• f
♦ t
♦ ♦
• t
Twój plan
DLACZEGO?
Testosteron odgrywa kluczową rolę, jeżeli planujesz jednocześnie spalić tłuszcz i zyskać na masie. Niestety, problem z wieloma dietami niskotłuszczowymi polega na tym, że powodują obniżenie poziomu testosteronu. A to oznacza, że tracisz nie tylko tłuszcz, ale i masę mięśniową.
Obok znajdziesz tygodniowe menu, które w połączeniu z treningiem siłowym i aerobowym sprawi, żeznajdziesz się na prostej drodze do świetnej sylwetki. Plan pochodzi z poradnika eksperta MH-Lou Shullera „The TestosteroneAdvantage Plan". Gwarantuje odpowiednie proporcje białek i tłuszczów, które wywindują Twój testosteron na optymalny poziom. Tylko pamiętaj, żeby co dwa dni robić przerwy w treningu.
© jedna mała miska owsianki
• szklanka mleka 0,5%
• 125 g chudej wędliny (z indyka)
• 25 g prażonych, niesolonych orzechów ziemnych
• szklanka mleka 2%
• 250 g serka wiejskiego
© 2 kromki chleba pełnoziami-stego
• pół łyżki majonezu
© 100 ggrillowanego fileta z indyka
© garść liści młodego szpinaku © 2 plastry pomidora © 1 pomarańcza
© 2 kromki pełnoziarnistego chleba
© półłyżki powideł śliwkowych © 2 plastry polędwicy © 1 jabłko
Kolacja: © pierś kurczaka z warzywami na patelnię
© 250 g serka wiejskiego © 2 kromki pieczyv£j chrupkiego pełnoziarnistego (np. WASA)
© 1 brzoskwinia © 1 jabłko
© 2 tortillez chudym mięsem, sosem jogurtowym i ziołami
© miseczka guacamolei garść gotowanych krewetek © 2 tosty z pieczywo pełnoziarnistego
© grillowany łosoś z sosem z sera koziego (w garnuszku rozpuść 70 g sera koziego i dodaj dużą łyżkę śmietany)
© garść fasolki szparagowej
Niskotłuszczowa dieta równa się obniżonemu poziomowi testosteronu. I na odwrót-mężczyźni, którzy jedzą dużo tłuszczów, mają wysoki poziom męskiego hormonu. Sęk w tym, by tłuszcze, które zjadasz, były zdrowe. Dlatego w powyższym jadłospisie znajdziesz tak dużo tłuszczów nienasyconych i kwasów omega-3, takich jak te w łososiu iawokado.
DZIEŃ ODPOCZYNKU
© 2-3 tosty z pełnoziarnistego chleba
© 50 g wędzonego łososia © 20 g topionego serka light © szklanka mleka 2%
© 30 g orzechów pekan
© 250 ml jogurtu z czarnymi jagodami (mogą być z mrożonki)
© 1 jabłko
© 2 kanapki - każda z następującymi składnikami:
- 2 kromki chleba pełnoziami-stego
-1/2 łyżki majonezu -100 g gotowanego indyka -garść młodego szpinaku -2 plastry pomidora
© przekąska z kawałka mozzarelli
DZIENTRENINGOWY
© jajecznica z białek sześciu jaj • 2-3 plasterki chudej wędliny © plasterek niskotłuszczowe-go sera żółtego © 2 pełnoziarniste tosty
© 2 brokuły gotowane na parze z sosem jogurtowym
© porcja sushi z tuńczykiem © 2 mandarynki
© sałatka z tuńczyka z dressin-giem z oliwy z oliwek
© chili: mielona wołowina, czerwona fasola, chili w proszku, czosnek, pomidory z puszki. Zjedz to razem
Jedząc mniej białek, zwiększasz swój poziom globuliny, która wiąże testosteron i uniemożliwia Twojemu ciału wykorzystanie jego zapasów. Przeciętny facet wyciągnie z tego jadłospisu 2 g białka na każdy kilogram masy, chroniąc przy okazji swoje cenne złoża testosteronu.
(25 g) zmieszanej z kilkoma zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami © szklanka mleka 2%
© pełnoziarnistywrapz grillo-waną polędwicą (225 g) i mieszanką warzyw
Nic nie podnosi poziomu testosteronu równie skutecznie, jak czerwone mięso (ale nie wysmażaj go na podeszwę, najlepszy stek jest średnio wysmażony). Wołowina jest bogata w cynk i białko -związki kluczowe dla utrzymania optymalnego poziomu testosteronu i budowy mięśni.
z kromką pełnoziarnistego pieczywa.
