45080 PA210328

Skafoldyna ma 6-9 kohezyn, które wiążą 26 różnych enzymów celulosomu,a to zależy od obecności jonów Ca²⁺.

-    Oprócz kohezyn mają domeny wiążące celulozę lub węglowodany oraz białka powierzchniowe komórki bakteryjnej.

-    Celulosomy mogą tworzyć skupienia = policelulosomy

Wydajność katalityczna enzymów zawartych w celulosomach jest znacznie wyższa w porównaniu z enzymami wydzielanymi poza komorko wo.

Regulacja wytwarzania tych struktur jest złożona i słabo poznana.

Pojawiają po około 5 godz, po podaniu do podłoża celulozy, oraz znikają w ciągu 5 min. od jej zastąpienia innym cukrem.