P r a c o w n i a c h e m i i k o s m e t y c z n e j
P r a c o w n i a c h e m i i k o s m e t y c z n e j
o p r a c o w a n i e
D r A r k a d i u s z K By s
D r A n n a W r o n a - P i o t r o w i c z
P r z e p i s y p o r z d k o w e i B H P o b o w i z u j c e n a p r a c o w n i c h e m i i
k o s m e t y c z n e j .
1 . W s a l a c h w i c z e D m o g p r z e b y w a t y l k o o s o b y p r a c u j c e w d a n y m t e r m i n i e .
2 . W c z a s i e w i c z e D n a l e |y u t r z y m y w a w s a l a c h i n a m i e j s c a c h p r a c y p o r z d e k i c z y s t o [,
o r a z z a c h o w a s p o k j i c i s z . I c h b r a k , n i e d b a l s t w o , p o [p i e c h m o g b y p r z y c z y n
w y p a d k w l u b u t r u d n i a a k c j r a t u n k o w .
3 . W k a |d y m t e r m i n i e w i c z e D w y z n a c z a n y j e s t d y |u r n y . D o j e g o o b o w i z k w n a l e |y
d o p i l n o w a n i e p o r z d k u i c z y s t o [c i w p r a c o w n i , z a r w n o w t r a k c i e w i c z e D, j a k i p o i c h
z a k o Dc z e n i u , o r a z o p i e k a n a d s p r z t e m p r z e z n a c z o n y m d o u |y t k o w a n i a p r z e z c a B g r u p .
4 . Z a d a n i a d o [w i a d c z a l n e n a l e |y w y k o n y w a p o d w y c i g i e m .
5 . K a |d y s t u d e n t o b o w i z a n y j e s t n o s i w p r a c o w n i f a r t u c h l a b o r a t o r y j n y ( z w B k n a
n a t u r a l n e g o ) o r a z o k u l a r y o c h r o n n e .
6 . W s a l a c h w i c z e D n a l e |y s t a l e n o s i o k u l a r y o c h r o n n e ( l u b o p t y c z n e ) . W p r z y p a d k u
p r a c y z s u b s t a n c j a m i |r c y m i , p a r z c y m i i t p . z a l e c a s i u |y w a n i e c i e n k i c h g u m o w y c h
r k a w i c o c h r o n n y c h .
7 . W [r d u |y w a n y c h z w i z k w c h e m i c z n y c h s t a k i e k t r e m o g c w y w o By w a u c z u l e n i a l u b
m o g b y s z k o d l i w e d l a z d r o w i a . N a l e |y w i c u n i k a w d y c h a n i a i c h p a r , d o t y k a n i a r k a m i
i t p .
8 . P r z y p r a c y z s u b s t a n c j a m i Ba t w o p a l n y m i n a l e |y z a c h o w a s z c z e g l n e [r o d k i o s t r o |n o [c i
( p r a w i d Bo w e z m o n t o w a n i e a p a r a t u r y , u p e w n i e n i e s i c z y w p o b l i |u n i e m a p a l c e g o s i
p a l n i k a i t p . ) .
9 . W s z y s t k i e n a c z y n i a z s u b s t a n c j a m i c h e m i c z n y m i p o w i n n y p o s i a d a c z y t e l n e e t y k i e t y .
1 0 . S u b s t a n c j e |r c e ( k w a s y , Bu g i ) w o l n o w y l e w a d o z l e w w ( n a j l e p i e j p o d w y c i g i e m )
t y l k o w s t a n i e r o z c i e Dc z o n y m , p u s z c z a j c j e d n o c z e [n i e d o [ s i l n y s t r u m i e D w o d y z k r a n u .
1 1 . R o z l a n e c i e c z e , r o z s y p a n e c i a Ba s t a Be , r o z b i t e s z k Bo n a l e |y n a t y c h m i a s t s p r z t n .
U s z k o d z e n i e t e r m o m e t r u p o Bc z o n e z w y l a n i e m r t c i n a l e |y z g Bo s i p r o w a d z c e m u z a j c i a .
1 2 . N i e w o l n o w r z u c a d o z l e w w c i a B s t a By c h ( z a p a Be k , s c z k w z b i b u By , p a p i e r w ,
p o r c e l a n k i , i t p . ) , n a k t r e p r z e z n a c z o n e s k o s z e d o [m i e c i . S p r z t n a l e |y m y p r z y u |y c i u
s z c z o t e k , n a j p i e r w w o d i [r o d k a m i c h e m i c z n y m i ( s o d a , p By n d o m y c i a n a c z y D) , a j e [l i t o
n i e w y s t a r c z a a c e t o n e m .
1 3 . N a m i e j s c u p r a c y p o w i n n a z n a j d o w a s i t y l k o n i e z b d n a a p a r a t u r a . R e s z t a
s p r z t u p o w i n n a b y u m i e s z c z o n a w s z a f c e . S p r z t w s z a f k a c h p o w i n i e n b y p o z o s t a w i o n y
c z y s t y ( g d y | b d g o u |y w a s t u d e n c i p o z o s t a By c h g r u p ) i t a k u s t a w i o n y , b y w y j m o w a n i e
g o n i e s p r a w i a Bo t r u d n o [c i .
1 4 . P r z e c h o w y w a n i e o d z i e |y w l a b o r a t o r i u m j e s t n i e d o z w o l o n e .
1 5 . N a s t o Ba c h l a b o r a t o r y j n y c h n i e w o l n o t r z y m a k s i |e k , t o r e b e k i t p . I n s t r u k c j e d o w i c z e D,
z e s z y t y n a l e |y u m i e s z c z a n a s t o j c y c h n a s t o Ba c h p Bk a c h .
1 6 . P o z a k o Dc z e n i u u |y w a n i a p a l n i k a , u r z d z e D g r z e j n y c h o r a z w o d y n a l e |y j e n a t y c h m i a s t
w y Bc z y , a p o z a k o Dc z e n i u p r a c y u p r z t n s w o j e m i e j s c e n a k t r y m j w y k o n y w a n o .
1 7 . W p r a c o w n i o b o w i z u j e c a Bk o w i t y z a k a z p i c i a , j e d z e n i a i p a l e n i a p a p i e r o s w .
1 8 . W p r z y p a d k u s k a l e c z e n i a s i , o p a r z e n i a l u b i n n e g o w y p a d k u n a l e |y z g Bo s i t e n f a k t
p r o w a d z c e m u w i c z e n i a .
R e g u l a m i n p r a c o w n i c h e m i i k o s m e t y c z n e j .
1 . S t u d e n c i w y k o n u j c y w i c z e n i a z c h e m i i k o s m e t y c z n e j o b o w i z a n i s d o r e g u l a r n e g o
i p u n k t u a l n e g o u c z s z c z a n i a n a z a j c i a . U z a s a d n i o n e n i e o b e c n o [c i i s p zn i e n i a n a l e |y
u s p r a w i e d l i w i u p r o w a d z c e g o w i c z e n i a w m o |l i w i e n a j k r t s z y m c z a s i e . W y j [c i e
z p r a c o w n i p r z e d k o Dc e m l u b w c z a s i e t r w a n i a w i c z e D n a l e |y u z g o d n i z p r o w a d z c y m ,
o r a z u z y s k a a k c e p t a c j d y |u r n e g o .
2 . T r z y k r o t n a n i e u s p r a w i e d l i w i o n a n i e o b e c n o [ b d z i e z g Ba s z a n a d o D z i e k a n a .
3 . w i c z e n i a n a l e |y w y k o n y w a w t e r m i n i e w y z n a c z o n y m d l a d a n e j g r u p y .
4 . N a k o l o k w i a n a l e |y z g Ba s z a s i w t e r m i n a c h u z g o d n i o n y c h z o s o b p r o w a d z c
w i c z e n i a .
5 . P o d c z a s p r a c y w l a b o r a t o r i u m n a l e |y p r z e s t r z e g a p r z e p i s w p o r z d k o w y c h i B H P ,
o b o w i z u j c y c h w p r a c o w n i a c h c h e m i i o r g a n i c z n e j .
W a r u n k i u z y s k a n i a z a l i c z e n i a w i c z e D l a b o r a t o r y j n y c h z c h e m i i
k o s m e t y c z n e j .
1 . S t u d e n c i w y k o n u j w i c z e n i a l a b o r a t o r y j n e z g o d n i e z r o z k Ba d e m i w e d Bu g i n s t r u k c j i .
2 . P r z e d r o z p o c z c i e m w i c z e D n a l e |y p r o w a d z c e m u p r z e d s t a w i d o a k c e p t a c j i
w y l i c z o n e i l o [c i r e a g e n t w o r a z s u b s t a n c j i , s c h e m a t p r o w a d z o n e j r e a k c j i o r a z j e j
m e c h a n i z m l u b o m w i z a s a d n o [ p r z e p r o w a d z a n y c h p o m i a r w / o z n a c z e D. B r a k w / w
s k Ba d n i k w s p r a w o z d a n i a o z n a c z a n i e p r z y g o t o w a n i e s i d o z a j i s k u t k u j e
n i e o b e c n o [c i n i e u s p r a w i e d l i w i o n .
3 . S p r a w o z d a n i e z w y k o n a n e g o w i c z e n i a n a l e |y p r z e d s t a w i w r a z z p r e p a r a t e m o s o b i e
p r o w a d z c e j w i c z e n i a w n i e p r z e k r a c z a l n y m t e r m i n i e d o d w c h t y g o d n i p o
z a k o Dc z e n i u d a n e g o w i c z e n i a . P o u p By w i e t e g o t e r m i n u o s o b a p r o w a d z c a m a p r a w o
o d m w i p r z y j c i a s p r a w o z d a n i a , c o j e s t r w n o z n a c z n e z k o n i e c z n o [c i p o w t a r z a n i a
d a n e g o w i c z e n i a .
4 . W k a |d y m s e m e s t r z e o b o w i z u j d w a k o l o k w i a :
I d o t y c z y m a t e r i a Bu w i c z e D w y k o n a n y c h w p i e r w s z y c h 6 t y g o d n i a c h p r a c y ;
I I p o z o s t a By c h w i c z e D p r z e w i d z i a n y c h p r o g r a m e m .
5 . O c e n a s e m e s t r a l n a u w z g l d n i a c a Bo k s z t a Bt p r a c y t z n . o c e n y u z y s k a n e z k o l o k w i w o r a z
w y k o n a n i e z a d a D p r a k t y c z n y c h .
6 . Z a l i c z e n i e w i c z e D u z y s k u j e s i p o w y k o n a n i u z a d a D e k s p e r y m e n t a l n y c h , z a l i c z e n i u
w t e r m i n i e w s z y s t k i c h s p r a w o z d a D, z d a n i u k o l o k w i w i u r e g u l o w a n i u n a l e |n o [c i z a
z n i s z c z o n y s p r z t l a b o r a t o r y j n y .
P r z e p i s y d o t y c z c e k o r z y s t a n i a z e s p r z t u i p o b i e r a n i a o d c z y n n i k w .
1 . K a |d y s t u d e n t r o z p o c z y n a j c y w i c z e n i a w d a n y m t e r m i n i e o t r z y m u j e p o d s t a w o w y s p r z t
d o p r a c y w l a b o r a t o r i u m , w o d d z i e l n e j i z a m k n i t e j s z a f c e .
2 . S t u d e n c i d a n e g o r o c z n i k a , p r a c u j c y w r |n y c h t e r m i n a c h p r z e d z i e l e n i s d o t e j s a m e j
s z a f k i .
3 . W s a l a c h w i c z e D z n a j d u j s i w a g i , s u s z a r k i , l a m p a U V , w y p a r k a , a p a r a t d o t . t . ,
r e f r a k t o m e t r i t p . d o u |y t k u c a Be j g r u p y .
4 . N |, m Bo t e k , n o |y c z k i i b i b u B f i l t r a c y j n p o b i e r a d y |u r n y d o u |y t k u d l a c a Be j g r u p y .
5 . N a p r a c o w n i z n a j d u j e s i s p e c j a l n a s z a f k a w k t r e j z n a j d u j e s i s p r z t k o n i e c z n y d o
w y k o n a n i a n i e k t r y c h w i c z e D, k l u c z d o s z a f k i j e s t p o b i e r a n y k a |d o r a z o w o p r z e z
d y |u r n e g o i j e s t o n i n d y w i d u a l n i e z n i e g o r o z l i c z a n y p o z a k o Dc z e n i u w i c z e D.
6 . P o z o s t a By s p r z t p o t r z e b n y d o w y k o n a n i a w i c z e n i a z n a j d u j e s i w p r z y d z i e l o n e j
i n d y w i d u a l n i e s z a f c e , b d z m o |n a g o w y p o |y c z y z m a g a z y n u n a r e w e r s . S p r z t u t e g o n i e
w o l n o p r z e t r z y m y w a d Bu |e j n i | c z a s t r w a n i a w i c z e n i a . Z w r a c a j c g o n a l e |y |d a z w r o t u
r e w e r s u .
7 . S t u d e n c i s o d p o w i e d z i a l n i z a s t a n s p r z t u o d d a n e g o i m d o u |y t k u .
W p r z y p a d k u z n i s z c z e n i a s z o b o w i z a n i d o n a p r a w i e n i a g o l u b o d k u p i e n i a w c i g u
t y g o d n i a ( p r z e d n a s t p n y m i w i c z e n i a m i ) . T e r m i n t a k i j e s t k o n i e c z n y z e w z g l d u n a f a k t
u |y w a n i a t e g o s a m e g o s p r z t u p r z e z s t u d e n t w k i l k u g r u p p r a c u j c y c h w r |n e d n i
t y g o d n i a . J e [l i n i e b d z i e m o |l i w e u s t a l e n i a n a z w i s k a o s o b y , k t r a s p o w o d o w a Ba
z n i s z c z e n i e , z a s p r z t :
z p u n k t u 1 o d p o w i a d a b d o s o b y p r z y d z i e l o n e d o d a n e j s z a f k i
z p u n k t w 3 , 4 , 5 c a Ba g r u p a p r a c u j c a w d a n y m t e r m i n i e
z p u n k t u 6 o s o b a , k t r a p o b r a Ba s p r z t n a r e w e r s
W p r z y p a d k u n i e d o s t a r c z e n i a s p r a w n e g o s p r z t u w e w s k a z a n y m c z a s i e ( w c i g u
j e d n e g o t y g o d n i a ) o s o b a p r o w a d z c a m a p r a w o n i e d o p u [c i d o w y k o n y w a n i a
k o l e j n e g o w i c z e n i a , c o s k u t k u j e n i e o b e c n o [c i n i e u s p r a w i e d l i w i o n .
8 . C h e m i k a l i a o r a z s u r o w c e r o [l i n n e i k o s m e t y c z n e p o t r z e b n e d o w y k o n a n i a k o n k r e t n e g o
w i c z e n i a ( z a w y j t k i e m s t |o n y c h k w a s w , k t r e z n a j d u j s i n a t a c y p o d w y c i g i e m ,
n i e k t r y c h o d c z y n n i k w c h e m i c z n y c h i [r o d k w s u s z c y c h u m i e s z c z o n y c h w o z n a c z o n y c h
s z a f k a c h n a p r a c o w n i ) w y d a j e m a g a z y n p o d r c z n y n a p o d s t a w i e r e w e r s u ,
z a a k c e p t o w a n e g o p r z e z p r o w a d z c e g o w i c z e n i a .
9 . R e w e r s y d o m a g a z y n u p o d r c z n e g o n a l e |y w y p e Bn i a n a k a r t k a c h
j e d n a k o w e g o f o r m a t u ( 1 / 4 k a r t k i z z e s z y t u o n o r m a l n y m w y m i a r z e ( A 5 ) ) p o d a j c n a n i c h
c z y t e l n i e : n a z w i s k o i i m i , d a t , n a z w y i i l o [c i z a p o t r z e b o w a n y c h o d c z y n n i k w .
