cwiczenie30011

Załącznik A

(informacyjny)

NORMY I DOKUMENTY ZAWIERAJĄCE OPIS METOD OZNACZANIA ZAWARTOŚCI

METALI SZKODLIWYCH DLA ZDROWIA

PN-A-04010 Artykuły żywnościowe - Oznaczanie zawartości arsenu PN-A-04011 Produkty spożywcze - Oznaczanie zawartości ołowiu PN-A-04012 Produkty spożywcze - Oznaczanie zawartości miedzi PN-A-04013 Artykuły żywnościowe - Oznaczanie zawartości cynku PN-A-04014 Produkty spożywcze - Oznaczanie zawartości cyny

Wydawnictwo Metodyczne PZH, 1982, Metody oznaczania metali w środkach spożywczych (oznaczanie arsenu)¹¹

Wydawnictwo Metodyczne PZH, 1989, Metody oznaczania metali w środkach spożywczych (oznaczanie cyny)¹

Wydawnictwo Metodyczne PZH, 1990, Metody oznaczania substancji obcych w żywności (oznaczanie rtęci)¹

Wydawnictwo Metodyczne PZH, 1996, Metoda oznaczania zawartości ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w produktach spożywczych techniką płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej¹

1

Wydawnictwa Metodyczne PZH są dostępne w bibliotece Państwowego Zakładu Higieny, ul. Chocimska 24, Warszawa, i w Woje.', ódz-kich Stacjach Sanitarno-Epidemiologicznych.