2 (1576)

fŚiCo to są aminokwasy glukogenne i jakie maja znaczenie w metabolizmie?

Sa^to takie aminokwasy, które mogą zwiększać wytwarzanie glukozy w wątrobie, w nerce,'w narządach zawierających enzymy do przeprowadzenia glukoneogenezy. Zaspokajają zapotrzebowanie na glukozę, gdy jest maio węglowodanów dostarczanych z pożywienia. Powstaje z nich pirogronian (substrat do produkcji glukozy). Produkują

@ Przemiany aminokwasów: dekarboksylacja    9) j '    ' 1

Aminokwas zmienia się na aminy biogenne (tworząsię naturalnie), reakcja ta nie daje energii, ale z reszt aminokwasów pozwala wytworzyć niezbędne produkty dla organizmu. 10. Wyjaśnij jaką rolą spełnia reakcja transaminacji w metabolizmie aminokwasów i co jest niezbędne do przeprowadzenia tej reakcji.

Transaminacja jest przemianą aminokwasów zachodząca najczęściej w cytoplazmie. Istota rzeczy polega na tym, że zużycie aminokwasów do innych celów niż biosyntezy białka wymaga pozbycia się reszty aminowej NH₂. Transaminacja odbywa się z udziałem różnych mechanizmów przeniesienia gr. aminowej z aminokwasu na ketokwas, w wyniku czego aminokwas zmienia się w ketokwas a ketokwasy zmieniają się w aminokwasy. Proces katalizuj a transaminazy, wymaga obecności fosforanu, pirydoksylu, aminokwasu i ketokwasu, PO⁵. Stała równowagi reakcji =1.

| 11. Jaką rolę odgrywa reakcja transaminacji w katabolizmie aminokwasów?

Pozwala aminokwasom pozbyć się azotu niepotrzebnego do palenia.

Ęl) Oksydacyjna dezaminacja glutaminianu:

Jest to proces utlenienia, wyeliminowania grupy amino wei w postaciamoni aku.j$ćwas. glutaminowy (substrat reakcji) traci azot (w postaci NH-Ć). NH₃ jest związkiem silnie tókśycmym (1 mg NH₃ / 1 ml krwi => max poziom.)

^IJ^Jakie znaczenie w wysiłku fiz. mają aminokwasy rozgałęzione i do jakiej gr. aminokwasów należą?

wykorzystywane przez mięsień, wywołują uczucie zmęczenia.

Sa^to: tryptofan, leucyna, walina, izoleucyna.

14.    Jakim ładunkiem obdarzona będzie cząstka aminokwasu lub białka: przy pH wyższym od punktu izoelektrycznego (p 1 ?) ładunek ujemny;

przy ph równym (pi?) brak ładunku (obojętny). Dlaczego?: Ponieważ im większe jest pH, tym związek jest silniejszą zasadą, więc ładunek jaki posiada jest ujemny.

15.    Wjakiej reakcji przemian aminokwasów tworzy się amoniak i co się z nim dzieje? Tworzy się w oksydacyjnej dezaminacji. Powstaje mocznik: NH₃ łączy się z C0₂ pod wpływem energii (ATP) powstaje kaxbo(moi?)fosforan, ten włącza się do cyklu mocznikowego, produktem którego jest mocznik.

(ó)W której tkance dokonuje się przemiana amoniakuj co jest końcowym, produktem? Wątroba (w komórkach hepatocytów), częściowo w mitochondrium, częściowo w cytoplazmie. Końcowym produkt, jest mocznik.

17Me energii trzeba zużyć na przekształcenie 1 cząst. amoniaku?

4 ATP, istnieje jednak możliwość odbudowy fumaranu w cyklu Krebsa i uzyskujemy w ten sposób 3 ATP.

Wyjaśnij w jakich warunkach fizjologicznych nasila się katabolizm białeki dlaczego? 'Gdy jest de^cyt glukozy we krwi. Ponieważ białka mogą być substratem energetycznym, mogą służyć też jako substrat do odbudowy glukozy.

Q9JCzy białka mogą wywierać działanie buforujące? Jeśli tak, to dlaczego?

Białka mogą wywierać działanie buforujące, gdyż zachowują się jak kwas i zasada równocześnie. Mogą występować w zależności od pH w postaci jonu (+) lub (-).

20. Budowa hemoglobiny i mioglobiny, ich rola w zaopatrzeniu tkanek w tlen, krzywa dysocjacji oksyhemoglobiny i mioglobiny