DSC00717 (4)

CHOROBY ODZWIERZĘCE

•    Stanowią blisko 1/3 wszystkich chorób zakaźnych

•    Wywoływane przez bakterie, wirusy, pierwotniaki i robaki.

•    Zakażenie człowieka następuje poprzez spożywanie produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego, kontakt z mięsem po uboju oraz z żywym zwierzęciem: listeria, salmoneloza, pryszczyca, różyca świń

•    Pasożyty zwierząt rzeźnych i dziko żyjących, które mogą zagrażać człowiekowi:

•    Włosień krety (Trichinella spirahs) - mięso świń i dzików

•    Tasiemiec uzbrojony (Taenia solium) - miesoi«iil^^

•    Tasiemiec nieuzbrojony (Taenia saginata) - mięso bydła

•    Motylica wątrobowa (Fasciola hepatica) - bydło, owcę,, kozy

•    Pasożyty ryb (bruzdogłowiec szeroki), larwy nicieni