58673 str016 17

ograniczonym czasem na podjęcie decyzji. Decyzje natychmiastowe są zazwyczaj warunkiem powodzenia;

—    częste sprawdzanie sprzętu. Właściwy stan sprzętu w wielu wypadkach odgrywa zasadniczą rolę_:

—    częsta kontrola sytuacji. Pozwala to na szybkie znalezienie odpowiedniego rozwiązania;

—    szybkość reakcji. Z reguły od szybkości reakcji na niebezpieczeństwo otoczenia zależy powodzenie planowanej akcji;

—    częste informowanie członków grupy o istniejącej sytuacji.

Ogólnie należy stwierdzić, że zdolność pokonania niesprzyjających okoliczności w odosobnieniu zależy w większym stopniu od osobowości, niż od rodzaju zagrożenia, jakie stwarza teren, pogoda itp. W tym układzie powodzenie warunkują następujące cechy charakteru człowieka:

—    umiejętność podjęcia decyzji,

—    zdolność improwizowania,

—    umiejętność przebywania w osamotnieniu,

—    możliwość przystosowania się do każdej sytuacji,

—    zdolność zachowania spokoju i skupienia,

—    umiejętność współżycia z ludźmi,

—    zrozumienie innych ludzi,

—    świadomość własnych słabości oraz ich opanowanie,

—    nadzieja na poprawę sytuacji (ale także uwzględnienie możliwości jej pogorszenia).

ROZDZIAŁ IV

ZASOBY POCHODZENIA ROŚLINNEGO

Świat roślinny jest bardzo bogaty. Przy pewnej znajomości roślin nietrudno jest uzyskać pożywienie mogące dostarczyć ustrojowi niezbędnych składników energetycznych i odżywczych, zapewniających utrzymanie jego sprawności fizycznej i psychicznej. W przyrodzie bowiem istnieje ok. 300 000 gatunków różnych roślin, z których co najmniej połowa nadaje się do bezpośredniej konsumpcji.

Pożywienie roślinne, jakie można zdobyć w warunkach naturalnego bytowania, nie jest zbyt kaloryczne, ale dostarcza pewnych ilości węglowodanów, witamin i soli mineralnych i może .stanowić doskonałe uzupełnienie pożywienia pochodzenia zwierzęcego, które ze względu na obecność znacznej ilości tłuszczu jest wyżej kaloryczne.

Poważną zaletą pożywienia roślinnego jest obfitość występowania roślin. Nawet chwasty i niektóre trawy są również jadalne. Te rośliny, które normalnie uznajemy jako produkty paszowe dla bydła, stanowią również duży rezerwuar środków spożywczych, mogących dostarczyć organizmowi człowieka potrzebnych składników odżywczych.

Oprócz roślin jadalnych występuje także pewna ilość roślin trujących. Trzeba dokładnie znać tę niewielką liczbę roślin trujących, aby można było je odróżnić od jadalnych i nie narazić się na przykre następstwa ich spożycia.

Drugą grupę roślin jadalnych stanowią grzyby. Korzystną okolicznością jest obfite występowanie różnych rodzajów grzybów, niedocenianych bądź uważanych za niejadalne przez zbieraczy. Konieczna jest także znajomość kilku gatunków grzybów trujących, niebezpiecznych dla zdrowia lub życia.

Wśród grzybów pięć gatunków powoduje śmiertelne zatrucie, inne — zatrucie groźne, niekiedy śmiertelne: muchomory, wieruszki ciemne, borowiki szatańskie, gołąbki wymiotne itp. Muchomory powodują zatrucie śmiertelne w 80% przypadków. Bliższe dane na ten temat podano w części szczegółowej.

2 - Żywieni* 17