DSC00547 (2)

Chłodnik

Składniki:

300 q chudego jogurtu. 150 q zielonego ogorka. 125 ml kwaśnej śmietany.

2-3 ząbki czosnku, sol, świeżo zmielony pieprz szczypta cukru Sposób wykonania:

•Przygotować 4 kostki lodu.

•Trzepaczką wymieszać jogurt, śmietano z przyprawami i czosnkiem.

•Ogórek umyć, obrać, drobno po-krolc i dodać do sosu jogurtowego, wymieszać. •Doprawić cukrem, solą i pieprzem do smaku (pikantniej.

•Schłodzić. Serwować w salaterkach, do każdej włożyć kostkę lodu i udekorować według uznania