszący mu rytuał albo wzmacnia więzi w zamkniętej grupie, albo rozładowuje katartycznie napięcia społeczne w trakcie permisywistycznego karnawału. Potęga wina, tak jak i konieczność społecznej kontroli jego spożywania, jest dla kultury greckiej czymś oczywistym.
Barbarzyńca upaja się alkoholem bez ładu i w nadmiarze; Greka, przeciwnie, wyróżnia zrytualizowane picie wina, zawsze rozcieńczone-
poglądów na dany temat Pd szczegółową bibliografię odsyłam do prac M. Detienne’a
J.-E Vernanta, 1979 (oprać. J. Svenbro); B Schmitt Pantel, 1987; O. Murraya, 1989).
Burckhardt, 1898-1902; ważne akapity rozdz. 9 z t. IV wciąż odznaczają się — moim zdaniem — najlepszym podejściem do zagadnienia greckiego życia społecznego. W kwestii sympo?jonu por. teżyon der Mfihll, 1957.
Por. na przykład Engels, 1891; Yeblen, 1899; Sahlins, 1972.
Detienne i Vernant, 1979.