262079979

drobiarskiego; odpadów z przemysłu mleczarskiego. Znane metody odzysku i recyklingu odpadów w świecie - prezentacja technologii.

Wycieczka do zakładów, zapoznawanie się praktyczne z urządzeniami i rozwiązaniami technicznymi w zakresie utylizacji odpadów z przemysłu mięsnego i tłuszczowego, a także poznanie prawnych przepisów ochrony środowiska.

Kolokwium, zaliczenie ćwiczeń.

Piśmiennictwo podstawowe:

Bartkiewicz B., Lisicka E., Przywecki W.: Podręcznik gospodarki odpadami : teoria i praktyka. Wyd. "Seidel-Przywecki", Warszawa 2006.

Konieczny P., Uchman W.: Zakład mięsny a środowisko naturalne. Wyd. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, Poznań 1997.

Kumider J., 1996. Utylizacja odpadów przemysłu rolno-spożywczego. Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu.

Rosik-Dulewska C.: Podstawy gospodarki odpadami. Wyd. PWN, Warszawa 2008.

Siuta J.: Przyrodnicze użytkowanie odpadów. Wyd. IOŚ, Warszawa 2002.

Piśmiennictwo uzupełniające:

Pezacki W., 1991. Przetwarzanie surowców rzeźnych. Wpływ na środowisko przyrodnicze. PWN, Warszawa.

Niewiarowicz A., 1993. Niejadalne produkty z uboju drobiu. Technologia mięsa drobiowego. Praca zbiorowa pod redakcją T. Grabowskiego, Warszawa.

Bień J.B. i in.: Problemy gospodarki osadowej w ochronie środowiska, Wyd. Politechnika Częstochowska 1998.

Czech K.: Uwarunkowania ochrony środowiska : aspekty krajowe, unijne, międzynarodowe. Wyd. Centrum Doradztwa i Informacji Difin, Warszawa 2006.

Kumider J., Zielnica J.: Bioenergetyka szansą dla środowiska naturalnego: wybrane zagadnienia. Wyd. Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Poznań 2006.

Przedmiot: Odnawialne źródła energii

Kierunek: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji; specjalność: Zarządzanie środowiskiem;

rodzaj studiów: niestacjonarne, I stopnia; semestr: VII

Wykładowca: dr hab. inż. Henryk Konopko

Forma zaliczenia przedmiotu

-    wykłady: kolokwium końcowe;

-    ćwiczenia: zaliczenie dwóch opracowań;

Tematy wykładów - 10 godzin

1.    Charakterystyka zasobów konwencjonalnych źródeł energii nieodnawialnej: węgla kamiennego i brunatnego, ropy naftowej, gazu ziemnego, energii jądrowej. Wpływ konwencjonalnych źródeł na skażenie środowiska naturalnego.

2.    Ogólna charakterystyka odnawialnych źródeł energii: Słońca, grawitacji, wiatru, geotermii. Znaczenie źródeł odnawialnych w perspektywicznym bilansie energetycznym. Źródła odnawialne a ochrona środowiska.