, (2)

FENOLE

i

i

t

_ł Fenole są to połączenia pierścienia lub pierścieni aromatycznych z jedną lub wieloma grupami wodorotlenowymi Można je przedstawić ogólnym wzorem Ar-OH (gdzie Ar - aryl). Najprostszy i najczęściej występujący jest związek jednowodorotlenowy zwany fenolem QHiOH

OM

Od jego nazwy pochodzi nazwa całej grupy związków fenolowych, do których zalicza się także krezole i butylofenol

OH    ÓII

2-krezol    3-krezol

Z grupy fenoli dwuwodorotlcnowych istotne są: pirokatechina. rezorcyna i hydrochinon •

pirokatechina    rezorcyna    hydrochinon

OH	on
	A
	' T
CHn	C(CH3)3
4-krezol	bulyJofcnnl

Istnieją również fenole wielo wodorotlenowe;, np. trójwodorotlenowe: piro-gallol, fluoroglucyna i hydroksyhydrochinon.

Fenol jest słabym kwasem i dysocjuje na jon fenol ano wy i proton

OH    o⁰

i

r j] + n₃0 5=t

Siała dysocjacji fenolu wynosi

' K. = 1 • 10-¹⁰    (piC, = 10)

—    V™"

Ze względu na kwasowe właściwości fenol był nazywany dawniej kwasem karbolowym. Może on reagować z jonami OH wg reakcji

278