80

Wypieki

amm

2 1/2 MT ciepłej wody lub mleka 500g mąki pszennej 40 g oleju 1 łyżeczka soli

nasiona oleiste wg uznania (płatki owsiane, słonecznik, dynia)

Wykonanie

•    do naczynia włożyć drożdże, cukier, wodę, mąkę, olej i sól, wyrabiać ciasto - czas 2 min, obr. poz. Interwał

•    wyjąć ciasto i pozostawić do wyrośnięcia (ok. 15 min)

•    ciasto podzielić na 8 równych części i uformować bułki, pozostawić do wyrośnięcia (ok. 15 min)

•    posmarować żółtkiem, posypać makiem lub ziarnami

•    piec w nagrzanym piekarniku - czas 15-20 min, temp. 210 °C

(^■'Składniki

•    50 g świeżych drożdży

•    1 łyżeczka cukru