„Dano” w Suwałkach. Znane metody odzysku i recyklingu odpadów w świecie - prezentacja technologii.
Tematy ćwiczeń laboratoryjnych - 15 godzin
Podstawowe wyposażenie laboratorium do badania odpadów. Akredytacja laboratorium -ogólne wymagania dotyczące kompetencji, kryteriów działania i oceny laboratoriów badawczych. Badania właściwości technologicznych odpadów komunalnych: pomiary wskaźników nagromadzenia, obliczanie gęstości (ciężaru objętościowego) odpadów. Zapoznanie się z budową, zasadami działania i obsługi przyrządów pomiarowych do analizy odpadów. Metody pobierania i przygotowania próbek odpadów do badań laboratoryjnych: oznaczanie wilgotności, pH odpadów. Badania właściwości nawozowych odpadów-„kompostu” lub osadów ściekowych: oznaczanie zawartości ogólnej substancji organicznej; mineralizacja próbek odpadów; oznaczanie zawartości węgla organicznego; oznaczanie zawartości azotu organicznego; oznaczanie zawartości potasu metodą miareczkową; oznaczanie zawartości fosforu metodą spektrofotometryczną.
Piśmiennictwo podstawowe:
Bartkiewicz B., Lisicka E., Przywecki W.: Podręcznik gospodarki odpadami : teoria i praktyka. Wyd. "Seidel-Przywecki", Warszawa 2006.
Konieczny P., Uchman W.: Zakład mięsny a środowisko naturalne. Wyd. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, Poznań 1997.
Kumider J., 1996. Utylizacja odpadów przemysłu rolno-spożywczego. Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu.
Rosik-Dulewska C.: Podstawy gospodarki odpadami. Wyd. PWN, Warszawa 2008.
Siuta J.: Przyrodnicze użytkowanie odpadów. Wyd. IOS, Warszawa 2002.
Piśmiennictwo uzupełniające:
Pezacki W., 1991. Przetwarzanie surowców rzeźnych. Wpływ na środowisko przyrodnicze. PWN, Warszawa.
Niewiarowicz A., 1993. Niejadalne produkty z uboju drobiu. Technologia mięsa drobiowego. Praca zbiorowa pod redakcją T. Grabowskiego, Warszawa.
Bień J.B. i in.: Problemy gospodarki osadowej w ochronie środowiska, Wyd. Politechnika Częstochowska 1998.
Czech K.: Uwarunkowania ochrony środowiska : aspekty krajowe, unijne, międzynarodowe. Wyd. Centrum Doradztwa i Informacji Difin, Warszawa 2006.
Kumider J., Zielnica J.: Bioenergetyka szansą dla środowiska naturalnego: wybrane zagadnienia. Wyd. Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Poznań 2006.
Przedmiot: Zarządzanie zasobami naturalnymi
Kierunek: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji; specjalność: Zarządzanie środowiskiem;
rodzaj studiów: stacjonarne, I stopnia; semestr; VI Wykładowca: prof. dr hab. Józefa Wiater
Forma zaliczenia przedmiotu - wykłady: egzamin pisemny;