DSCN3942 (3)

oQ | 250g suszonej włoszczyzny

•    3 łyzk/ kurkumy

•    2 fyżki czosnku granulowanego ^ p ^*4 sok jodowanej morskiej

yV^«nwi«

•    wsiysthe składniki włożyć do naczynia, zmiksować • czas 10 s. obr. poz. 10.

jadnild

300-400g kurczaka (udka)

•    lOgsełera

•    20 g pietruszki

•    40 g marchwi

•    30 g cebuli

•    30 g pora

•    1 1/2lwody

•    2 kostki rosołowe (1 drobiowa i 1 wołowa)

•    1 płaska łyżeczka przyprawy uniwersalnej

•    1 liść laurowy

•    3 ziarna ziela angjelskietp

•    ■ 6 ziaren pieprzu 9

lHw

{. Wykonanie

•    do naczynia udać wodę i dodać kostki rosołowe

•    do koszyczka włoiyć udka, posypać je przyprawą, na nich ułożyć jarzyny i przyprawy

•    koszyczek włożyć do naczynia, przykryć miarką MT, gotować - czas 1 godz., temp. 100 °C, obr. poz. soft, po zagotowaniu zdjąć miarką MT z pokrywy

100 - 1S0jg boczku wędzonego

50 g cebuli 20Ógbiatej kiełbasy 60 g marchwi 60 g pietruszki lOgsełera IM laurowy

3 ziarenka Bela angielskiego 2 ząbki czosnku 2 kostki rosołowe

300g żurku z butelki lub przygpUruanegp samodzielnie ,3 łyżki kwaśnej śmietany < majeranek, pieprz do smaku

jkonanie

e*'do naczynia włożyć pokrojony na kawałki boczek i cebulę, rozdrobnić - czas 10 s, obr. poz. 7 nałożyć motylek, gotować ■ czas 5 min, temp. Varoma, obr. poz. 2

do koszyczka włożyć kiełbasą, jarzyny, czosnek, liść laurowy, ziele angjehkie, kostki rosołowe, włożyć kostyczekdonactynio,wlać1£lundly,gptowoć

-    czas 30 min, temp. 100 °Q obr. poz. 2 wyjąc koszyczek, dodać żurek i śmietanę, gotowai

-    czas 3 min, temp. 100 °C, obr. poz. 2 dodać pokrojoną kiełbasą i majeranek

Uwagi: W koszyczku razem z warzywami można ugrtować również pokrojone w kostką ziemniaki (ok. 300g).