DSCN3997 (3)

DSCN3997 (3)



0*


||g|


mm



im

1 woreczek kostek lodu 25 g kawy rozpuszczalnej 25 g cukru

3MT mleka zagęszczonego 1/2 MT aromatycznego likieru (np. amaretto)

Wykonanie

•    do naczynia włożyć lód, cukier, kawę rozpuszczalną i rozdrobnić - czas 5 s, obr.poz. 8

•    dodać mleko zagęszczone i ubijać ■ czas 2 min, obr.poz. 6

•    pod koniec ubijania dodać likier

Soki i napoje


•    SO ml likieru (np. amaretto)

•    2-3 łyżeczki cukru


r Wykonanie

czekoladę rozdrobnić w naczyniu - czas 7 s, obr. poz. 9

•    dodać pozostałe składniki i gotować - czas 7 min, temp. 80 °C, obr. poz. 2

•    na 10 sekund przed końcem gotowania nałożyć miarkę i; . trzymujqc, zwiększyć obr. do poz. 7-8

Warjt «•: zamiast likieru amaretto, można dodać ajerk fc lub inny alkohol według upodobania.





Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Wiedzą więc nie tylko to, ile przeciętny amerykański konsument wkłada kostek lodu do szklanki z
DSCN3969 I Utrwalanie żywności metodami osmoaktywnymi Osmoza - przenikanie rozpuszczalnika z roztwor
Deseryhdniki 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka kakao 4 jajka
88? (3) Eksperymenty na zimę Przygotowanie: Przygotować dużą ilość kostek lodu, część z nich rozkrus
Napoje13 EL SEBASTIANO SKŁADNIKI: WYKONANIE: •    400-500 g kostek lodu •1/21
Napoje16 SOK BANANOWY SKŁADNIKI: WYKONANIE: •    1 op. kostek lodu •
Napoje24 _NAPÓJ Z GRUSZKI SKŁADNIKI:    WYKONANIE: •    1 op. kostek l
Napoje5 KOKTAJL HONOLULU SKŁADNIKI: WYKONANIE: •    1/2 op. kostek lodu •
Napoje9 BARMAN SKŁADNIKI: WYKONANIE: •    1 op. kostek lodu •    1
12 i Wyszczególnienie i l
skanowanie0060 (12) Wyszczególnienie Nazwa segmentu bezkofeinowy kawy rozpuszczalni
Napoje23 SKŁADNIKI:SOK Z BIAŁEJ KAPUSTY WYKONANIE: •    1 op. kostek lodu •
Napoje8 SKOK ADASIA SKŁADNIKI: WYKONANIE: •    12 kostek lodu •
DSCN3969 I Utrwalanie żywności metodami osmoaktywnymi Osmoza - przenikanie rozpuszczalnika z roztwor
24 (665) Fizyka cząsteczkowa i termodynamika 30°C. Ile kostek lodu o masie m, = 13,2 g i temperaturz
Bankiet45 W/r60&nc& •    J MT wody mineralnej •    1015 kostek

więcej podobnych podstron