28 05 114

Kulki mięsne Thai z kurczaka

_Aromatyczny <yi Thai

_Jf0|Af0*rfyczn^'Y»^T»"^{1 2 3 4 5}

wcztł—^0-

ou-o*⁶*

to łagodne, pełne aromatu kulki kurczaka są robione ręcznie, a następnie pieczone w piekarniku - nie potrzeba smażenia. Podawaj z aromatycznym ryżem thai oraz z dodatkowym słodkim sosem chili (albo z ketchupem).

1.    POPROŚ OSOBĘ DOROSŁĄ, aby ci pomogło, ponieważ-fl wymaga gotujące, eę wody.

2.    Napehę duży garnek do potowy wodą i posuw go na kuchence. Przykryj pokrywką, a oaflępnie włącz gaz i pozostaw do zagołowonta <5 do 10 minut).

3.    Ostrożnie wsyp ryż do wody, dodaj soU i delikatnie mesaj Kiedy woda ponownie zacznie się gotować, zmniejsz gaz. aby woda ruo wykipiała. Niech woda powt* się gotuje (jo się nazywa .gotowanie na wolnym ogniu*) przez 10 minut.

4.    Upewnij stę. że zlewozmywak jest pusty, a następne połóż durszlak w środku. POPflOS OSOBĘ DOROSŁĄ, aby przelała do niego lyt z garnka. Wttrząśnij dobrze durszlakiem, aby pozbyć ślę wody. ■ następnie ptzekJt ryż do miski i podawaj od razu z kulkami mięsnymi Thai.

I tyzeczki metonej kolendry mHy pęczek świeżej iotóidry.

1 łyżeczka losu rybnego lut) •*~9>

ŻtpMMlMfiMHM.

Me«c*aed»pecma

1

   POPflOS OSOBĘ DOROSŁĄ, aby pomogła ci rozgrzać piekarnik. <|o 200' C-

2

   Po*JŁEzcrteb oraz włoz go do mfóera lub robotó kuchennego POPROŚ OSOBg DOROSŁĄ, aby antiowli Chleb az zmieni alf w pojedyncze grudki Pnetoź gnj&> do meto. Doda/ zmielonego kurczaka lub indyka Nbtj^adomata Umyj dobrze ręce po dotykaniu surowego mięsa • wek.

3

   Opktt cebtfe. Urywając małego noża. utnij korzenio oraz usuń sucho łuski Pwm Cflbofę w bardzo cionkio plasterki I dodaj do miski. Używając nożyc kuchennych, potnij świeże liście kolendry do miski. Dodaj sos sojowy (albo rybny) i słodki sos chi do mski. Wymieszaj dobrze rękami, a następnie bierz po łyżce mieszanki i formuj małe kulki.

4

   Naa^e spód dużego naczynia do pieczenia olejem, a następnie ułoz

'    « naezymj POPROŚ OSOBĘ DOROSŁĄ aby pomogła o wstawić

ją do wczesnej rozgrzanego piefcamAa i piecz przez 25 minut, az będą d«cCrązo<re i upieczone w Środku.

5

   Kiedy kulki mięsne się pieką, dobrze umyj ręco, o następnie zrób ryż {przepis po prawej).

6

   Podawaj mięsno kulki prosto z naczynia do puczem* z dodatkowym słodkim sosem chi do potama w małym naczynku