44

KARMA DLA PSÓW WODA

Człowiek, mając takie pojęcie o posiłku dla psa, wykazuje całkowity brak zrozumienia fundamentalnych potrzeb swego podopiecznego.

(Jienu

PRZYSTAWKI

Wątróbko jagnięca saute z cebulką i tłuczonymi ziemniakami Filet drobiowy ó la minutę zapiekany z ryżem Pikantna trzustka cielęca z ziemniakami, bukiet z jarzyn Stek wieprzowy z cebulką, ziemniaki tłuczone Delikatne piersi kurczaka w sosie grzybowo-śmietanowym Golonka domowa z kiszoną kapustą i ziemniakami Jagnięcina w sosie własnym Świeże danie wegetariańskie z jajem sadzonym Kurczak zapiekany z warzywami i kluseczkami Kurczak zapiekany po wiedeńsku, sałata z pomidorami, kotleciki ziemniaczane Frykas z kurczaka z ryżem, tylko białe mięso Wołowina w sosie chrzanowym, ziemniaki z wody Świeże wątróbki drobiowe saute w jabłkach i cebuli, ziemniaki tłuczone

DANIA Z RYB I OWOCE MORZA

Filet z okonia morskiego z winogronami bezpestkowymi i gotowanymi ziemniakami Łosoś królewski gotowany, sałatka z ogórków Duszone Pompano Maitre d’Hotel, purće ziemniaczane Mięso homara z ryżem a la Newburg Miecznik pikantny z ziemniakami, ogród surówek Stek z halibuta duszony, ziemniaki z natką pietruszki Żabie udka smażone lub saute, sałata mieszana Smażone muszle przegrzebka z Long Island, sos tatarski Sola importowana saute, sałata mieszana Delikatny krab w śmietanie i sosie sherry, sałatka ziemniaczana Homar ze stanu Maine gotowany

SERY

OWOCE I KOMPOTY

Roąuefort importowany Grzanki z serem Stary cheddar z sherry Camembert Liederkranz

Serek kremowy Philadelphia Ser pleśniowy importowany Ketmia kanadyjska Deska serów szwajcarskich

Jabłko pieczone Melon mrożony w plastrach Sos jabłkowy Pół grejpfruta Sałatka owocowa Owoce w plastrach z przyprawami i śmietaną

Mix owoców sezonowych w przyprawach ze śmietaną Kompot owocowy

Zdania psa i człowieka na temat psiego menu różnią się zasadniczo, jeżeli chodzi o potrzeby dietetyczne psa.