Definicja GZ wg nammsiaegu (model produkcyjno-konsumpcyjny)
Harmonijna synteza 8 ogniw łańcucha żywnościowego 1. Produkcja rolna 2L Skup
3. Transport
4. Przemysł spożywczy
5. Rybołówstwo i przemysł rybny
6. Przechowalnictwo
7. Obrót żywnością (z handlem zagranicznym)
8. Konsumpcja (z żywieniem zbiorowym)