85 (124)

MtoS*

kładniki

40 g drożdży

7 tyłeczka cukru

5 MT wody

500g mąki

SOg otrębów pszennych

7 MT ziaren oleistych

(słonecznika, siemienia lnu, pestek dyni)

7 łyżeczka soli

o

Wykonanie

•    wszystkie składniki włożyć do naczynia i wyrabiać - czas 3 min, obr. poz. Interwał

•    wyłożyć do vr,-s murowanej tłuszczem foremki o dł. 40 cm i zostawić do wrośnięcia,

az podwoi objętość

•    piec - czas ok. 40 min, temp. 2 W °C