skladniki; 1 torebka galaretki owocowej 20 dag wiórków kokosowych 1 szklanka mleka lub słodkiej śmietanki polewa czekoladowa
Wiórki zalać mlekiem i pozostawić do napęcznienia przynajmniej na pół godz.Galaretkę owocową rozpuścić w połowie objętości wody,jaką przewiduje przepis i ostudzić do temperatury pokojowej.Ubić mikserem,dodając powoli po łyżce namoczone wiórki wraz z mlekiem.Wylać do natłuszczonej lub wyłożonej aluminiową folią foremki i wstawić do lodówki na minimum dwie godziny.Następnie pokroić w kostkę.Można polać polewą czekoladową.
Masło należy stopić na maleńkim ogniu,dodać pozostałe składniki i mieszać,dopóki cukier się nie roztopi i nie powstanie jednolita masa.Wtedy lekko ostudzić i zalać galaretkę.