1 0 . P o o d c z y n n i k i c i e k Be i r o z p u s z c z a l n i k i n a l e |y z g Ba s z a s i z c y l i n d r e m m i a r o w y m , p o
o d c z y n n i k i , k t r y c h p a r y d z i a Ba j d r a |n i c o , z k o l b k E r l e n m a y e r a z a k r y t k o r k i e m , a p o
s u b s t a n c j e i s u r o w c e s t a Be z o d p o w i e d n i m n a c z y n i e m .
1 1 . N a s a l i w i c z e D z n a j d u j e s i t r y s k a w k a z a c e t o n e m d o p r z e m y w a n i a ( m y c i a ) s z k Ba
l a b o r a t o r y j n e g o i b u t l a z l e j k i e m p r z e z n a c z o n y m n a z l e w k i z u |y t e g o a c e t o n u , k t r y j e s t
r e g e n e r o w a n y . N a l e |y z a t e m p r z e m y w a s z k Bo n a d b u t l z l e j k i e m a n i e w y l e w a z u |y t e g o
a c e t o n u d o z l e w u .
1 . D e s t y l a c j a p r o s t a i z p a r w o d n
P r o c e s d e s t y l a c j i j e s t t o j e d e n p o d s t a w o w y c h p r o c e s w s Bu |c y c h d o w y d z i e l a n i a ,
r o z d z i e l a n i a i o c z y s z c z a n i a s u b s t a n c j i b d c y c h m i n . s k Ba d n i k a m i k o s m e t y k w . D o t y c z y
w s z c z e g l n o [c i s k Ba d n i k w n a t u r a l n y c h , k t r e n i e m o g b y o c z y s z c z o n e i n n y m i m e t o d a m i
( n p . c h e m i c z n y m i ) . M a t e | s z e r e g w a d j a k : n i e m o |l i w o [ p r z e p r o w a d z e n i a p r o c e s u z e
w z g l d u n a n i e w i e l k i l o [c i s u b s t a n c j i c z y s t o s o w a n i e p o d w y |s z o n e j t e m p e r a t u r y , w k t r e j
m o g u l e g a r o z k Ba d o w i r o z d z i e l a n e / w y d z i e l a n e s k Ba d n i k i .
P r o c e s d e s t y l a c j i p o l e g a n a p r z e p r o w a d z e n i u s u b s t a n c j i w s t a n p a r y , a n a s t p n i e
s k r o p l e n i u j e j w c h Bo d n i c y . D o d e s t y l a c j i p r o s t e j s t o s u j e s i a p a r a t u r p r z e d s t a w i o n n a
p o n i |s z y m r y s u n k u :
R y s . 1 Z e s t a w d o d e s t y l a c j i p r o s t e j .
Z a s a d y p o s t p o w a n i a p o d c z a s d e s t y l a c j i :
- k o l b i c h Bo d n i c p o d c z a s m o n t a |u m o n t u j e s i d o [ l u zn o w Ba p a c h s t a t y w u a b y n i e
p o w o d o w a z b y t d u |y c h n a p r |e D s z k Ba , c o m o g Bo b y p r o w a d z i d o z Ba m a n i a n i e k t r y c h
e l e m e n t w ;
- c a Ba a p a r a t u r a p o w i n n a b y i d e a l n i e s u c h a ;
- d l a c i e c z y w r z c y c h p o w y |e j 1 5 0 o C s t o s u j e s i c h Bo d n i c p o w i e t r z n ( z b y t d u |a r |n i c a
w t e m p e r a t u r a c h w o d y c h Bo d z c e j i d e s t y l a t u m o |e s p o w o d o w a p k n i c i e s z k Ba ) ;
- k o l b a p o w i n n a b y n a p e Bn i o n a c i e c z m a k s y m a l n i e d o 2 / 3 s w e j o b j t o [c i ;
- k o l b a n i e p o w i n n a b y z b y t d u |a ;
- n i e w o l n o w y d e s t y l o w y w a c a Be j i l o [c i c i e c z y z k o l b y d e s t y l a c y j n e j ;
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( d e s t y l a c j a p r o s t a ) :
P r z e d r o z p o c z c i e m d e s t y l a c j i n a l e |y o z n a c z y m a s i w s p Bc z y n n i k z a Ba m a n i a
[w i a t Ba o t r z y m a n e j c i e c z y . N a s t p n i e , c i e c z u m i e s z c z a s i w k o l b i e d e s t y l a c y j n e j , d o d a j e 2 - 3
k a m y c z k i w r z e n n e i m o n t u j e d a l s z c z [ z e s t a w u d o d e s t y l a c j i . N a l e |y d o d a t k o w o
p r z y g o t o w a s u c h e , z w a |o n e o d b i e r a l n i k i n a d e s t y l a t i f r a k c j e d o d a t k o w e . R o z p o c z c i e
o g r z e w a n i a j e s t m o |l i w e p o u p r z e d n i m s p r a w d z e n i u p r z e z p r o w a d z c e g o p o p r a w n o [c i
z m o n t o w a n i a a p a r a t u r y . P Ba s z c z g r z e j n y u m i e s z c z a s i t a k , a b y j e g o g r n a k r a w d z b y Ba
p o n i |e j p o z i o m u c i e c z y w k o l b i e i o b s e r w u j e k i e d y r o z p o c z n i e s i w r z e n i e c i e c z y . Z b i e r a n i e
w Ba [c i w e g o d e s t y l a t u n a l e |y r o z p o c z g d y t e m p e r a t u r a w r z e n i a o s i g n i e s t a n r w n o w a g i
o
D e s t y l a t n a l e |y z b i e r a w z a k r e s i e 2 C . N a l e |y z a n o t o w a t e m p e r a t u r p o c z t k o w
i k o Dc o w z b i e r a n i a f r a k c j i .
O p r a c o w a n i e w y n i k w :
1 . W y z n a c z y w s p Bc z y n n i k z a Ba m a n i a [w i a t Ba o t r z y m a n e j c i e c z y p r z e d i p o d e s t y l a c j i .
2 . P o d a z a k r e s t e m p e r a t u r y w r z e n i a o t r z y m a n e j c i e c z y .
3 . N a p o d s t a w i e d a n y c h z p k t . 1 i 2 o r a z p o p o r w n a n i u z d a n y m i d l a s u b s t a n c j i
w z o r c o w y c h n a l e |y z i d e n t y f i k o w a o t r z y m a n s u b s t a n c j .
m k
4 . O b l i c z y w y d a j n o [ d e s t y l a c j i . w % = * 1 0 0 % g d z i e m k m a s a c i e c z y p o
m p
d e s t y l a c j i , m p m a s a c i e c z y p r z e d d e s t y l a c j .
O d m i a n d e s t y l a c j i o z n a c z n i e w i k s z e j u |y t e c z n o [c i w p r o c e s i e w y d z i e l a n i a
s u b s t a n c j i n a t u r a l n y c h , b d c y c h s k Ba d n i k a m i k o s m e t y k w , j e s t d e s t y l a c j a z p a r a w o d n .
F i z y c z n e a s p e k t y t e g o p r o c e s u z o s t a By s z e r z e j o m w i o n e p o d c z a s k u r s u c h e m i i f i z y c z n e j .
W y k o r z y s t u j e s i t u f a k t s u m o w a n i a p r |n o [c i p a r p o s z c z e g l n y c h s k Ba d n i k w m i e s z a n i n y
p o d d a w a n y c h p r o c e s o w i d e s t y l a c j i , p r z y w y k o r z y s t a n i u j a k o g B w n e g o s k Ba d n i k a m i e s z a n i n y
w o d y . U m o |l i w i a t o p r z e p r o w a d z e n i e p r o c e s u b e z p r z e k r a c z a n i a t e m p e r a t u r y 1 0 0 o C .
D w a w a r i a n t y a p a r a t u r y p o t r z e b n e j d o w y k o n a n i a w i c z e n i a z o s t a By p r z e d s t a w i o n e n a
R y s u n k u 2 . W y b r w a r i a n t u z a l e |y o d i l o [c i s u b s t a n c j i p o d d a w a n e j o c z y s z c z e n i u s k d
w y n i k a s t o p i e D z a p o t r z e b o w a n i a n a p a r w o d n , k t r a m o |e b y w y t w a r z a n a w k o l b i e ,
w k t r e j u m i e s z c z o n a j e s t s u b s t a n c j a o c z y s z c z a n a l u b g e n e r o w a n a w o d d z i e l n y m n a c z y n i u
( z w a n y m p o t o c z n i e k o c i o Bk i e m ) . P o d c z a s p r o c e s u n a l e |y z w r c i s z c z e g l n u w a g n a
u t r z y m a n i u w Ba [c i w e g o p o z i o m u w o d y z a r w n o w k o l b i e ( j e |e l i j e s t o g r z e w a n a ) j a k
i k o c i o Bk u .
R y s . 2 Z e s t a w y a p a r a t u r y d o d e s t y l a c j i z p a r w o d n .
C e l e m w i c z e n i u j e s t w s t p n e o c z y s z c z e n i e 1 c m 3 z a n i e c z y s z c z o n e g o o l e j k u
e t e r y c z n e g o n a d r o d z e d e s t y l a c j i z p a r w o d n .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( d e s t y l a c j a z p a r w o d n ) :
P r z e d r o z p o c z c i e m d e s t y l a c j i n a l e |y o z n a c z y m a s i w s p Bc z y n n i k z a Ba m a n i a
[w i a t Ba o t r z y m a n e j c i e c z y . N a s t p n i e c i e c z u m i e s z c z a s i w o d p o w i e d n i e j w i e l k o [c i k o l b i e
d e s t y l a c y j n e j ( 2 5 0 1 0 0 0 m l ) , d o d a j e 2 - 3 k a m y c z k i w r z e n n e i m o n t u j e d a l s z c z [ z e s t a w u
d o d e s t y l a c j i . W z a l e |n o [c i o d i l o [c i s u b s t a n c j i n a l e |y z a p r o p o n o w a p r o w a d z c e m u
o p t y m a l n y w y b r z e s t a w u i p o j e g o a k c e p t a c j i z m o n t o w a g o .
N a l e |y d o d a t k o w o p r z y g o t o w a s u c h e , z w a |o n e o d b i e r a l n i k i n a d e s t y l a t i f r a k c j e d o d a t k o w e .
P o s p r a w d z e n i u p o p r a w n o [c i m o n t a |u a p a r a t u r y p r z e z p r o w a d z c e g o w i c z e n i a
m o |n a r o z p o c z o g r z e w a n i e k o l b y l u b k o c i o Bk a . P Ba s z c z g r z e j n y u m i e s z c z a s i t a k , a b y
j e g o g r n a k r a w d z b y Ba o k o Bo 5 c m o d d n a k o l b y i o b s e r w u j e k i e d y r o z p o c z n i e s i w r z e n i e
c i e c z y . W p r z y p a d k u u |y c i a p a l n i k a d o o g r z e w a n i a k o c i o Bk a n a l e |y u s t a w i m a k s y m a l n i e
i n t e n s y w n y p Bo m i e D a l e t a k a b y n i e w y c h o d z i B o n n a k r a w d z k o c i o Bk a . Z b i e r a n i e
k o d e s t y l a t u n a l e |y r o z p o c z n a t y c h m i a s t p o p o j a w i e n i u s i p i e r w s z y c h k r o p e l n a w y l o c i e
z c h Bo d n i c y i k o n t y n u o w a a | d o m o m e n t u g d y k r o p l e d e s t y l a t u n i e s m t n e ( s p r a w d z i p r z y
p o m o c y s z k i e Bk a z e g a r k o w e g o ) . P o z a k o Dc z e n i u d e s t y l a c j i o c h Bo d z i d e s t y l a t w n a c z y n i u
z l o d e m , a n a s t p n i e p r z y p o m o c y r o z d z i e l a c z a o d d z i e l i w a r s t w o r g a n i c z n o d w a r s t w y
w o d n e j i o s u s z y b e z w o d n y m s i a r c z a n e m s o d u . W r a z i e k o n i e c z n o [c i w y e k s t r a h o w a
p o z o s t a B i l o [ s u b s t a n c j i o r g a n i c z n e j p r z y p o m o c y c h l o r k u m e t y l e n u p o Bc z y e k s t r a k t
i d e s t y l a t i z a t |y n a w y p a r c e ( b e z o g r z e w a n i a Ba zn i w o d n e j ) .
O p r a c o w a n i e w y n i k w :
1 . W y z n a c z y i l o [ o t r z y m a n e j s u b s t a n c j i .
m k
2 . O b l i c z y w y d a j n o [ d e s t y l a c j i . w % = * 1 0 0 % g d z i e m k m a s a c i e c z y p o
m p
d e s t y l a c j i , m p m a s a c i e c z y p r z e d d e s t y l a c j .
2 . E k s t r a k c j a s u b s t a n c j i c z y n n y c h z s u r o w c w n a t u r a l n y c h ( r o [l i n n y c h ) .
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e z p r o c e s e m e k s t r a k c j i c i g Be j p r z y u |y c i u a p a r a t u
S o x h l e t a ( R y s . 3 ) w u k Ba d z i e c i e c z - c i a Bo s t a Be . B u d o w a a p a r a t u z o s t a Ba p r z e d s t a w i o n a n a
z d j c i u p o n i |e j . E k s t r a k c j a j e s t b a r d z o c z s t y m p r o c e s e m s t o s o w a n y m w c e l u p o z y s k a n i a
a k t y w n y c h s k Ba d n i k w z s u r o w c w n a t u r a l n y c h . S t a n o w i o n a j e d n z m e t o d p o z y s k i w a n i a
o l e j k w e t e r y c z n y c h z u w a g i n a f a k t , |e n i e p o w o d u j e r o z k Ba d u s k Ba d n i k w , g d y | j e s t
p r z e p r o w a d z a n a w s t o s u n k o w o n i s k i e j t e m p e r a t u r z e . O b e c n i e s t o s u j e s i j d o p o z y s k a n i a
a b s o l u t w j a [m i n u , t u b e r o z y c z y f i o Bk a ) .
R y s . 3 A p a r a t S o x h l e t a
W p o n i |s z y m w i c z e n i u p r z e p r o w a d z o n y z o s t a n i e p r o c e s e k s t r a k c j i c i g Be j m a j c e j n a
c e l u u z y s k a n i e k o n k r e t u z g a Bk i m u s z k a t o Bo w e j , s z p i n a k u l u b p a p r y k i , a b s o l u t u m i t y l u b
c y n a m o n u ( w y b o r u d o k o n u j e p r o w a d z c y w i c z e n i e ) .
G a Bk a m u s z k a t o Bo w a t o n a s i o n a m u s z k a t o Bo w c a k o r z e n n e g o ( M y r y s t i c a f r a g r a n s )
( R y s . 4 ) . J e s t o n a s t o s o w a n a w p r z e m y [l e s p o |y w c z y m , j a k o p r z y p r a w a , p o z a t y m
w m e d y c y n i e a t a k |e w p r z e m y [l e p e r f u m e r y j n y m ( n p . d o p e r f u m o w a n i a m y d e B) . G a Bk a
m u s z k a t o Bo w a z a w i e r a : 1 0 - 1 5 % o l e j k u l o t n e g o , z a w i e r a j c e g o m . i n . w g l o w o d o r y ( m i r c e n ,
l i m o n e n , k a m f e n ) , a l k o h o l e ( l i n a l o l , g e r a n i o l , t e r p i n e o l ) i m i r y s t y c y n ; ~ 4 0 % t Bu s z c z u , w
k t r e g o s k Ba d w c h o d z i p r z e d e w s z y s t k i m t r i m i r y s t y n a . P o n a d t o , g a Bk a m u s z k a t o Bo w a z a w i e r a
p e w n e i l o [c i c u k r w , p e k t y n , b a r w n i k w i i n n y c h s k Ba d n i k w o r g a n i c z n y c h .