Dodatki w postaci brokułów i czosnku mają w tym zestawie kluczowe znaczenie. Badania opublikowane w „Journal of Nutrition" dowodzą, że czosnek podnosi poziom testosteronu i hamuje produkcję hydrokortyzolu -hormonu konkurencyjnego dla testosteronu, który hamu-jejego działanie, i niszczącego tkankę mięśni. Z kolei warzywa kapustne, takie jak brokuły, kapusta i kapusta włoska, zawierają składniki odżywcze redukujące poziom estrogenu w Twoim organizmie- hormonu obniżającego poziom testosteronu.
100
♦........
©••••••••
»••••••••
■ ■ + * • • • • • * ♦ « • * * •
czarkami podsmażonymi na łyżeczce oliwy
© 50g (2-3 plastry) lekkiego żółtego sera
© 2 łyżki masła orzechowego © 1 bułka pełnoziamista © 1 banan
DZIENTRENINGOWY
_1 |
|| SOBOTA [- |
NIEDZIELA |
' |
DZIEŃ ODPOCZYN KU |
DZIEŃ ODPOCZYNKU |
Śniadanie: |
Śniadanie: © miseczka MB* owsianki z dodatkiem |
Śniadanie: |
© omlet |
© muesli z bakaliami zalane | |
z 3 jajek |
3/4szklanki mleka 2% | |
z czerwoną |
© 2 jajka na miękko | |
papryką i kil |
3/4 szklanki | |
koma pie- |
mleka 2% oraz dwóch łyżek |
Drugie |
czarnych jagód © 2-3 plastry chudej wędliny (np. z indyka)
© 2 kanapki z chleba pełnoziarnistego z jajkiem i majonezem © 1 pomarańcza
śniadanie:
© 25 g (garść) orzechów włoskich © 200 ml jogurtu naturalnego niesłodzonego © 1 brzoskwinia
© pierś kurczaka z sałatką z kiszonej kapusty,
2 kromki pieczywa pełnoziamiste-go
© 1 brzoskwinia
© puszka sardynek © kilka krakersów
I-
»/;
© 2 kromki chleba pełnoziarnistego
© półłyżki majonezu
© 1 puszka tuńczyka w sosie
własnym
© łyżka pikli (ogórek, marchewka, papryką cebulka itp.) do smaku
Podwieczorek: © puszka sardynek © 4 kromki chrupkiego pieczywa pełnoziarnistego © 1 jabłko
m*.
© 250 ggrillcwanych krewetek © 10 szparagów © 150 g (ok. 8 sztuk) brukselki
Niektórzy nie lubią zapachu gotującej się brukselki, ale zapewniamy, że dla jej właściwości blokoNrania estrogenu warto czasem zatkać nos. Błonnik wjabłku poprawi trawienie. Krewetki są bogate w kwasy omega-3 i białka, a jagody dostarczą O witaminy Ą która - jakdowodzą badania - poprawia efektywność, z jaką Twoje ciało wykorzystuje testosteron.
© makaron z pesto, pomidorami, kiełbasą pepperoni, serem feta, czosnkiem i szpinakiem
Masz za sobą tydzień, podczas którego Twój ja dłospis składał się w 30% z tłuszczów, przy jed nocześny m og ra niczeniu węglowodanów. Ba dania opublikowane w „American Journal of Ginical Nutrition" porównały mężczyzn jedzących produkty zawierają oe d użo zdrowych tłuszczów z tymi, którzyzjadali więcej węglowodanów. Okazało się, że ci pierwsi mieli wyższy poziom azotu, czyli ich organizmy efektywniej gromadziły białka. A to oznacza więcej testosteronu, większe mięśnie i lepsze spa la nie tl u szczu.
f OT. SHUITIRSTOCr.COM
© 2 hamburgery domowej roboty: wymieszaj mieloną wołowinę (mniej więcej garść) z jajkiem, nadaj jej kształt kotle tów i wrzuć na grilla. Podaj w pełnoziarnistych bułkach z kiszonym ogórkiem, pomidorem i sałatą.
Konsekwentnie utrzymujesz poziom tłuszczów i białek na wysokim poziomie, dbając o swój testosteron. Kapusta kiszona, jak już wspomnieliśmy, obniża poziom estrogenu, zawiera wspomagające trawienie bakterie, a jednocześnie jest bogata w błonnik pokarmowy, zapewniający Ci uczucie sytości. Wystarczy sześć sardynek, a dostarczysz sobie solidną dawkę cynku - minerału niezbędnego do produkcji męskich hormonów.
© © • ©
© © ©©*©*©*© 101