163 -
turę 50-60°, w razie potrzeby chłodząc mieszaninę reakcyjna wodę. Po dodaniu całej ilości D-glukozy kolbę ogrzewa się w temperaturze 60-70° w ciągu 1,5 godziny. Następnie kolbę oziębia się w mieszaninie wody z lodem, odsęcze uzyskane kryształy na lejku ze spiekiem szklanym 1 przemywa dwoma porcjami po 5 cm3 zimnej wody. Surowy produkt rekrystalizuje się
używając 10 cm3 wody na 12 g kwasu. Po oziębieniu roztworu, krystalizuje dwuwodny kwas szczawiowy. Otrzymuje się 6,5 g kwasu topiącego się w temperaturze 101° (uwaga 3), co stanowi 17.0% ilości teoretycznej.
Uwagi :
1. Ponieważ kwas azotowy 1 tlenki azotu niszczę korki, wskazane jest stosowanie aparatury szllfowej. Można stosować korki zwykłe po uprzednim nasączeniu ich para-finą. WydzielaJęce się gazy absorbuje się w płuczce zawierającej 10% roztwór wodorotlenku sodowego. Aby zabezpieczyć się przed wciągnięciem roztworu do kolby reakcyjnej, dodatkowo stosuje się naczynie buforowe.
2. Po dodaniu kilku kropel roztworu glukozy następuje reakcja połączona z gwałtownym wydzielaniem tlenków azotu.
3. Kwas szczawiowy dwuwodny szybko ogrzowany topi się w temperaturze 10 .5°. Przy powolnym ogrzewaniu trudno jest określić dokładnie temperaturę topnienia. dezwodny topi się w'temperaturze 169,5°.
141. KWAS ŚLUZOWY (kwas galaktarowy)
Sprawdził: Z, Walaszek
C12H22°11 • H2° * 4HN03- |
— CbHio°e * |
C6H10°e * 4N0 |
kwas |
kwas | |
śluzowy |
O-glukerowy | |
0 lO O * 4N8HLU3 “ |
C6H8°8N#2 |
2NaCl |
có bhNo2 + -n':* K |
C6H10°8 ł |
Pod wyciągiem ustawia się na łaźni wodnej porcelanową parownicę o pojemności 1000 cm3 (uwaga l). W parownicy umieszcza się 5Ó,0 g (0,139 mola) jednowodnej laktozy oraz 600,0 g rozcieńczonego kwasu azotowego o gęstości 1,15 (520,0 cm3 2.38 molo HNOj) 1 ogrzewa na wrzącej łaźni wodnej, mieszając szklana bagietkę, dopóki laktoza nie rozpuści się całkowicie. Roztwór ogrzewa się dalej. Po pownym czasie zaczynają się wydzielać obficie tlenki azotu, a w miarę odparowywania wody pojawia aię coraz więcej białego osadu kwasu śluzowego. Zawartość parownicy odparowuje się do ob-