R y s . 4 M y r i s t i c a f r a g r a n s
E k s t r a k c j a r o z p u s z c z a l n i k a m i o r g a n i c z n y m i u m o |l i w i a i z o l a c j w s z y s t k i c h
l i p o f i l o w y c h s k Ba d n i k w g a Bk i ( o l e j k u i l i p i d w ) .
P a p r y k a ( C a p s i c u m a n n u u m L . ) - o w o c p i e p r z o w c a ( R y s .
5 ) r o [l i n y r o c z n e j z r o d z i n y p s i a n k o w a t y c h , p o c h o d z c e j z
A m e r y k i P o Bu d n i o w e j , w E u r o p i e r o z p o w s z e c h n i Ba s i p o
w y p r a w a c h K o l u m b a . P o m a g a w l e c z e n i u z a b u r z e D k r |e n i a ,
z a p o b i e g a t w o r z e n i u s i s k r z e p w k r w i i z a w r o t o m g Bo w y .
Z c h e m i c z n e g o p u n k t u w i d z e n i a z a w i e r a w i t a m i n C , A , P , B 1 ,
B 2 . R y s . 5 C a p s i c u m a n n u u m
Z a b a r w p a p r y k i o d p o w i a d a j m . i n . : b e t a k a r o t e n , k a p s a n t y n a i k a p s o m b i n a , a z a o s t r y s m a k
k a p s y c y n a .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( e k s t r a k c j a c i g Ba r o z p u s z c z a l n i k i e m o r g a n i c z n y m ) :
C z e [ 1 :
O d w a |y 3 0 g r o z d r o b n i o n e g o s u r o w c a r o [l i n n e g o ( m i t a , g a Bk a m u s z k a t o Bo w a ,
s z p i n a k , p a p r y k a ) , p r z e d u m i e s z c z e n i e m w k o l b i e d o b r z e u t r z e w m o zd z i e r z u w c e l u
u z y s k a n i a d o b r e g o i j e d n o l i t e g o r o z d r o b n i e n i a . U m i e [c i s u r o w i e c w g i l z i e , k t r n a l e |y
p r z e n i e [ d o a p a r a t u S o x h l e t a . Z m o n t o w a z e s t a w d o e k s t r a k c j i w e d Bu g r y s u n k u 3
( p a m i t a j c o k a m y c z k a c h w r z e n n y c h ) . D o w i c z e n i a u |y k o l b 2 5 0 - 5 0 0 m l . A p a r a t u r
n a l e |y p o w o l i n a p e Bn i r o z p u s z c z a l n i k i e m , w l e w a j c g o p r z e z c h Bo d n i c , t a k a b y w k o l b i e
z n a l a z Bo s i 1 0 0 1 5 0 m l r o z p u s z c z a l n i k a . R o z p o c z o g r z e w a n i e k o l b y , r e g u l u j c t e m p o
o g r z e w a n i a , t a k a b y n i e p r z e g r z a c i e c z y w k o l b i e a d o p r o w a d z i j e d y n i e d o j e j d e l i k a t n e g o
w r z e n i a . E k s t r a k c j p r o w a d z i 2 - 3 g o d z i n y ( z e s t a w z w y Bc z o n y m o g r z e w a n i e m m o |e b y
p o z o s t a w i o n y n a n o c ) r a n o z e b r a j e s z c z e d w a n a p e Bn i e n i a g i l z y . O c h Bo d z i k o l b
i o d p a r o w a r o z p u s z c z a l n i k n a w y p a r c e w t e m p e r a t u r z e n i e w i k s z e j n i | 3 0 o C . W z a l e |n o [c i
o d s u r o w c a u z y s k u j e s i s t a By , p By n n y l u b p Bp By n n y e k s t r a k t . K t r y n a l e |y p o d d a b a d a n i o m
p r z e d s t a w i o n y m p o n i |e j i s c h a r a k t e r y z o w a .
C z e [ 2 :
W y k o n a a n a l i z o t r z y m a n e g o e k s t r a k t u p r z y p o m o c y T L C p o p r z e z p o r w n a n i e
z w z o r c e m d l a d a n e g o t y p u e k s t r a k t u / k o n k r e t u / o l e j k u e t e r y c z n e g o o r a z p o p r z e z p o r w n a n i e
z o d p o w i e d n i m i s u b s t a n c j a m i c z y s t y m i , k t r e p o w i n n y b y o b e c n e w d a n y m t y p i e e k s t r a k t u .
W c e l u p o p r a w n e g o s p o r z d z e n i a a n a l i z y n a l e |y d o b r a o p t y m a l n y r o z p u s z c z a l n i k ( z a s a d y
d o b o r u r o z p u s z c z a l n i k a d o c h r o m a t o g r a f i i z o s t a By o m w i o n e w s k r y p c i e d o w i c z e D z c h e m i i
o r g a n i c z n e j ) .
C z e [ 3 a :
R o z d z i a B b a r w n i k w z p a p r y k i
E k s t r a k t z p a p r y k i , o t r z y m a n y w p i e r w s z e j c z [c i w i c z e n i a , n a l e |y r o z p u [c i w 1 m l
c h l o r o f o r m u i n a n i e [ n a k o l u m n c h r o m a t o g r a f i c z n w y p e Bn i o n |e l e m k r z e m i o n k o w y m ( 5 0
g ) . J a k o e l u e n n a l e |y s t o s o w a , p o u p r z e d n i m s p r a w d z e n i u z a p o m o c T L C , u k Ba d
c h l o r o f o r m : e t a n o l 1 : 2 0 . P o z e b r a n i u b a r w n y c h f r a k c j i n a l e |y z b a d a i c h c z y s t o [ z a p o m o c
c h r o m a t o g r a f i i c i e n k o w a r s t w o w e j l u b 1 H N M R .
C z e [ 3 a :
S y n t e z a k w a s u m i r y s t y n o w e g o z k o n k r e t u g a Bk i m u s z k a t o Bo w e j .
S u r o w y e k s t r a k t g a Bk i m u s z k a t o Bo w e j n a l e |y r o z p u [c i w o k o Bo 6 0 m l a c e t o n u i d e l i k a t n i e
o g r z e w a p o d c h Bo d n i c z w r o t n . P o r o z p u s z c z e n i u m i e s z a n i n n a l e |y s c h Bo d z i , a p o
w y k r y s t a l i z o w a n i u p i e r w s z e j p o r c j i p r o d u k t u u m i e [c i w l o d w c e d o d a l s z e j k r y s t a l i z a c j i .
W y t r c o n t r i m i r y s t y n n a l e |y o d s c z y n a l e j k u B u c h n e r a t . t . 5 4 - 5 5 o C .
J e |e l i z a m i a s t a c e t o n u d o k r y s t a l i z a c j i u |y j e s i 9 5 % e t a n o l u , t o p o o d d z i e l e n i u
t r i m i r y s t y n y p r z e s c z s t a n o w i b d z i e a b s o l u t g a Bk i m u s z k a t o Bo w e j .
H y d r o l i z a t r i m i r y s t y n y
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 1 0 0 m l u m i e s z c z a s i t r i m i r y s t y n ( 2 , 5 g , 9 3 , 5 m m o l ) ,
2 5 m l e t a n o l u o r a z 5 , 0 2 , 5 M r o z t w o r u N a O H . N a s t p n i e r - r o g r z e w a s i d o w r z e n i a 1 - 1 , 5 h ,
p o c z y m m i e s z a n i n c h Bo d z i s i i w y l e w a d o z l e w k i w y p e Bn i o n e j w o d z l o d e m o r a z
d o d a t k i e m 3 m l s t |o n e g o k w a s u s o l n e g o . P o w y t r c e n i u p r o d u k t s c z y s i i s u s z y n a
o
p o w i e t r z u . O t r z y m u j e s i c z y s t y k w a s m i r y s t y n o w y o t . t . 5 5 - 5 7 C , z w y d a j n o [c i b l i s k
i l o [c i o w e j .
O p r a c o w a n i e w y n i k w :
m k
1 . O b l i c z y w y d a j n o [ e k s t r a k c j i . w % = * 1 0 0 % , g d z i e m k - m a s a e k s t r a k t u , m p
m p
m a s a s u r o w c a p r z e d e k s t r a k c j .
2 . W y z n a c z y w s p Bc z y n n i k i R f d l a s k Ba d n i k w e k s t r a k t u .
3 . N a p o d s t a w i e o b e c n o [c i , l u b b r a k u , o d p o w i e d n i c h s k Ba d n i k w w y c i g n w n i o s k i
d o t y c z c e u |y t e g o s u r o w c a o r a z i l o [c i s u b s t a n c j i w n i m z a w a r t y c h .
3 . S p o r z d z a n i e w d z a p a c h o w y c h , r o z t w o r w s p i r y t u s o w y c h , w d p e r f u m o w a n y c h .
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e
z w y t w a r z a n i e m w d z a p a c h o w y c h , r o z t w o r w
s p i r y t u s o w y c h o r a z w d p e r f u m o w a n y c h . Z e
w z g l d u n a s p e c y f i k s t o s o w a n y c h s t |e D d l a
r o z t w o r w s p i r y t u s o w y c h w n a u k a c h
f a r m a c e u t y c z n y c h i k o s m e t y c z n y c h n a l e |y
p o s i a d a u m i e j t n o [c i p o z w a l a j c e n a i c h
p r z e l i c z a n i e . W n a u k a c h c h e m i c z n y c h n a j p o p u l a r n i e j s z y m s p o s o b e m w y r a |a n i a s t |e D
r o z t w o r w s p i r y t u s o w y c h j e s t p r o c e n t w a g o w y , k t r y m w i
o t y m , |e w 1 0 0 g r o z t w o r u z a w a r t e j e s t n p . : 9 5 g c z y s t e g o a l k o h o l u e t y l o w e g o . P o w s z e c h n i e
s t o s o w a n y m s p o s o b e m w y r a |a n i a s t |e D w n a u k a c h f a r m a c e u t y c z n y c h i k o s m e t y c z n y c h j e s t
z k o l e i p r o c e n t o b j t o [c i o w y % v / v t z w . s t o p i e D w y r a |a n y z a p i s e m 9 5 o .
C z e [ 1 :
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( s p o r z d z a n i e w d z a p a c h o w y c h ) :
W o d z a p a c h o w a r o m a t y c z n m o |n a s p o r z d z i n a k i l k a s p o s o b w . P o p r z e z
d e s t y l a c j z p a r w o d n o l e j k w e t e r y c z n y c h , p o p r z e z w y t r z s a n i e o l e j k u z w o d l u b p o p r z e z
r o z t a r c i e o l e j k u z t a l k i e m a n a s t p n i e w y t r z s a n i e z w o d . W w i c z e n i u z a s t a n i e u |y t a
m e t o d a t r z e c i a .
1 c z . O l e j k u e t e r y c z n e g o ( m i t o w e g o , k o p r o w e g o l u b i n n e g o ) z m i e s z a w m o zd z i e r z u
z 1 0 c z . t a l k u , u z y s k a n p a p k p r z e n i e [ d o k o l b y E r l e n m a y e r a z k o r k i e m s z k l a n y m
i z m i e s z a z 1 0 0 0 c z . c i e p Be j w o d y ( 4 0 5 0 o C ) , w y t r z s a k i l k u k r o t n i e 3 - 4 r a z y p o 1 0 m i n u t ,
p o c z y m p r z e s c z y p r z e z b i b u B, t a k a b y p r z e s c z n i e b y B m t n y ( m o |n a p o w t r z y p r z e z t
s a m b i b u B) . D o b r z e s p o r z d z o n a w o d a a r o m a t y c z n a p o w i n n a b y l e k k o z i e l o n k a w a l u b
n i e b i e s k a w a i o p a l i z o w a w [w i e t l e w i d z i a l n y m .
C z e [ 2 :
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( s p o r z d z a n i e p e r f u m t o a l e t o w y c h i w o d y k w i a t o w e j ) :
W c e l u s p o r z d z e n i a p e r f u m t o a l e t o w y c h o r a z w o d y k w i a t o w e j m o |n a p o s Bu |y s i
o d d z i e l n i e s p o r z d z o n y m i k o m p o z y c j a m i z a p a c h o w y m i n a t u r a l n y m i ( z u |y c i e m n a t u r a l n y c h
o l e j k w ) l u b s y n t e t y c z n y m i z u |y c i e m s y n t e t y c z n y m s k Ba d n i k w ( p r z y k Ba d y p o d a n e w t a b e l i
p o n i |e j ) . D o s p o r z d z e n i e k o m p o z y c j i z a p a c h o w e j u |y w a p i p e t y a u t o m a t y c z n e j , p r o b w e k
E p e n d o r f a i c z y s t y c h k o Dc w e k d o p i p e t y a u t o m a t y c z n e j .
O g l n y p r z e p i s s p o r z d z e n i a w o d y k w i a t o w e j :
A l k o h o l e t y l o w y 9 6 % 7 9 , 5 0 c z .
K o m p o z y c j a z a p a c h o w a 4 c z .
W o d a d e s t y l o w a n a a d . 1 0 0 , 0 c z .
A l k o h o l p o Bc z y z k o m p o z y c j a z a p a c h o w , d o d a w o d . C a Bo [ s z c z e l n i e z a m k n
i p o z o s t a w i n a n o c w l o d w c e . N a s t p n i e s z y b k o o d s c z y w c e l u u s u n i c i a z m t n i e D
i o s a d u . P r z e l a d o c i e m n e j b u t e l e c z k i .
O g l n y p r z e p i s s p o r z d z e n i a p e r f u m :
n o r m a l n e l u k s u s o w e :&
:&
:&
:&
a l k o h o l e t y l o w y 9 6 % 8 4 , 5 0 c z . 8 6 , 6 0 c z .
k o m p o z y c j a z a p a c h o w a 5 , 0 c z . 1 2 , 0 0 c z .
1 0 % r o z t w r u t r w a l a c z a 2 , 0 0 c z . 1 , 2 5 c z .
k r y s t a l i c z n y u t r w a l a c z - 0 , 1 5 c z .
w o d a d e s t y l o w a n a a d 1 0 0 , o c z . -
W y k o n a n i e j . w .
S k Ba d n i k R e n e t y B r z o s k w i n i o w y G r u s z k o w y M o r e l o w y T r u s k a w k o w y
S y n t e t y c z n y
b e n z a l d e h y d 3 5
c h l o r o f o r m 1 0
e t a n o l 1 0 0 0 1 0 0 3 0 0 2 4 0
g l i c e r y n a 2 0 0
m a [l a n e t y l u 1 0 5 0 0
M a [l a n p e n t y l u 9 0 2 5 2 0
M r w c z a n e t y l u 1 0 0
M r w c z a n
1 5
p e n t y l u
O c t a n e t y l u 1 0 2 5 1 2 5 0 0
O c t a n p e n t y l u 3 0 0 5 0 3 0 0
S a l i c y l a n e t y l u 1 0 0
W a l e r i a n i a n
8 0
e t y l u
W a l e r i a n i a n
1 0 0
p e n t .
J a k o u t r w a l a c z y m o |n a u |y |y w i c e , b a l s a m y , p i |m a , c y b e t , a m b r , a r o m a t y c z n e
z w i z k i k r y s t a l i c z n e l u b u t r w a l a c z e s y n t e t y c z n e t a k i e j a k t y b e t o l i d l u b m u s k o l a k t o n .
O p r a c o w a n i e w y n i k w :
1 . S p o r z d z i o p i s u z y s k a n y c h z a p a c h w , o c e n i i c h t r w a Bo [c i w c z a s i e 5 , 1 0 3 0
m i n u t p o p r z e z n a n i e s i e n i e n a k a w a Be k b i b u By i s u b i e k t y w n e j k o n t r o l i p o
z a Bo |o n y m c z a s i e . S p o r z d z i o p i s w y k o n y w a n y c h c z y n n o [c i .
