DSC00024

A niedobór błonnika

h spożycie zbyt malej ilości soli kuchenne)

0    niska zawartość w diecie węglowodanów złożonych

D pizeciętna dieta mleazkaóoów Polski charakteryzu|a się niską zawartością wapnia

1    dieta o zbyt dużej, w stosunku do zapotrzahowanla, wartości enatyetyczna|

Do podstawowych za«ad racjonalnego żywienia osób dorosłych można #all##yc, i

wvt*tki«U1

A bilansowani* podaży energii z zapotrzebowaniem organizmu B spożywani# wyłącznie białka pełnowartościowego C stosowanie urozmaiconej diety D spożywanie minimum 3 posiłków dziennie E wypijanie 1,5-2 litrów płynów dziennie

54    Zanieczyszczeniami żywności są substancje:

A dodatkowe, celowo dodane do żywności B konserwanty

C naturalne substancje toksyczne obecne w niektórych roślinach jadalnych D obecne w żywności jako pozostałości procesu produkcyjnego począwszy od uprawy gleby aż do spożycia E barwniki i aromaty

55    Stosowanie substancji dodatkowych w żywności:

A jest regulowane odpowiednimi przepisami prawnymi B nie może stanowić zagrożenia dla zdrowia

C ma na celu przede wszystkim przedłużenie trwałości produktu i zapobieganie niekorzystnym zmianom

D nie może wprowadzać w błąd konsumenta i powodować ukrycia złej jakości surowca

E wszystkie powyższe stwierdzenia są prawdziwe 55 Do najczęstszych błędów żywieniowych Polaków należy, za wyjątkiem