Baranina z fasolą

Baranina z fasolą
0,75 kg baraniny bez kości (z łopatki)
0,5 kg fasoli
2 cebule
2 marchewki
2 ząbki czosnku
liść laurowy
sól i pieprz
Sposób wykonania :
Opłukaną fasolę wsypać do dużego garnka, zalać zimną wodą, zagotować i odcedzić po
10 minutach.
Ponownie zalać wrzącą osoloną wodą i ugotować tak, by ziarna były w całości.
Baraninę pokrajać w kawałki, podsmażyć, dodać pokrajane na kawałki: marchew, cebulę
i drobno posiekany czosnek, liść laurowy, pieprz, dusić pod przykryciem na małym ogniu
45 minut.
Baraninę przełożyć do garnka z fasolą i gotować na płytce około 1 godziny.
Podawać w tym samym naczyniu, w którym potrawa się gotowała.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Baranina z fasolą1
Baranina z fasolą1
Groch z fasolą
Baraniecki Marek Gwiezdny kupiec(1)
Kotlety baranie po podlasku
Fasola szparagowa
Fasola biała z jarzynami
Fasola po polsku
Comber barani z lebiodką
fasola
Baraniecki M Wynajety czlowiek
11 pol baraniewski 7 3 2008
02 pieczeń barania
fasola
Fasola zwyczajna siew nasion
Stefanowi Baranieckiemu str 82

więcej podobnych podstron