4 . E s t r y f i k a c j a .
a ) M e t o d F i s c h e r a
b ) Z u |y c i e m c h l o r k w k w a s o w y c h
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e z m e t o d a m i e s t r y f i k a c j i , k t r e c z s t o s Bu |
o t r z y m a n i u s y n t e t y c z n y c h [r o d k w z a p a c h o w y c h . E s t r y s p o w s z e c h n i e s t o s o w a n y m i
s k Ba d n i k a m i s y n t e t y c z n y c h [r o d k w z a p a c h o w y c h z e w z g l d u n a Ba t w o [ i c h o t r z y m a n i a
p r z y j e m n y z a p a c h i n i s k i e k o s z t y p r o d u k c j i . P r o c e s e s t r y f i k a c j i m o |e z o s t a n a w i e l e r |n y c h
s p o s o b w w n i n i e j s z y m w i c z e n i u z a p o z n a m y s i z d w o m a . P i e r w s z y t o m e t o d a e s t r y f i k a c j i
m e t o d a F i s c h e r a i n a c z e j a l k o h o l i z a k w a s w k a r b o k s y l o w y c h w o b e c n o [c i k w a [n e g o
k a t a l i z a t o r a i c z s t o p r o w a d z o n a z a z e o t r o p o w y m u s u w a n i e m w o d y . M e t o d a m a t a j e d n a k
p e w n e o g r a n i c z e n i a i n i e n a d a j e s i d o a l k o h o l i o s Ba b y m c h a r a k t e r z e n u k l e o f i l o w y m . N i e
m o |n a t e z j e j u |y w p r z y p a d k u a l k o h o l i d w u - l u b t r z e c i o r z d o w y c h z e w z g l d u n a
m o |l i w o [ z a j [c i a k o n k u r e n c y j n e j r e a k c j i e l i m i n a c j i , k t r e j s p r z y j a [r o d o w i s k o k w a [n e
i p o d w y |s z o n a t e m p e r a t u r a .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( e s t r y f i k a c j a m e t o d a F i s c h e r a ) :
W a r i a n t 1 a :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 2 5 0 c m 3 u m i e [c i o d p o w i e d n i i l o [
s k Ba d n i k w k t r y c h i l o [c i n a l e |y w y l i c z y z t a b e l i z a m i e s z c z o n e j p o n i |e j ( t y d z i e D w c z e [n i e j
s k o n s u l t o w a w y b r z p r o w a d z c y m w i c z e n i a ) . K o l b z a o p a t r u j e s i w c h Bo d n i c z w r o t n a
z a b e z p i e c z o n a p r z e d d o s t p e m w i l g o c i r u r k a z c h l o r k i e m w a p n i a i o g r z e w a p r z e z
o d p o w i e d n i a i l o [ c z a s u ( n i e p o z o s t a w i a n a n o c o d p a r o w a a l k o h o l t e g o s a m e g o d n i a
! ! ! ) . N a s t p n i e p o z o s t a Bo [ p r z e n o s i s i d o r o z d z i e l a c z a z e 1 5 0 c m 3 w o d y i e k s t r a h u j e 3
k r o t n i e e t e r e m d i e t y l o w y m ( 5 0 c m 3 ) . O d d z i e l o n w a r s t w e t e r o w p r z e m y n a s y c o n s o l a n k
a n a s t p n i e o s u s z y b e z w . M g S O 4 . U s u n e t e r n a w y p a r c e a p o z o s t a Bo [ p o d d a
k r y s t a l i z a c j i l u b d e s t y l a c j i ( p r o s t e j l u b p o d z m n i e j s z o n y m c i [n i e n i e m ) w z a l e |n o [c i o d
o t r z y m a n e g o e s t r u .
P r e p a r a t y d o w y b o r u :
B e n z o e s a n m e t y l u
B e n z o e s a n e t y l u
C y n a m o n i a n m e t y l u
S a l i c y l a n m e t y l u
S a l i c y l a n e t y l u
P r o d u k t
( t e m p . w r z e n i a , w y d a j n o [, K w a s A l k o h o l
z a p a c h )
B e n z o e s a n m e t y l u K w a s b e n z o e s o w y M e t a n o l b e z w .
( 1 9 8 - 2 0 0 o C , 8 0 - 9 0 % , ( d = 0 , 7 9 g / m l )
o l e j e k N i o b e )
B e n z o e s a n e t y l u K w a s b e n z o e s o w y E t a n o l b e z w .
( 2 1 0 - 2 1 3 o C , 8 0 - 8 4 % , ( d = 0 , 7 8 g / m l )
a n y |o w y )
C y n a m o n i a n m e t y l u K w a s c y n a m o n o w y M e t a n o l b e z w .
( t . t = 3 5 3 6 o C , 6 0 % , ( d = 0 , 7 9 g / m l )
T r i c h o l o m a m a t s u t a k e )
S a l i c y l a n m e t y l u K w a s s a l i c y l o w y M e t a n o l b e z w .
( 2 1 9 - 2 2 1 o C , 6 1 - 7 5 % , ( d = 0 , 7 9 g / m l )
w i n t e r g r e e n )
S a l i c y l a n e t y l u K w a s s a l i c y l o w y E t a n o l b e z w .
( 1 0 5 o C / 1 1 m m H g , 7 5 % , ( d = 0 , 7 8 g / m l )
B a l s a m i c z n y )
W a r i a n t 2 a :
W k o l b i e o k r a g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 1 0 0 m l u m i e s z c z a s i 0 , 2 5 m o l a l o d o w a t e g o
k w a s u o c t o w e g o , d o d a j e 0 , 4 m l s t |o n e g o k w a s u s i a r k o w e g o ( V I ) , a n a s t p n i e c a Bo [ o z i b i a
i d o d a j e 0 , 1 m o l a o d p o w i e d n i e g o a l k o h o l u . P o d o d a n i u a l k o h o l u m i e s z a n i n o g r z e w a s i p o d
c h Bo d n i c z w r o t n w t e m p e r a t u r z e w r z e n i a p r z e z 4 h i p o z o s t a w i a n a n o c w t e m p e r a t u r z e
p o k o j o w e j . N a s t p n i e r o z t w r w y l e w a s i d o 1 0 0 m l w o d y i p r z e n o s i d o r o z d z i e l a c z a
i w y t r z s a z 1 0 m l c h l o r o f o r m u . P o o d d z i e l e n i u w a r s t w , d o l n z a w i e r a j c e s t e r p r z e m y w a s i
k o l e j n o : 5 0 m l w o d y , 3 x 5 0 m l 5 % r o z t w o r u w o d o r o w g l a n u s o d u i p o n o w n i e 5 0 m l w o d y .
P o o s u s z e n i u n a d b e z w o d n y m s i a r c z a n e m m a g n e z u r o z t w r p o d d a j e s i d e s t y l a c j i .
P r e p a r a t y d o w y b o r u :
O c t a n b e n z y l u
O c t a n n - b u t y l u
O c t a n n - p r o p y l u
P r o d u k t
( t e m p . w r z e n i a , w y d a j n o [, K w a s A l k o h o l
z a p a c h )
O c t a n b e n z y l u K w a s o c t o w y l o d o w a t y A l k o h o l b e n z y l o w y
( 2 1 3 - 2 1 5 o C , 6 5 - 8 0 % , ( d = 1 , 0 4 9 g / m l )
j a [m i n u , g r u s z k i )
O c t a n n - b u t y l u K w a s o c t o w y l o d o w a t y n - b u t a n o l
( 1 2 4 - 1 2 5 o C , 6 5 - 7 0 % , ( d = 1 , 0 4 9 g / m l ) ( d = 0 , 8 1 g / m l )
l a n d r y n k o w y )
O c t a n n - p r o p y l u K w a s o c t o w y l o d o w a t y n - p r o p a n o l
( 1 2 4 - 1 2 5 o C , 5 0 - 6 0 % , ( d = 1 , 0 4 9 g / m l ) ( d = 0 , 8 0 4 g / m l )
g r u s z k o w y )
W a r i a n t 3 a :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 1 0 0 m l , z a o p a t r z o n e j w c h Bo d n i c z w r o t n
i r u r k z b e z w C a C l 2 u m i e s z c z a s i 0 , 2 5 m o l a n - b u t a n o l u ( l u b i z o b u t a n o l u , 0 , 5 m o l a 9 8 - 9 9 %
k w a s u m r w k o w e g o o r a z 1 2 , 5 g b e z w . C a C l 2 . K o l b o r z e w a s i 2 - 3 h a n a s t p n i e Bc z y
z z e s t a w e m d o d e s t y l a c j i f r a k c y j n e j i p r o w a d z i p o w o l n d e s t y l a c j , z b i e r a j c s u r o w y p r o d u k t
d o t e m p e r a t u r y p a r n i e p r z e k r a c z a j c e j 1 1 0 o C w p r z y p a d k u e s t r u n - b u t y l o w e g o i 1 0 0 o C
w p r z y p a d k u e s t r u i z o b u t y l o w e g o . P o z a k o Dc z e n i u d e s t y l a c j i s u r o w y e s t e r r o z p u s z c z a s i
w 5 0 m l e t e r u d i e t y l o w e g o i p r z e m y w a 5 % r o z t w o r e m w o d o r o w g l a n u s o d u ( 4 x 2 5 m l ) ,
n a s t p n i e s o l a n k i s u s z y n a d b e z w . M g S O 4 . P o o d p a r o w a n i u e t e r u d i e t y l o w e g o s u r o w y e s t e r
p o d d a j e s i d e s t y l a c j i f r a k c y j n e j z n a d 5 g b e z w . K 2 C O 3 .
P r e p a r a t y d o w y b o r u :
M r w c z a n b u t y l u
M r w c z a n i z o b u t y l u
P r o d u k t
( t e m p . w r z e n i a , w y d a j n o [, K w a s A l k o h o l
z a p a c h )
M r w c z a n b u t y l u K w a s m r w k o w y 9 8 - 9 9 % n - b u t a n o l
( 1 0 6 - 1 0 7 o C , 6 5 - 8 0 % , ( d = 1 , 2 2 g / m l ) ( d = 0 , 8 1 g / m l )
W i n n o - [l i w k o w y )
M r w c z a n i z o b u t y l u K w a s m r w k o w y 9 8 - 9 9 % i z o b u t a n o l
( 9 7 - 9 8 o C , 5 5 - 6 2 % , ( d = 1 , 2 2 g / m l ) ( d = 0 , 8 0 3 g / m l )
m a l i n o w y )
5 . W y d z i e l a n i e o l e j k u e t e r y c z n e g o n a d r o d z e d e s t y l a c j i z p a r w o d n , o z n a c z a n i e i l o [c i
o l e j k u e t e r y c z n e g o .
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e z p r o c e s e m d e s t y l a c j i z p a r w o d n
p r z e p r o w a d z a n e j w a p a r a c i e D e r y n g a
R y s . 7 A p a r a t D e r y n g a
J e s t t o w a r i a n t d e s t y l a c j i z p a r w o d n , k t r y p r z e p r o w a d z a s i w a p a r a c i e D e r y n g a
o z a m k n i t y m o b i e g u w o d y . W y d z i e l o n y o l e j e k z b i e r a s i n a p o w i e r z c h n i w o d y
w o d b i e r a l n i k u . A p a r a t s k Ba d a s i z k o l b y s z k l a n e j i c z [c i z a s a d n i c z e j . C z [ z a s a d n i c z a t o
k o l u m n a d e s t y l a c y j n a , c h Bo d n i c a i o d b i e r a l n i k , k t r y p r z e z t r j d r o |n y k u r e k i r u r k
p r z e p By w o w Bc z y s i z k o l u m n d e s t y l a c y j n t w o r z c z a m k n i t y o b i e g w o d y . K o l u m n a
z w |a s i r u r k i t a r u r k a k o n d e n s a c y j n a p r z e c h o d z i p o n i |e j c h Bo d n i c y w c z [ k a l i b r o w a n ,
s t a n o w i c o d b i e r a l n i k . G r n a , s z e r s z a c z [ o d b i e r a l n i k a j e s t z a o p a t r z o n a w p o d z i a Bk c o
0 , 1 m l , d o l n a , z w |o n a n a t o m i a s t j e s t s k a l i b r o w a n a c o 0 , 0 1 m l . R u r k a o d b i e r a l n i k a
z a k o Dc z o n a j e s t t r j d r o |n y m k u r k i e m , k t r y z j e d n e j s t r o n y Bc z y s i z r u r k p r z e p By w o w ,
p r o w a d z c d o k o l u m n y d e s t y l a c y j n e j , a z d r u g i e j s t r o n y m a k r t k r u r k o d p By w o w . P o
z a k o Dc z e n i u o z n a c z e n i a r e s z t k i o l e j k u u s u w a s i p r z e p Bu k u j c a p a r a t g o r c w o d , n a s t p n i e
e t a n o l e m l u b e t e r e m d i e t y l o w y m .
O l e j k i e t e r y c z n e s t a n o w i c i e k Be i l o t n e s u b s t a n c j e w o n n e
u z y s k i w a n e z s u r o w c w r o [l i n n y c h r |n y m i m e t o d a m i i z o l a c j i . P o d
w z g l d e m s k Ba d u s t o m i e s z a n i n y r |n y c h z w i z k w c h e m i c z n y c h
m . i n . : w g l o w o d o r w , k e t o n w , a l d e h y d w , e s t r w i t p .
W z a l e |n o [c i o d r o d z a j u , o l e j e k e t e r y c z n y z a w i e r a o d k i l k u d z i e s i c i u d o k i l k u s e t z w i z k w
c h e m i c z n y c h . W p r z y p a d k u n i e k t r y c h o l e j k w d o m i n u j e t y l k o j e d e n s k Ba d n i k , n a d a j c y
c h a r a k t e r y s t y c z n y z a p a c h . P r z y k Ba d o w o , o l e j e k m i t y p i e p r z o w e j z a w i e r a m i n . 5 0 % m e n t o l u
a e u k a l i p t u s o w y d o o k . 9 0 % 1 , 8 - c y n e o l u . Z n a j d u j o n e z a s t o s o w a n i e w p r z e m y [l e
p e r f u m e r y j n y m , j a k o k o m p o n e n t y k o m p o z y c j i z a p a c h o w y c h . P o z a t y m p o s i a d a j s z e r e g
w Ba [c i w o [c i t e r a p e u t y c z n y c h , p o c z w s z y o d w Ba [c i w o [c i b a k t e r i o b j c z y c h i o d k a |a j c y c h p o
p r z e c i w z a p a l n e
i p r z e c i w w i r u s o w e . I s t n i e j e w i e l e t e c h n i k i z o l a c j i o l e j k w e t e r y c z n y c h z k w i a t w , l i [c i ,
k o r z e n i , o w o c w i n a s i o n r |n y c h r o [l i n . D o n a j p o p u l a r n i e j s z y c h n a l e | d e s t y l a c j a z p a r
w o d n o r a z e k s t r a k c j a r o z p u s z c z a l n i k a m i r o [l i n n y m i .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 1 :
W a r i a n t a :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 1 0 0 0 c m 3 u m i e [c i o d p o w i e d n i i l o [ s u r o w c a
o d c z y t a n z t a b e l i p o n i |e j , z a l a o d p o w i e d n i i l o [c i w o d y i p o z a o p a t r z e n i u k o l b y w a p a r a t
D e r y n g a , n a p e Bn i o d b i e r a l n i k w o d i r o z p o c z o g r z e w a n i e . O g r z e w a 3 g o d z i n y l i c z c o d
c h w i l i w r z e n i a i p r z e d e s t y l o w a n i a p i e r w s z e j k r o p l i . P o z a k o Dc z e n i u o g r z e w a n i a s p r o w a d z i
o l e j e k n a s k a l e i o d c z y t a j e g o i l o [, z l a d o n i e w i e l k i e g o n a c z y n i a p o z o s t a Bo [ w a p a r a c i e
w y p Bu k a 1 - 2 c m 3 c h l o r k u m e t y l e n u l u b e t e r u d i e t y l o w e g o . P o z o s t a w i d o d a l s z y c h o z n a c z e D.
