U większości gatunków zwierząt oraz u człowieka w okresie płodowym występuje specjalny typ hemoglobiny nazwanej
który różni się od
hemoglobiny osobnika dorosłego (HbA) nie tylko inną strukturą cząsteczki, ale i wynikającą stąd większą zdolnością do wiązania tlenu; HbF jest zbudowana z dwóch łańcuchów peptydowych alfa i dwóch gamma. Znika orni w pierwszym okresie po urodzeniu.