Podstawą MPST-68 jest skala termodynamiczna, zdefiniowana zerem absolutnym oraz jednym punktem termometrycznym. Jako punkt termometryczny przyjęto temperaturę równowagi wody w stanie gazowym, ciekłym i stałym, tzw. punkt potrójny wody i przypisano mu wartość 273.16 K. Symbol K oznacza Kelvin - co jest nową jednostką temperatury termodynamicznej. Jako symbol ogólny temperatury skali termodynamicznej przyjęto literę T.