W a r i a n t b :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 1 0 0 0 c m 3 u m i e [c i o d p o w i e d n i i l o [ s u r o w c a
o d c z y t a n z t a b e l i p o n i |e j , z a l a p r z e p i s a n i l o [c i w o d y i p o z a o p a t r z e n i u k o l b y w a p a r a t
D e r y n g a , n a p e Bn i o d b i e r a l n i k w o d d o d a 0 , 3 c m 3 k s y l e n u i r o z p o c z o g r z e w a n i e .
O g r z e w a 3 g o d z i n y l i c z c o d c h w i l i w r z e n i a i p r z e d e s t y l o w a n i a p i e r w s z e j k r o p l i . P o
z a k o Dc z e n i u o g r z e w a n i a s p r o w a d z i o l e j e k n a s k a l e i o d c z y t a j e g o i l o [ o d j o d
w s k a z a n i a 0 , 2 7 ( z e w z g l d u n a n i e w i e l k i u b y t e k k s y l e n u ) , z l a d o n i e w i e l k i e g o n a c z y n i a
p o z o s t a Bo [ w a p a r a c i e w y p Bu k a 1 - 2 c m 3 c h l o r k u m e t y l e n u l u b e t e r u d i e t y l o w e g o .
P o z o s t a w i d o d a l s z y c h o z n a c z e D.
S u r o w i e c I l o [c s u r o w c a w g I l o [ w o d y M e t o d a
K o s z y c z e k 2 0 4 0 0 B
r u m i a n k u
L i [ m i t y 2 0 4 0 0 A
L i [c s z a Bw i 2 0 4 0 0 A
O w o c a n y |u 2 0 4 0 0 B
O w o c k o p r u 1 0 3 0 0 A
O w o c K o l e n d y 5 0 5 0 0 A
O w o c k o p r u 1 0 3 0 0 B
Z i e l e k r w a w n i k a 4 0 4 0 0 B
Z i e l e p i o Bu n u 4 0 4 0 0 B
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j 2 0 0 0 m l u m i e [c i 2 0 0 - 3 0 0 g r o z d r o b n i o n e j s k r k i z p o m a r a Dc z y ,
c y t r y n y l u b g r e j p f r u t a i p o s t p o w a z g o d n i e z w a r i a n t e m a .
6 . S p o r z d z a n i e k r e m u t Bu s t e g o l u b o c h r o n n e g o , b a d a n i e s t o p n i a s k u t e c z n o [c i
o c h r o n y 1 .
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e z r e c e p t u r a w y k o n y w a n i a k r e m w o r a z m e t o d a m i
p o z w a l a j c y m i n a o c e n s k u t e c z n o [c i o c h r o n n y c h w y k o n a n y c h p r e p a r a t w p r z y u |y c i u
d w c h m e t o d .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 1 :
S p o r z d z i k r e m u |y w a j c r e c e p t u r p o d a n y c h p o n i |e j .
P r z e p i s o g l n y :
S t o p i f a z t Bu s z c z o w n a Ba zn i w o d n e j o g r z a n e j d o 7 0 - 7 5 o C .
W o s o b n y m m e t a l o w y m w y s o k i m n a c z y n i u r o z p u [c i b o r a k s w o d p o w i e d n i e j i l o [c i w o d y
o
o t e m p e r a t u r z e 7 0 - 7 5 C . P o w o l i d o d a f a z t Bu s z c z o w c i g l e m i e s z a j c , p o z o s t a w i d o
o s t y g n i c i a ( 3 5 - 4 0 o C ) , d o d a [r o d e k z a p a c h o w y , a n t y u t l e n i a c z , k o n s e r w a n t . C a Bo [
z h o m o g e n i z o w a p r z y u |y c i u b l e n d e r a ( 5 7 m i n ) , u n i k a j c w p r o w a d z a n i a p o w i e t r z a , a | d o
u z y s k a n i a j e d n o l i t e j g Ba d k i e j m a s y . P r z e Bo |y d o o d p o w i e d n i e g o p o j e m n i k a , p o z o s t a w i d o
d a l s z e j c z [c i w i c z e n i a .
P r z e p i s y :
1 . C o l d k r e m ( W / O )
W o s k p s z c z e l i b i e l o n y 8 , 0 c z .
O l b r o t 1 5 , 0 c z .
O l e j s o j o w y 6 2 , 0 c z .
B o r a k s 0 , 5 c z .
W o d a 1 5 , 0 c z .
O l e j e k z a p a c h o w y 0 , 5 c z .
K o n s e r w a n t , a n t y u t l e n i a c z q . s .
2 . K r e m t Bu s t y
W o s k p s z c z e l i 1 6 , 0 c z .
O l e j p a r a f i n o w y 3 0 , 0 c z .
O l e j s o j o w y 2 0 , 0 c z .
B o r a k s 0 , 8 c z .
W o d a d o 1 0 0 , 0
Z a p a c h k o n s e r w a n t q . s .
3 . K r e m t Bu s t y l a n o l i n o w y W / O
W a z e l i n a 3 0 , 0 c z .
O l e j p a r a f i n o w y 1 5 , 0 c z .
O l e j r o [l i n n y 2 0 , 0 c z .
W o s k p s z c z e l i 5 , 0 c z .
L a n o l i n a 5 , 0 c z .
B o r a k s 0 , 3 c z .
W o d a d o 1 0 0 , 0
Z a p a c h , k o n s e r w a n t , a n t y u t l e n i a c z q . s .
4 . K r e m d o m a s a |u W / O
O l e j p a r a f i n o w y 2 0 , 0 c z .
O l e j s Bo n e c z n i k o w y 1 5 , 0 c z .
W a z e l i n a 1 5 , 0 c z .
E u c e r y n a 1 0 , 0 c z .
W o s k p s z c z e l i 5 , 0 c z .
B o r a k s 0 , 3 c z .
W o d a d o 1 0 0 , 0
Z a p a c h , k o n s e r w a n t , a n t y u t l e n i a c z q . s .
5 . K r e m s p o r t o w y t y p u N I V E A W / O
E u c e r y n a 4 7 , 0 c z .
G l i c e r y n a 3 , 0 c z .
W o d a d o 1 0 0 , 0 c z .
Z a p a c h , k o n s e r w a n t q . s .
6 . K r e m s p o r t o w y
W a z e l i n a 1 8 , 0 c z .
W o s k p s z c z e l i 3 , 5 c z .
O l e j p a r a f i n o w y 2 , 0 c z .
C h o l e s t e r o l 1 , 5 c z .
W o d a d o 1 0 0 , 0 c z .
7 . K r e m m i o d o w y
M i d p s z c z e l i 5 0 , 0 c z .
O l e j m i g d a Bo w y 3 0 , 0 c z .
L a n o l i n a 1 0 , 0 c z .
{ Bt k o j a j a 1 0 , 0 c z .
O l e j e k r |a n y q . s .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 :
O c e n s k u t e c z n o [c i s p o r z d z o n e g o k r e m u m o |n a w y k o n a d w i e m a m e t o d a m i . J e d n a
p o l e g a n a p o m i a r z e e f e k t y w n e g o c z a s u d y f u z j i p r z e z p r z e g r o d m a [c i o w d o [r o d o w i s k a
w o d n e g o . D r u g a t o t e s t b i b u Bo w y , k t r y p o l e g a n a o k r e [l e n i u p r z e p u s z c z a l n o [c i w a r s t w y
k r e m u r o z s m a r o w a n e g o n a p o w i e r z c h n i b i b u By d l a l i p i f i l o w y c h s u b s t a n c j i s z k o d l i w y c h .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 a
R o z s m a r o w a n i e w i e l k a i l o [ s p o r z d z o n e g o k r e m u n a p o w i e r z c h n i b Bo n y
p Bp r z e p u s z c z a l n e j , p r z y k r y k r |k i e m t o m o f a n y o w i e l k o [c i d o s t o s o w a n e j d o [r e d n i c y r u r k i
p o m i a r o w e j . R u r k w p r o w a d z i d o z l e w k i 5 0 0 m l w y p e Bn i o n e j w o d d e s t y l o w a n , d o d a d o
w o d y 2 k r o p l e f e n o l o f t a l e i n y , d o r u r k i w l a 0 , 5 M r o z t w r N a O H w t a k i e j i l o [c i a b y n i e
w y w o By w a r |n i c y c i [n i e D h y d r o s t a t y c z n y c h , n a t y c h m i a s t r o z p o c z p o m i a r c z a s u . C z a s
e f e k t y w n e g o d z i a Ba n i a o c h r o n n e g o m i e r z y s i d o m o m e n t u p o j a w i e n i a z a b a r w i e n i a
f i o l e t o w e g o w o d y .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 b
Z a z n a c z y n a b i b u l e f i l t r a c y j n e j k o Bo o [r e d n i c y 5 c m . W k o l e r o z s m a r o w a 1 , 5 g
s p o r z d z o n e g o k r e m u , c a Bo [ u m i e [c i n a s z a l c e P e t r i e g o , n a w a r s t w k r e m u n a Bo |y r u r k
s z k l a n a o [r e d n i c y 3 c m i w y s o k o [c i 5 c m , t a k a b y n i e b y Bo p r z e r w y m i d z y k r a w d z i r u r k i
a w a r s t w k r e m u . D o r u r k i n a l a 5 c m 3 r o z t w o r u o l e j o w e g o b a r w n i k a ( n p . : S u d a n u I I I ) .
R o z p o c z p o m i a r c z a s u , k t r y z a k o Dc z y p o p o j a w i e n i u s i z a b a r w i e n i a n a w a r s t w i e b i b u By .
P o m i a r y p r z e p r o w a d z i r w n i e | d l a p r e p a r a t u k o m e r c y j n e g o
O p r a c o w a n i e w y n i k w :
1 . N a p o d s t a w i e u z y s k a n y c h w y n i k w w y c i g n w n i o s k i d o t y c z c e s k Ba d n i k w
u |y t y c h d o s p o r z d z e n i a k r e m u o r a z p o r w n a z w y n i k a m i u z y s k a n y m i p r z e z i n n y c h
s t u d e n t w .
2 . S p o r z d z i k r t k a c h a r a k t e r y s t y k s p o r z d z o n e g o k r e m u o r a z j e g o z d o l n o [c i
o c h r o n n y c h .
7 . O z n a c z a n i e l i c z b y w o d n e j p o d Bo |y d o p r o d u k c j i k r e m w i m a [c i .
w i c z e n i e m a n a c e l u p o z n a n i e j e d n e j z m e t o d s Bu |c e j d o o c e n y w o d o c h Bo n n o [c i
p o d Bo |y s t o s o w a n y c h d o p r o d u k c j i k r e m w i m a [c i . W y k o r z y s t a n a z o s t a n i e m e t o d a
p o l e g a j c a n a o d d e s t y l o w a n i u w o d y z a w a r t e j w p r b c e u w o d n i o n e g o p o d Bo |a z t e t r a
c h l o r o e t a n e m l u b t o l u e n e m , k t r e t w o r z w w o d a m i e s z a n i n a z e o t r o p o w i n i e m i e s z a j s i
z n i .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 1 :
W c e l u o z n a c z e n i a l i c z b y w o d n e j n a l e |y d o p o d Bo |a ( w a z e l i n a , l a n o l i n a , e u c e r y n a ,
k o s m o b a s e l u b p o d Bo |e m o d y f i k o w a n e w e d Bu g u z n a n i a p r o w a d z c e g o ) w p r o w a d z i
m a k s y m a l n a i l o [ w o d y . W t y m c e l u d o 2 5 g u m i e s z c z o n e g o w m o zd z i e r z u p o d Bo |a d o d a w a
z b i u r e t y p o r c j a m i w i l o [c i 0 , 5 1 c m 3 w o d y c i g l e m i e s z a j c . M i e s z a n i e p r z e r y w a
w r w n y c h o d s t p a c h c z a s u i s p r a w d z a c z y z p o d Bo |a n i e w y d z i e l a s i w o d a , j e |e l i t a k
u c i e r a j e s z c z e 1 0 m i n u t . O d s t a w i n a 5 m i n u t j e |e l i p o t y m c z a s i e z p o d Bo |a w y d z i e l i s i
p e w n a i l o [ w o d y z a k o Dc z y u c i e r a n i e i u z n a j e z a z a k o Dc z o n e . Z a p i s a i l o [ w p r o w a d z o n e j
w o d y , a p o d Bo |e u m i e [c i n a n o c w l o d w c e w t e m p . 4 o C . O b l i c z y w j a k i e j i l o [c i p o d Bo |a
z n a j d u j e s i 1 c m 3 w o d y ( p o t r z e b n e d o d a l s z e j c z [c i w i c z e n i a ) .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 :
L i c z b w o d n m o |n a w y l i c z y z i l o [c i w p r o w a d z o n e j w o d y d o p o d Bo |a w c z [c i
p i e r w s z e j w i c z e n i a , j e d n a k o z n a c z e n i e t a k i j e s t o b a r c z o n e d o [ d u |y m b Bd e m . A b y
p r e c y z y j n i e j o z n a c z y l i c z b g r a m w o d y w p r o w a d z o n e j d o p o d Bo |a o d w a |y t a k l i c z b g r a m
p o d Bo |a k t r a z a w i e r a 1 c m 3 ( 1 g ) w o d y , u m i e [c i w k o l b i e o p o j e m n o [c i 2 5 0 c m 3 i d o d a
1 2 0 - 1 5 0 c m 3 o d p o w i e d n i e g o r o z p u s z c z a l n i k a . Z a o p a t r z y k o l b w n a s a d k a z e o t r o p o w l u b
a p a r a t D e r y n g a i r o z p o c z i n t e n s y w n e o g r z e w a n i e . K o n t y n u o w a o g r z e w a n i e a | d o
z a k o Dc z e n i a w y d z i e l a n i a s i w o d y . O c h Bo d z i u k Ba d i o d c z y t a i l o [ w y d z i e l o n e j w o d y z e
s k a l i .
O p r a c o w a n i e w y n i k w :
1 . O b l i c z y l i c z b w o d n w z o r u . W = 1 0 0 * O b w / I p ; g d z i e O b w o b j t o [ w o d y , I p
i l o [ b e z w o d n e g o p o d Bo |a .
2 . W y z n a c z y b Bd p o m i a r u d l a m e t o d y p i e r w s z e j ( p r z y z a Bo |e n i u p o p r a w n o [c i w y n i k w
u z y s k a n y c h m e t o d d r u g ) .
3 . N a p o d s t a w i e u z y s k a n y c h w y n i k w w y c i g n w n i o s k i d o t y c z c e u |y t e g o p o d Bo |a
o r a z p o r w n a z w y n i k a m i u z y s k a n y m i p r z e z i n n y c h s t u d e n t w .
8 . K o n s e r w a n t y - p a r a b e n y .
P a r a b e n y t o g r u p c h e m i c z n y c h k o n s e r w a n t w s z e r o k o s t o s o w a n w k o s m e t y k a c h
i l e k a c h . S o n e p o c h o d n y m i k w a s u p a r a h y d r o k s y b e n z o e s o w e g o . S t o s o w a n e s d z i k i
w Ba [c i w o [c i b a k t e r i o - i g r z y b o b j c z y m D o d a w a n e s d o s z a m p o n w , [r o d k w
n a w i l |a j c y c h , s p r a y , |e l i d o g o l e n i a a w p r z e m y [l e f a r m a c e u t y c z n y m d o l e k w d o
p o d a w a n i a z e w n t r z n e g o i d o u s t n e g o .
U w a |a n e s z a b e z p i e c z n e , n i e w y k a z u j c e d z i a Ba n i a t o k s y c z n e g o .
