-DZIELIMY JE NA:
‘TŁUSZCZE WŁAŚCIWE (ESTRY GLICEROLU I KWASÓW TŁUSZCZOWYCH)
‘WOSKI (ESTRY WYŻSZYCH ALKOHOLI I KWASÓW TŁUSZCZOWYCH) ‘TŁUSZCZOWCE ZŁOŻONE (FOSFOLIPIDY Z RESZTĄ KWASU FOSFOROWEGO) ‘GLIKOLIPIDY-LIPIDY Z GRUPAMI CUKROWYMI