CCF20090527005

7)    Harmonogram procesu technologiczm_eo.

Powinien on obejmować zmianowy lub dobowy cykl pracy działów, czas trwania wszystkich operacji technologicznych, łącznie z rozruchem maszyn, ich myciem i dezynfekcją. Kolejność sporządzania harmonogramu jest następująca: na arkuszu papieru, najlepiej milimetrowego, nanosi się z lewej strony wszystkie operacje i procesy jednostkowe, a w kierunku poziomym zaznacza się graficznie czas ich trwania. Wzór harmonogramu przedstawiono na rysunku 7.

8)    Zestawienie maszyn i urządzeń (p. rys. 6).

9)    Harmonogram pracy maszyn i urządzeń.

Sporządza się go na podstawie harmonogramu procesu technologicznego. Powala on odpowiedzieć na wiele pytań dotyczących organizacji procesu produkcyjnego. Harmonogram należy sporządzić zgodnie z przebiegiem poszczególnych operacji i procesów jednostkowych, zwracając uwagę, aby czas pracy maszyny był zgodny z daną operacją technologiczną. Technika sporządzania harmonogramu jest następująca: w odpowiednią rubrykę harmonogramu należy wpisać numer maszyny (z rys. 6). Odpowiednio dla każdej maszyny graficznie zaznacza się czas pracy. Wielkość tę należy odkładać jako prostą poziomą, zaznaczając rozpoczęcie i zakończenie pracy maszyny czy urządzenia (z uwzględnieniem czasu rozruchu oraz mycia i dezynfekcji). Wzór harmonogramu przedstawiono na rysunku 8.

10)    Zestawienie zużycia czynników energetycznych przez maszyny i urządzenia.

Zestawienie należy sporządzić na podstawie katalogów fabrycznych firm rodukujących maszyny, a także informacji pochodzących z dokumentacji techniczno-ruchowych znajdujących się w zakładzie. Wielkości określające zużycie czynników' należy zestawić wg wzoru przedstawionego na rysunku 9.

11)    Harmonogramy zużycia czynników energetycznych.

Należy je sporządzić na podstawie zużycia czynników energetycznych w jednostce czasu (rys. 9) oraz harmonogramu czasu pracy maszyn i urządzeń (rys. 8). Technika sporządzamia harmonogramów zużycia czynników energetycznych jest taka sama jak innych harmonogramów. Wzory harmonogramów zużycia czynników energetycznych przedstawiono na rysunkach 10-13.

12)    Wykresy dobowego zużycia czynników energetycznych.

Przed przystąpieniem do sporządzania wykresów należy podsumować zużycie czynników energetycznych przez maszyny i urządzenia w poszczególnych godzinach pracy. Do tego celu należy wykorzystać harmonogramy zużycia czynników energetycznych przedstawione na rysunkach 10-13. Wykresy te sporządza się następująco: na osi pionowej nanosi się jed-

Rys. 7. Harmonogram procesu technologicznego

r\C