B a d a n i a t o k s y c z n o [c i o s t r e j , p o d o s t r e j i c h r o n i c z n e j n a z w i e r z t a c h w y k a z a By |e s
p r a k t y c z n i e n i e t o k s y c z n e . P a r a b e n y s s z y b k o w c h Ba n i a n e , m e t a b o l i z o w a n e i w y d a l a n e .
G B w n e i c h m e t a b o l i t y t o k w a s p - h y d r o k s y b e n z o e s o w y ( p H B A ) , p - h y d r o k s y h i p u r o w y ( M 1 ) ,
g l u k u r o n i d p - h y d r o k s y b e n z y l u ( M 3 ) i s i a r c z a n p - k a r b o k s y f e n y l u ( M 4 ) .
E u r o p e a n S c i e n t i f i c C o m m i t t e e o n C o n s u m e r P r o d u c t s ( S C C P ) w r o k u 2 0 0 6
s t w i e r d z i B, |e n a p o d s t a w i e d o s t p n y c h d a n y c h n a t e m a t p a r a b e n w n i e m a m o |l i w o [c i
o d p o w i e d z i e j e d n o z n a c z n i e c z y p r o p y l o - , b u t y l o - i i z o b u t y l o p a r a b e n y s t o s o w a n e
w k o s m e t y k a c h w s t |e n i u d o 0 , 4 % s b e z p i e c z n e .
W U n i i E u r o p e j s k i e j 0 , 4 % j e s t g r n a g r a n i c s t |e D w j a k i m p a r a b e n y m o g z n a j d o w a s i
w k o s m e t y k a c h .
S y n t e z a :
p - h y d r o k s y b e n z o e s a n e t y l u
p - h y d r o k s y b e n z o e s a n p r o p y l u
C O O H
C O O R
H 2 S O 4 / t e m p .
R - C H 2 C H 3
R O H
+
- C H 2 C H 2 C H 3
- H 2 O
O H
O H
0 , 0 5 m o l a k w a s u p - h y d r o k s y b e n z o e s o w e g o , 0 , 2 5 m o l a a l k o h o l u i 2 , 7 c m 3 s t |o n e g o
k w a s u s i a r k o w e g o . O g r z e w a w k o l b i e o k r g Bo d e n n e j p o d c h Bo d n i c z w r o t n p r z e z 3 g o d z i n y
w t e m p e r a t u r z e w r z e n i a . P o t y m c z a s i e r o z t w r o c h Bo d z i w z i m n e j w o d z i e a n a s t p n i e d o d a
1 5 c m 3 z i m n e j w o d y i c a Bo [ o c h Bo d z i w m i e s z a n i n i e w o d a / l d . O d s c z y w y d z i e l o n y e s t e r ,
r o z e t r z e z 2 5 c m 3 z i m n e j w o d y i p o n o w n i e o d s c z y . W y d z i e l o n s u b s t a n c j
p r z e k r y s t a l i z o w a z n i e w i e l k i e j i l o [c i a l k o h o l u , t . t . p - h y d r o k s y b e n z o e s a n e t y l u 1 1 4 - 1 1 7 o C
t . t . p - h y d r o k s y b e n z o e s a n p r o p y l u 9 5 - 9 8 o C .
9 . S p o r z d z a n i e m y d e B
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e s i z m e t o d o l o g i p r o d u k c j i m y d e B
w l a b o r a t o r i u m .
M y d Ba t o w e d Bu g n o m e n k l a t u r y c h e m i c z n e j s o l e w y |s z y c h
k w a s w t Bu s z c z o w y c h g B w n i e : m i r y s t y n o w e g o ,
l a u r y n o w e g o , o l e i n o w e g o , s t e a r y n o w e g o , p a l m i t y n o w e g o w
k t r y c h j a k o k a t i o n y z w y k l e w y s t p u j : N a + , K + , C a 2 + , M g 2 + ,
Z n 2 + , A l 3 + , H N + ( C H 2 C H 2 O H ) 3 . S z a m p o n y o p r c z m y d Ba
( r z a d k o j u | s t o s o w a n e ) z a w i e r a j a g B w n i e s y n t e t y c z n e
d e t e r g e n t y a i c h p r o d u k c j a o p i e r a s i n a z a s t o s o w a n i u g o t o w y c h s k Ba d n i k w b a z o w y c h ,
z w y k l e z m i e n i a n e s t y l k o d o d a t k i u s z l a c h e t n i a j c e i k i e r u j c e w y r b d o o k r e [l o n e j g r u p y
o d b i o r c w c z y r o d z a j u w Bo s w .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 1 :
O z n a c z a n i e l i c z b y z m y d l a n i a t Bu s z c z u .
L i c z b a z m y d l e n i a j e s t t o l i c z b a m i l i g r a m w w o d o r o t l e n k u p o t a s o w e g o p o t r z e b n a d o
z m y d l e n i a i z o b o j t n i e n i a k w a s w t Bu s z c z o w y c h z a w a r t y c h w 1 g t Bu s z c z u ( w o l n y c h
i z e s t r y f i k o w a n y c h ) .
W a r t o [ j e j j e s t z a l e |n a o d m a s y c z s t e c z k o w e j z a w a r t y c h k w a s w t Bu s z c z o w y c h w t Bu s z c z u .
P o z w a l a t o n a o k r e [l e n i e i c h m a s y c z s t e c z k o w e j o r a z o s d z i c h a r a k t e r k w a s w
t Bu s z c z o w y c h w t Bu s z c z u .
W a r t o [ l i c z b y z m y d l e n i a m o |e u l e c o b n i |e n i u n a s k u t e k o b e c n o [c i w t Bu s z c z u s u b s t a n c j i N e
z m y d l a j c y c h s i , w g l o w o d o r w , w y |s z y c h a l k o h o l i i s t e r o l i , u l e g a p o d w y |s z e n i u n a s k u t e k
o b e c n o [c i f o s f a t y d w k t r e r w n i e | u l e g a j z m y d l e n i u .
W y b r a n e w a r t o [c i l i c z b z m y d l e n i a :
O l e j e r o [l i n n e L i c z b a z m y d l e n i a T Bu s z c z e z w i e r z c e L i c z b a z m y d l e n i a
K o k o s o w y 2 5 5 - 2 6 7 S m a l e c 1 9 2 - 1 9 7
P a l m o w y 1 9 5 - 2 0 5 A j w o l o w y 1 9 2 - 1 9 8
O l i w k o w y 1 8 4 - 1 9 6 A j b a r a n i 1 9 2 - 1 9 8
A r a c h i d o w y 1 8 8 - 1 9 6 O l e j w i e l o r y b i 1 8 0 - 1 9 6
R z e p a k o w y 1 7 0 - 1 8 2 O l e j z w t r o b y 1 8 0 - 1 9 2
d o r s z a
B a w e Bn i a n y 1 9 0 - 1 9 8
s Bo n e c z n i k o w y 1 8 8 - 1 9 3
S o j o w y 1 8 8 - 1 9 5
L n i a n y 1 8 7 - 1 9 4
W y k o n a n i e o z n a c z e n i a ( w g P N - 8 0 / C - 4 5 0 5 1 . 0 5 )
W k o l b i e u m i e [c i 2 , 0 - 2 . 5 g w y b r a n e g o t Bu s z c z u l u b m i e s z a n k i . N a s t p n i e d o d a 2 5
c m 3 a l k o h o l o w e g o r o z t w o r u K O H o r a z k a m y c z k i w r z e n i e . K o l b e z a o p a t r z y w c h Bo d n i c
i o g r z e w a w s t a n i e w r z e n i a p r z e z g o d z i n c z a s e m m o c n o w s t r z s a j c k o l b .
G o r c y r o z t w r m i a r e c z k o w a w o b e c f e n o l o f t a l e i n y 0 . 5 M r o z t w o r e m H C l , r w n o l e g l e
w y k o n a [l e p p r b .
L i c z b z m y d l a n i a o b l i c z y z e w z o r u :
( a - b ) " 2 8 , 0 5 5
L Z =
m
G d z i e
a - O b j t o [ r o z t w o r u H C l z u |y t a d o z m i a r e c z k o w a n i a p r b y [l e p e j
b - O b j t o [ r o z t w o r u H C l z u |y t a d o z m i a r e c z k o w a n i a p r b y b a d a n e j
2 8 , 0 5 5 i l o [ K O H w 1 c m 3 0 , 5 M r o z t w o r u K O H
m - o d w a |k a w [ g ]
M a j c o b l i c z o n a l i c z b z m y d l a n i a p r z e l i c z y w a r t o [c i N a O H z a p r o p o n o w a n e w p r z e p i s a c h
n a w y k o n a n i e m y d Ba m a j c n a w z g l d z i e f a k t , |e n i e w i e l k a i l o [ t Bu s z c z u n i e p o w i n n a u l e
z m y d l e n i u .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 :
P o d a n y p r z e p i s m o |e b y z a s t o s o w a n y d o p o d a n y c h p o n i |e j r e c e p t u r m y d e B.
R o z p u [c i w o d p o w i e d n i e j i l o [c i z i m n e j w o d y s t a By N a O H ( o s t r o |n i e , r e a k c j a e g z o t e r m i c z n a
- r o z t w r m o |e s i g r z a ) , w r a z i e k o n i e c z n o [c i o s t u d z i p o d z i m n a w o d d o t e m p e r a t u r y
o k o Bo 4 0 o C . W d r u g i m w y s o k i m n a c z y n i u r o z t o p i f a z t Bu s z c z o w n a Ba zn i w o d n e j . O b i e
f a z y d o p r o w a d z i d o p o d o b n e j t e m p e r a t u r y 4 0 - 4 5 o C i p o w o l i p o Bc z y s t a l e m i e s z a j c
s z k l a n a b a g i e t k . D o w Ba [c i w e g o w y m i e s z a n i a u |y m i k s e r l u b b l e n d e r u s t a w i o n y n a
n a j n i |s z e o b r o t y ! ! ! ( r y z y k o p o c h l a p a n i a g o r c y m Bu g i e m ) . P o d k o n i e c m i e s z a n i a m o |n a
d o d a [r o d e k z a p a c h o w y . S p r a w d z i k o n s y s t e n c j p o p r z e z w y l a n i e n i e w i e l k i e j i l o [c i n a
s z k l a n a p By t k , j e |e l i m i e s z a n i n a o d r a z u k r z e p n i e m o |n a z a k o Dc z y p r o c e s z m y d l a n i a .
R e c e p t u r y :
M y d Bo o l i w a - k e r i t e :
O l i w a z o l i w e k 5 5 , 0 c z .
O l e j k o k o s o w y z k o p r y 1 5 , 0 c z .
O l e j p a l m o w y 1 5 , 0 c z .
M a s Bo k e r i t e n i e r a f i n o w a n e 1 5 , 0 c z .
R a z e m 1 0 0 , o c z .
F a z a w o d n a n a 1 0 0 g f a z y t Bu s z c z o w e j
N a O H 1 3 , 9 g
W o d a 3 8 , 0 g
M y d Bo p e e l i n g u j a c e k a w a - k a k a o :
O l i w a z o l i w e k 6 0 , 0 c z .
O l e j k o k o s o w y z k o p r y 2 5 , 0 c z .
O l e j p a l m o w y 5 , 0 c z .
O l e j r y |o w y 5 , 0 c z .
M a s Bo k e r i t e n i e r a f i n o w a n e 5 , 0 c z .
R a z e m 1 0 0 , 0 c z .
F a z a w o d n a n a 1 0 0 g f a z y t Bu s z c z o w e j
N a O H 1 4 , 0 g
W o d a 3 8 , 0 g
P r z e d p r z e l a n i e m d o f o r m y d o d a 1 / 2 By |e c z k i k a k a o i 1 By |e c z k z m i e l o n e j k a w y ( n a 1 0 0 g ) .
M y d Bo c z e k o l a d o w e :
O l i w a z o l i w e k 5 0 , 0 c z .
O l e j k o k o s o w y z k o p r y 2 5 , 0 c z .
M a s Bo k a k a o w e 2 0 , 0 c z .
O l e j r y |o w y 5 , 0 c z .
R a z e m 1 0 0 , 0 c z .
F a z a w o d n a n a 1 0 0 g f a z y t Bu s z c z o w e j
N a O H 1 3 , 9 g
W o d a 3 8 , 0 g
M y d Bo s o j o w o - s Bo n e c z n i k o w e :
O l e j s Bo n e c z n i k o w y 4 3 , 0 c z .
O l e j s o j o w y 4 3 , 0 c z .
O l e j r y c y n o w y 1 4 , 0 c z .
R a z e m 1 0 0 , 0 c z .
F a z a w o d n a n a 1 0 0 g f a z y t Bu s z c z o w e j
N a O H 1 2 , 7 g
W o d a 3 5 , 0 g
M y d Bo p e e l i n g u j c e z A l g a m i :
O l i w a z o l i w e k 6 0 , 0 c z .
O l e j k o k o s o w y 2 5 , 0 c z .
O l e j r y |o w y 5 , 0 c z .
O l e j p a l m o w y 5 , 0 c z .
M a s Bo k e r i t e 5 , 0 c z .
R a z e m 1 0 0 , o c z .
F a z a w o d n a n a 1 0 0 g f a z y t Bu s z c z o w e j
N a O H 1 4 , 0 g
W o d a 3 8 , 0 g
S p o r z d z o n e m y d Ba p o w i n n y d o j r z e w a w f o r m i e w t e m p e r a t u r z e p o k o j o w e j n i e k r c e j n i | 4 8
g o d z i n .
1 0 . S y n t e z a [r o d k a k o n s e r w u j c e g o ( d i c h l o r o f e n l u b h e k s a c h l o r o f e n ) .
w i c z e n i e m a n a c e l u z a p o z n a n i e s i z s y n t e z [r o d k a k o n s e r w u j c e g o
o w Ba [c i w o [c i a c h p r z e c i w d r o b n o u s t r o j o w y c h . K t r y z a p o b i e g a n a m n a |a n i u s i p a t o g e n w
w g o t o w y m p r o d u k c i e k o s m e t y c z n y m .
S u b s t a n c j e k o n s e r w u j c e s d o d a w a n e d o p r e p a r a t w k o s m e t y c z n y c h w c e l u
p r z e d Bu |e n i a i c h t r w a Bo [c i . K o n s e r w a n t y h a m u j a k t y w n o [ b a k t e r i i , p l e [n i c z y g r z y b w , c o
o p zn i a p r o c e s o b n i |a n i a s i w a r t o [c i k o s m e t y k u , w y w o Ba n y e w e n t u a l n f e r m e n t a c j , z m i a n
j e g o z a p a c h u , k o n s y s t e n c j i , w y g l d u . O b e c n o [ k o n s e r w a n t w z a p o b i e g a r w n i e |
p o w s t a w a n i u p r o d u k t w p r z e m i a n y m a t e r i i m i k r o o r g a n i z m w , k t r e m o g b y p r z y c z y n
w y s t p i e n i a p o d r a |n i e D s k r y i b Bo n [l u z o w y c h .
S u b s t a n c j e k o n s e r w u j c e s t o s o w a n e w k o s m e t y k a c h p r z e d e w s z y s t k i m m u s z b y
n i e t o k s y c z n e , d o b r z e t o l e r o w a n e , n i e p o w i n n y w c h Ba n i a s i p r z e z s k r i b Bo n y [l u z o w e .
