J
• Zdolność do rozkładania lipidów do kwasów tłuszczowych i glicerolu lub innych alkoholi wielowodorotlenowych przy udziale lipaz.
- - - --1—
Płytkę agarowa z dodatkiem margaryny posiewa się pasmowo i inkubuje przez 4 dni.
Po inkubacji płytkę z hodowla zalewa się 20% roztworem siarczanu miedzi.
Zielone zabarwienie wokół i pod rysa wzrostu jest to wynik dodatni.