Od momentu udomowienia, świni* zasadniczo są użytkowana Jednostronnie, Jako zwierzęta rzeźne dostarczające człowiekowi mięsa i tłuszczu. Ich zaletą Jest:
❖ wysoka płodność i plenność %♦ wczesność dojrzewania i wysokie tempo wzrostu ♦> zdolność do dobrego wykorzystania paszy na 1 kg przyrostu m.c. *5* wszystkożerność duża wydajność rzeźna •I* wysoka wartość odżywcza wieprzowiny