M u s z b y s k u t e c z n e p r z y n i s k i c h s t |e n i a c h w w c z a s z m n i e j s z a s i n i e b e z p i e c z e Ds t w o
w y s t p i e n i a d z i a Ba D n i e p o |d a n y c h . P o w i n n y w y k a z y w a a k t y w n o [ w o b e c m o |l i w i e
s z e r o k i e g o s p e k t r u m m i k r o o r g a n i z m w n i e z a k B c a j c j e d n o c z e [n i e n a t u r a l n e j f l o r y
b a k t e r y j n e j e g z y s t u j c e j s a p r o f i t y c z n i e n a p o w i e r z c h n i s k r y . W a |n e j e s t , a b y
c h a r a k t e r y z o w a By s i d o s t a t e c z n r o z p u s z c z a l n o [c i w w o d z i e , p o n i e w a | i s t o t n e j e s t , a b y
k o n s e r w a n t y o b e c n e b y By w f a z i e w o d n e j o r a z n a g r a n i c y f a z o l e j / w o d a . P o w i n n y b y o n e
s t a b i l n e w s z e r o k i m z a k r e s i e t e m p e r a t u r i p H . P o |d a n c e c h s u b s t a n c j i k o n s e r w u j c y c h j e s t
r w n i e | i c h b e z b a r w n o [ o r a z b r a k z a p a c h u .
O H
O H
O H
R
R
O R
+
H H
R
R
R
C l
C l
C l
R = H , d i c h l o r o f e n
R = C l , h e k s a c h l o r o f e n
S c h e m a t 2 . S y n t e z a [r o d k a k o n s e r w u j c e g o .
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a w e r s j a 1 0 a :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o p o j e m n o [c i 1 0 0 m l u m i e [c i 3 g ( 2 3 m m o l ) 4 - c h l o r o f e n o l u
w 1 5 m l 5 0 % m e t a n o l u . P o w s t a By r o z t w r o c h Bo d z i d o - 1 0 o C w m i e s z a n i n i e l o d u z s o l . P o
u z y s k a n i u w Ba [c i w e j t e m p e r a t u r y p o w o l i w k r o p l i 1 1 , 4 s t |o n e g o k w a s u s i a r k o w e g o w t a k i m
t e m p i e a b y t e m p e r a t u r a n i e p r z e k r o c z y Ba 0 o C . P o w k r o p l e n i u c a Bo [c i p o z w o l i n a o g r z a n i e s i
r o z t w o r u d o 1 0 o C i w k r o p l i w c i g u g o d z i n y 0 , 3 m l ( 3 7 % f o r m a l i n y ) . K o n t y n u o w a
m i e s z a n i e w o b n i |o n e j t e m p e r a t u r z e p r z e z 2 g o d z i n y , p o c z y m w y l a n a l d ( 1 0 0 g ) . S u r o w y
p r o d u k t o d s c z y p r z e m y w o d i s u s z y n a p o w i e t r z u . P r o d u k t o c z y [c i p o p r z e z
r o z p u s z c z e n i e g o w 1 2 0 m l 5 % r o z t w o r u N a O H , z a g o t o w a n i u i p r z e s c z e n i u p r z e z s c z e k
k a r b o w a n y . O t r z y m a n y k l a r o w n y p r z e s c z z a k w a s i 1 0 % H C l . O t r z y m a n y o s a d o d s c z y
i w y s u s z y n a p o w i e t r z u . T . t . = 1 6 8 - 1 7 2 o C
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a w e r s j a 1 0 b :
W c e l u o t r z y m a n i a h e k s a c h l o r o f e n u p o s t p o w a a n a l o g i c z n i s t o s u j c j a k o s u b s t r a t 2 , 4 , 5 -
t r i c h l o r o f e n o l ( 4 , 5 4 g 2 3 m m o l ) . T . t = 1 6 4 o C .
1 1 . S y n t e z a [r o d k a p r o m i e n i o c h r o n n e g o .
C e l e m n i n i e j s z e g o w i c z e n i a j e s t z s y n t e z a z w i z k u , k t r y w y k a z u j e d z i a Ba n i e
p r o m i e n i o c h r o n n e , j e d n a k z p o w o d u g o r s z e g o p o w i n o w a c t w a d o w a r s t w y l i p o f i l o w e j , n i e j e s t
s t o s o w a n y .
Zr o d k i p r o m i e n i o c h r o n n e .
D o p o w i e r z c h n i Z i e m i d o c i e r a p r o m i e n i o w a n i e n a d f i o l e t o w e ( U V ) i p o d c z e r w o n e
( I R ) , p r o m i e n i o w a n i e g a m m a i k o s m i c z n e j e s t z a t r z y m y w a n e w g r n e j w a r s t w i e a t m o s f e r y .
P r z e d s z k o d l i w y m p r o m i e n i o w a n i e m c h r o n i n a s w a r s t w a o z o n o w a ( 2 0 - 4 0 k m n a d Z i e m i ) .
P o d z i a B f i l t r w s Bo n e c z n y c h z e w z g l d u n a m e c h a n i z m d z i a Ba n i a :
- f i l t r y f i z y c z n e ( f i l t r y m i n e r a l n e ) o d b i j a j c e l u b r o z p r a s z a j c e p r o m i e n i o w a n i e ;
- f i l t r y c h e m i c z n e p o c h Ba n i a j c e p r o m i e n i o w a n i e i u s u w a j c e w o l n e r o d n i k i o r a z
w y k a z u j c e d z i a Ba n i e p r z e c i w u t l e n i a j c e ;
- a n t y u t l e n i a c z e i z w i z k i n a t u r a l n e z w i z k i h a m u j c e f o t o c h e m i c z n e r e a k c j e r o d n i k o w e .
F i l t r y c h e m i c z n e w n i k a j w w i e r z c h n i e w a r s t w y n a s k r k a i p o c h Ba n i a j e n e r g i [w i a t Ba
s Bo n e c z n e g o . S p o c h o d n y m i : b e n z o f e n o n u , k w a s u s a l i c y l o w e g o , k w a s u
p - a m i n o b e n z o e s o w e g o ( P A B A ) , k w a s u 4 - m e t o k s y c y n a m o n o w e g o , z w i z k w t e r p e n o w y c h ,
z w i z k w o i n n e j b u d o w i e
W a n e k s i e V I I d o e u r o p e j s k i c h w y t y c z n y c h k o s m e t y c z n y c h j e s t w p i s a n y c h 2 6 f i l t r w
c h e m i c z n y c h .
J e d n y m z f i l t r w c h e m i c z n y c h o w s k i m s p e k t r u m d z i a Ba n i a ( o c h r o n a
p r z e c i w s Bo n e c z n a U V - B ) s p o c h o d n e k w a s u p - m e t o k s y c y n a m o n o w e g o d o p u s z c z o n e d o
s t o s o w a n i a s d w a e s t r y : 2 - e t y l o h e k s y l o w y i i z o a m y l o w y ( m i e s z a n i n y i z o m e r w ) .
P o c h Ba n i a j o n e p r o m i e n i o w a n i e w w s k i m z a k r e s i e ( 3 0 8 n m ) , c z y l i t o n a j b a r d z i e j s z k o d l i w e .
S y n t e z a p - m e t o k s y c y n a m o n i a n u e t y l u :
C z e [ 1 :
W k o l b i e o k r g Bo d e n n e j 1 0 0 c m 3 u m i e [c i a l d e h y d 4 - m e t o k s y c y n a m o n o w y ( 1 3 , 2 2
m m o l ) , k w a s m a l o n o w y ( 3 3 , 6 m m o l ) o r a z - a l a n i n e ( 2 , 2 4 m m o l ) w 6 m l p i r y d y n y . C a Bo [
o g r z e w a p o d c h Bo d n i c z w r o t n w c z a s i e 9 0 m i n u t . P o o c h Bo d z e n i u d o 0 o C w Ba zn i l o d o w e j
d o d a p o w o l i 1 8 m l s t |o n e g o k w a s u s o l n e g o ( w y p a d a b i a By o s a d ) . O s a d o d s c z y , p r z e m y
d w u k r o t n i e w o d i w y s u s z y . W y d a j n o [ r e a k c j i o k o Bo 2 . 2 g p r o d u k t u o t . t 1 6 9 - 1 7 1 o C .
C z e [ 2 :
O t r z y m a n y k w a s 4 - m e t o k s y c y n a m o n o w y r o z p u [c i w 1 0 m l D M F - u . D o d a 1 , 5
k r o t n y n a d m i a r w g l a n u c e z u , a n a s t p n i e p o w o l i p o p r z e z s e p t z a b e z p i e c z a j c k o l b 4 -
k r o t n y n a d m i a r j o d o e t a n u . C a Bo [ m i e s z a w t e m p . 5 0 o C p r z e z j e d n g o d z i n . P o t y m c z a s i e
d o d a 5 m l 1 M H C l , z d e k a n t o w a r o z t w r z n a d o s a d u , o s a d p r z e m y d w u k r o t n i e m i e s z a n i n
h e k s a n : o c t a n e t y l u 3 : 1 ( 2 x 1 0 m l ) . W a r s t w y o r g a n i c z n e p o Bc z y , o s u s z y b e z w o d n y m
M g S O 4 i o d p a r o w a . O t r z y m a n y o l e j k r z e p n i e w n i s k i e j t e m p e r a t u r z e , t w o r z c k r y s z t a By o t . t
o
4 7 4 8 , 5 C . W y k o n a w i d m o U V - V I S i o k r e [l i m a k s i m u m a b s o r p c j i d l a o t r z y m a n e g o
p r o d u k t u . W y c i g n w n i o s k i .
1 2 . P r e p a r a t y s Bu |c e d o u p i k s z a n i a i p i e l g n a c j i p a z n o k c i ( z m y w a c z o r a z o l e j e k d o
p i e l g n a c j i ) .
Z m y w a c z d o p a z n o k c i t o p By n s Bu |c y d o z m y w a n i a l a k i e r u
z p o w i e r z c h n i p By t k i p a z n o k c i a . Z a z w y c z a j z a w i e r a
r o z p u s z c z a l n i k i o r g a n i c z n e , n p . : a c e t o n , o c t a n e t y l u l u b o c t a n
b u t y l u o r a z d o d a t k i , k t r y m i m o g b y w y c i g i z z i B ( n p . s z a Bw i i )
l u b w i t a m i n F .
W d a w n y c h z m y w a c z a c h m g B s i z n a j d o w a t a k |e b e n z e n , k t r e g o s t o s o w a n i e j e s t
o b e c n i e z a k a z a n e z e w z g l d u n a w y s o k t o k s y c z n o [.
O l e j e k p i e l g n a c y j n y d o p a z n o k c i :
L a n o l i n a 1 , 0 0 g
O l e j r y c y n o w y 4 , 2 0 g
O l i w a z o l i w e k 4 , 2 0 g
O l e j a r a c h i d o w y 0 , 5 0 g
W i t a m i n a F 0 , 1 0 g
K o m p o z y c j a z a p a c h o w a q . s .
W y k o n a n i e :
W s z k l a n y m n a c z y n i u p r z y g o t o w a n a w a |k i s k Ba d n i k w t Bu s z c z o w y c h ( 1 - 4 )
i d e l i k a t n i e j e p o d g r z a w Ba zn i w o d n e j , w c e l u r o z t o p i e n i a l a n o l i n y . P o o s t u d z e n i u d o d a
w i t a m i n F o r a z k o m p o z y c j z a p a c h o w i w s z y s t k o d o k Ba d n i e w y m i e s z a .
Z m y w a c z d o p a z n o k c i ( 1 ) :
S t e a r y n i a n b u t y l u 4 , 2 0 g
O c t a n b u t y l u 4 , 2 0 g
O l e j r y c y n o w y 1 , 0 0 g
L a n o l i n a 0 , 5 0 g
W i t a m i n a F q . s .
Z m y w a c z d o p a z n o k c i ( 2 ) :
S t e a r y n i a n b u t y l u 4 , 2 0 g
O c t a n e t y l u 4 , 2 0 g
O l e j r y c y n o w y 1 , 0 0 g
L a n o l i n a 0 , 5 0 g
W i t a m i n a F q . s .
A c e t o n o w y z m y w a c z d o p a z n o k c i :
S t e a r y n i a n b u t y l u 4 , 2 0 g
A c e t o n 4 , 2 0 g
O l e j r y c y n o w y 1 , 0 0 g
L a n o l i n a 0 , 5 0 g
W i t a m i n a F q . s .
W y k o n a n i e :
Z m i e s z a s k Ba d n i k i 1 ) i 2 ) u z y s k u j e s i f a z A , n a s t p n i e p o Bc z y s k Ba d n i k i 3 ) i 4 ) ,
o g r z e w a j c d e l i k a t n i e w Ba zn i w o d n e j , a | d o s t o p i e n i a l a n o l i n y f a z a B . W k o l e j n y m e t a p i e
n a l e |y d o d a f a z A d o f a z y B i d o k Ba d n i e w y m i e s z a . N a k o Dc u n a l e |y d o d a k i l k a k r o p e l
5 ) .
A n a l i z a j a k o [c i o w a o t r z y m a n y c h p r o d u k t w :
O c e n a o r g a n o l e p t y c z n a d a n e g o p r o d u k t u p o d k t e m :
- w y g l d u z e w n t r z n e g o ;
- b a r w y ;
- z a p a c h u ;
W a r t o [ o d c z y n u p H p e h a m e t r l u b p a p i e r e k w s k a zn i k o w y ;
Z d o l n o [ d a n e g o z m y w a c z a d o u s u w a n i a r |n e g o t y p u l a k i e r w d o p a z n o k c i o c e n a n a
p o d s t a w i e t e s t w w y k o n a n y c h n a s z k l a n y c h p By t k a c h .
1 3 . S p o r z d z e n i e |e l u d o m y c i a d o c e r y t Bu s t e j l u b s u c h e j i s z a m p o n w d o w Bo s w .
{e l e s t o n i e j e d n o r o d n e m i e s z a n i n y c i a Ba s t a Be g o z d y s p e r g o w a n e g o w c i e c z y .
P o m i d z y c z s t e c z k a m i f a z y c i e k Be j i s t a Be j w y s t p u j o d d z i a By w a n i a ( s i By
v a n d e r W a a l s a l u b w i z a n i a w o d o r o w e ) , k t r e p o w o d u j , |e w c a Be j
o b j t o [c i |e l u p o w s t a j e t r j w y m i a r o w a s t r u k t u r a , k t r a j e s t c i a Be m s t a By m ,
a l e e l a s t y c z n y m . {e l e m o g b y p r z e z r o c z y s t e , m t n e , m l e c z n e ,
b e z b a r w n e l u b b a r w n e . G B w n y m s k Ba d n i k i e m |e l i d o m y c i a t w a r z y j e s t
w o d a o r a z s k Ba d n i k i b i o l o g i c z n i e c z y n n e t a k i e j a k w i t a m i n y , l e c y t y n a ,
k o r z e D |e D- s z e D, a l o e s c z y a l g i . P o n a d t o , w s k Ba d |e l i d o m y c i a t w a r z y w c h o d z [r o d k i
n a w i l |a j c e o r a z r e g u l u j c e p H .
S Bo w o s h a m p o o p o c h o d z i z j z y k a h i n d u s k i e g o i o z n a c z a m a s a |. T a k o k r e [l a s i
[r o d k i d o m y c i a w Bo s w , k t r e p r z e z m a s a | u s u w a j z w Bo s a i
s k r y g Bo w y b r u d , t Bu s z c z i r e s z t k i s k r y . P r e p a r a t y n i e p o w i n n y
w p By w a n i e k o r z y s t n i e n a w Bo s i s k r g Bo w y . D o p o Bo w y l a t 3 0
X X w . m y d Bo b y Bo j e d y n y m [r o d k i e m d o m y c i a w Bo s w , j e d n a k
m i a Bo w a d y . M a Ba p i e n i s t o [ w t w a r d e j w o d z i e , a l k a l i c z n o [
p o w o d o w a Ba p r z y m y c i u t w o r z e n i e s i n a w Bo s a c h m y d e B w a p n i o w y c h , p r z e z c o b y By o n e
m a t o w e i t r u d n e d o r o z c z e s a n i a . U s u n i c i e m y d e B w a p n i o w y c h z w Bo s a w y m a g a Bo
d o d a t k o w e g o p Bu k a n i a w Bo s w r o z t w o r e m k w a s u o c t o w e g o l u b c y t r y n o w e g o . N a p o c z t k u
X X w . p r o d u k o w a n o s z a m p o n y m y d l a n e w p r o s z k u n a b a z i e m y d Ba s o d o w e g o
s p r o s z k o w a n e g o z d o d a t k i e m s u b s t a n c j i z m i k c z a j c y c h j a k : b o r a k s , k w a [n y w g l a n s o d o w y ,
s z e [c i o m e t a f o s f o r a n s o d o w y , w z b o g a c o n e e k s t r a k t a m i r o [l i n n y m i i k o m p o z y c j z a p a c h o w .
A l g o w y |e l m y j c y - d l a c e r y s u c h e j :
F a z a A :
W o d a 5 8 , 5 g
K a r a g e n i a n ( a l g a ; h u m e k t a n t ) 5 g
N M F ( h u m e k t a n t ) 2 g
D - p a n t e n o l ( w i t a m i n a ; s u b s t a n c j a n a w i l |a j c a ) 2 g
K w a s L - m l e k o w y 8 0 % ( h u m e k t a n t ; r e g u l a t o r p H ) 2 g
H y d r o k s y e t y l c e l u l o z a ( s u b s t a n c j a z a g s z c z a j c a ) 1 g
O p t i p h e n P l u s ( k o n s e r w a n t ) 0 , 7 5 g
F a z a B :
B e t a i n a k o k a m i d o p r o p y l o w a ( d e t e r g e n t ) 2 5 g
F a z a C :
C r o m o l l i e n t ( e m o l i e n t ; e m u l g a t o r ) 3 g
W y b r a n y o l e j e k e t e r y c z n y * 0 , 5 g
A l g o w y |e l m y j c y - d l a c e r y t Bu s t e j
F a z a A :
W o d a 5 8 g
A l g i - b i o f e r m e n t ( a l g a ; h u m e k t a n t ) 5 g
K w a s L - m l e k o w y 8 0 % ( h u m e k t a n t ; r e g u l a t o r p H ) 3 g
N i a c y n a m i d ( w i t a m i n a ; h u m e k t a n t ) 2 , 5 g
H y d r o k s y e t y l o c e l u l o z a ( s u b s t a n c j a z a g s z c z a j c a ) 1 g
D - p a n t e n o l ( w i t a m i n a ; s u b s t a n c j a n a w i l |a j c a ) 1 g
O p t i p h e n P l u s ( k o n s e r w a n t ) 0 , 7 5 g
F a z a B :
B e t a i n a k o k a m i d o p r o p y l o w a ( d e t e r g e n t ) 2 5 g
F a z a C :
G l y c e r y l c o c o a t e ( d e t e r g e n t ; e m u l g a t o r ) 3 g
W y b r a n y o l e j e k e t e r y c z n y * 0 , 5 g
W y k o n a n i e : d o z l e w k i o p o j . 1 0 0 m l w l a o d m i e r z o n c y l i n d r e m m i a r o w y m o p o j .
5 0 m l w o d d e s t y l o w a n i d o d a h y d r o k s y e t y l o c e l u l o z : c a Bo [ w y m i e s z a , n a s t p n i e z l e w k
w s t a w i d o Ba zn i w o d n e j o t e m p e r a t u r z e o k . 7 5 - 8 0 o C , r o z t w r m i e s z a b a g i e t k d o m o m e n t u
a | u z y s k a p o s t a g s t e g o i k l a r o w n e g o |e l u . P o w y j c i u z k p i e l i w o d n e j i o s t u d z e n i u d o o k .
o
3 0 - 4 0 C , d o d a p o z o s t a Be s k Ba d n i k i f a z y A : j a k o p r z e d o s t a t n i d o d a k w a s m l e k o w y i n a
k o Dc u k o n s e r w a n t . N a s t p n i e d o d a f a z B i e n e r g i c z n i e w y m i e s z a . W z l e w c e o p o j . 1 0 m l
w y m i e s z a s k Ba d n i k i f a z y C i d o d a d o c a Bo [c i .
O p i s : Ba g o d n y |e l d o m y c i a t w a r z y i c i a Ba o k l a r o w n e j , |e l o w e j k o n s y s t e n c j i .
Z a s t o s o w a n i e : |e l p r z e z n a c z o n y d o c o d z i e n n e j h i g i e n y t w a r z y i c i a Ba .
O p c j o n a l n i e : o s o b y n i e t o l e r u j c e o l e j k w e t e r y c z n y c h m o g z r e z y g n o w a z i c h d o d a w a n i a .
N a l e |y w w c z a s p o m i n f a z C , a c r o m o l l i e n t d o d a d o f a z y B .
M o |n a c a B w o d d e s t y l o w a n z a s t p i h y d r o l a t e m r |a n y m l u b h y d r o l a t e m l a w e n d o w y m
( t y l k o t e s k o m p a t y b i l n e z d e t e r g e n t a m i ) . {e l b d z i e m i a B w w c z a s d e l i k a t n y i p r z y j e m n y
z a p a c h c h a r a k t e r y s t y c z n y d l a t y c h h y d r o l a t w .
K o n s e r w a n t o p t i p h e n m o |n a z a s t p i p h e n o n i p e m , k t r y n a l e |y d o d a d o f a z y B .
P r z e c h o w y w a n i e : w Ba z i e n c e , w b u t e l c e z d o z o w n i k i e m o p o j . 1 0 0 m l l u b b u t e l c e z p o m p k
d o z u j c .
T r w a Bo [: 3 - 4 m i e s i c e
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 2 :
D o p r z y g o t o w a n i a s z a m p o n u u |y t a z a s t a n i e g o t o w a b a z a s z a m p o n o w a e k o l o g i c z n a f i r m y
E c o S p a . W c e l u p r z y g o t o w a n i a s z a m p o n u n a l e |y 1 0 0 c m 3 b a z y w l a d o z l e w k i s z k l a n e j 2 5 0
c m 3 . O d m i e r z a j c k r o p l o m i e r z e m d o d a o l e j k i e t e r y c z n e o r a z o l e j j o j o b a ( d l a w Bo s w
s u c h y c h ) . N a s t p n i e d o d a 2 0 - 5 5 c m 3 o d p o w i e d n i e g o h y d r o l a t u i d o b r z e w y m i e s z a . C a Bo [
p r z e n i e [ d o o d p o w i e d n i e j b u t e l k i P E T 1 5 0 m l .
R e c e p t u r y :
S z a m p o n d o w Bo s w n o r m a l n y c h :
B a z a s z a m p o n o w a 1 0 0 , 0 g
H y d r o l a t s z a Bw i o w y 2 2 , 5 g
O l e j e k r o z m a r y n o w y 0 , 5 g
O l e j e k l a w e n d o w y 0 , 7 5 g
S z a m p o n d o w Bo s w p r z e t Bu s z c z a j c y c h s i z Bu p i e |e m :
B a z a s z a m p o n o w a 1 0 0 , 0 g
H y d r o l a t l a w e n d o w y 2 2 , 5 g
O l e j e k e u k a l i p t u s o w y 1 , 0 g
O l e j e k s z a Bw i o w y 0 , 7 5 g
O l e j e k m i t y p i e p r z o w e j 0 , 7 5 g
O l e j e k b a z y l i o w y 5 k r o p l i
S z a m p o n d o s u c h e Ba m l i w e :
B a z a s z a m p o n o w a 1 0 0 , 0 g
H y d r o l a t m a r c h w i o w y 2 2 , 5 g
O l e j e k l a w e n d o w y 0 , 7 5 g
O l e j e k r o z m a r y n o w y 0 , 5 g
O l e j e k j o j o b a 0 , 5 g
O p i s w y k o n a n i a w i c z e n i a c z . 3 :
B a d a n i e s t o p n i a p i e n i e n i a o t r z y m a n y c h p r e p a r a t w . O t r z y m a n e m y d Bo 0 , 5 g / s z a m p o n 1 m l
r o z p u [c i w 5 0 m l w o d y d e s t y l o w a n e j . R o z t w o r y r o z l a d o t r z e c h m i a r o w y c h c y l i n d r w
z k o r k i e m ( p o 1 5 m l ) . W y t r z s a 1 5 s e k u n d d o u t w o r z e n i a p i a n y . N a s t p n i e d o d a d o
p i e r w s z e j k o l b y 1 , 5 m l 5 % r o z t w o r y M g S O 4 , d o d r u g i e j 5 % r o z w r C a C l 2 1 , 5 m l , t r z e c i e j 1 , 5
m l w o d y d e s t y l o w a n e j w y t r z s n p o n o w n i e . O c e n i i l o [ p i a n y , p o d a w y j a [n i e n i e
z j a w i s k a .
1 4 . P e e l i n g
D z i a Ba n i e p e e l i n g u p o l e g a n a p o w i e r z c h n i o w y m l u b
[r e d n i o g Bb o k i m z Bu s z c z e n i u n a s k r k a .
P e e l i n g p o w i e r z c h n i o w y z a w i e r a s u b s t a n c j e [c i e r n e z m i e l o n e
p e s t k i m o r e l i , b r z o s k w i n i , o t r b k i m i g d a Bo w e z a w i e s z o n e w e m u l s j i O / W .
P e e l i n g [r e d n i o g Bb o k i d z i a Ba n i e k w a s a m i o w o c o w y m i A H A a l f a h y d r o k s y k w a s y
g l i k o l o w y , m l e k o w y , j a b Bk o w y l u b B H A b e t a h y d r o k s y k w a s y k w a s s a l i c y l o w y . K w a s y
o w o c o w e p o w o d u j r o z l u zn i e n i e w i z a D p o m i d z y k o r n e o c y t a m i w a r s t w y r o g o w e j
i u s u w a n i e z r o g o w a c i a By c h k o m r e k n a s k r k a .
P e e l i n g z i o Bo w y [r e d n i o g Bb o k i z w a n y a z j a t y c k i m p o l e g a n a w c i e r a n i u m i e s z a n k i
z i o Bo w e j , k t r a p o w o d u j e s t o p n i o w e z Bu s z c z a n i e n a s k r k a .
P e e l i n g [r e d n i o g Bb o k i w y k o n u j e s i w y Bc z n i e w g a b i n e t a c h k o s m e t y c z n y c h .
P e e l i n g p o w i e r z c h n i o w y k r e m
A / . C e t e a r y l A l c o h o l I S o d i u m L a u r y l
S u l f a t e i S o d i u m C e t e a r y l S u l f a t e 1 5 , 0
C e t e a r y l A l c o h o l / a n d / C e t e a r e t h - 2 0 5 , 0
D i m e t h i c o n e 0 , 5
C a p r y l i c / C a p r i c T r i g l y c e r i d e 1 0 , 0
B / . C a r b o m e r 9 8 1 0 , 3
G l i k o l p r o p y l e n o w y 5 , 0
G e r m a b e n I I 0 , 7
W o d a d o 1 0 0 , 0
C / . T r j e t a n o l a m i n a 9 9 % / p H 6 , 5 7 , 0 / 0 , 5
W o d a 2 , 0
D / . S u b s t a n c j a [c i e r n a z m i e l o n e p e s t k i m i g d a B w / b r z o s k w i n i 1 0 , 0 1 5 , 0
W y k o n a n i e :
C a r b o m e r n a m o c z y w w o d z i e o t e m p . 6 0 - 6 5 C , d o d a p o z o s t a Be s k Ba d n i k i f a z y B
i o g r z a d o t e m p . 7 5 C . F a z A s t o p i d o t e m p . 7 5 C , d o d a f a z B d o f a z y A m i e s z a ,
o c h Bo d z i , w t e m p . 6 0 C d o d a f a z C , w t e m p . 4 0 C f a z D .
1 5 . O t r z y m y w a n i e p o m a d k i i b By s z c z y k a d o u s t .
W s k Ba d p o m a d k i w c h o d z : o l e j e ( n p . r y c y n o w y , j a k o
r o z p u s z c z a l n i k b a r w n i k w ) , w o s k i ( K a r n a u b a i C a n d e l i l a ) , t Bu s z c z e
( m a s Bo k a k a o w e ) , s u b s t a n c j e z a p a c h o w e i b a r w n i k i n a t u r a l n e .
P o m a d k i d z i e l i s i n a :
- n i e [c i e r a j c e ( s u c h e ) z m a B i l o [c i t Bu s z c z w , a d u | i l o [c i w o s k w i b a r w n i k w ;
- p By n n e t w o r z t r w a B p o w Bo k , d z i k i s k Ba d n i k o m |y w i c o w y m , p l a s t y f i k a t o r o m
i a l k o h o l o w i ;
- o c h r o n n e z a w i e r a j o l e j e m i n e r a l n e , w o s k i i s k Ba d n i k i r o [l i n n e d l a z w i k s z e n i a
p r z y c z e p n o [c i d o s k r y .
P o m a d k a d o u s t w k r e d c e :
1 ) L a n o l i n a 0 , 8 0 g
2 ) A l k o h o l o l e i n o w y 1 , 5 0 g
3 ) O l e j p a r a f i n o w y 0 , 2 0 g
4 ) W o s k C a r n a u b a 1 , 5 0 g
5 ) W o s k p s z c z e l i 1 , 5 0 g
6 ) A l k o h o l b e n z y l o w y ( k o n s e r w a n t ) 0 , 0 2 g
7 ) B a r w n i k i z a w i e s z o n e w T i O 2 0 , 6 0 g
8 ) O l e j r y c y n o w y 4 , 0 0 c m 3
9 ) K o m p o z y c j a z a p a c h o w a q . s .
W y k o n a n i e :
W s z k l a n e j z l e w c e z m i e s z a p o |d a n i l o [ p i g m e n t u ( F e 2 O 3 ) z n a w a |k t l e n k u t y t a n u
( I V ) , d o d a o l e j r y c y n o w y i d o k Ba d n i e r o z e t r z e . W o s o b n y m n a c z y n i u o d w a |y o d p o w i e d n i e
i l o [c i l a n o l i n y , a l k o h o l u o l e i n o w e g o i b e n z y l o w e g o o r a z o l e j u p a r a f i n o w e g o . D o s k Ba d n i k w
t Bu s z c z o w y c h ( 1 - 3 ) d o d a n a w a |k i w o s k u p s z c z e l e g o i w o s k u C a r n a u b a . S k Ba d n i k i
t Bu s z c z o w e ( 1 - 5 ) w r a z z d o d a n y m k o n s e r w a n t e m s t o p i p r z e z o g r z a n i e w Ba zn i w o d n e j o
o
t e m p e r a t u r z e 7 5 C . D o c i e p Be j f a z y t Bu s z c z o w e j d o d a m i e s z a n i n p i g m e n t u i o l e j u
r y c y n o w e g o , c a Bo [ w y m i e s z a d o k Ba d n i e l e c z p o w o l i , t a k a b y n i e d o p u [c i d o
z a p o w i e t r z e n i a m a s y . N a k o Dc u d o d a k o m p o z y c j z a p a c h o w i w y l a g o t o w y p r o d u k t d o
f o r m y . P o z o s t a w i d o o s t y g n i c i a .
B By s z c z y k d o u s t w p o s t a c i s t o p u ( d o n a k Ba d a n i a p a l c e m )
1 ) L a n o l i n a 1 , 0 0 g
2 ) W a z e l i n a 0 , 8 0 g
3 ) O l e j p a r a f i n o w y 5 , 8 5 g
4 ) W o s k p s z c z e l i 0 , 8 0 g
5 ) O l e j r y c y n o w y 1 , 5 0 g
6 ) B a r w n i k q . s .
7 ) K o m p o z y c j a z a p a c h o w a q . s .
W y k o n a n i e :
P o |d a n i l o [ b a r w n i k a z m i e s z a z o l e j e m r y c y n o w y m . W o s o b n y m n a c z y n i u o d w a |y
o d p o w i e d n i i l o [ l a n o l i n y , w a z e l i n y i o l e j u p a r a f i n o w e g o . D o s k Ba d n i k w t Bu s z c z o w y c h ( 1 -
3 ) d o d a n a w a |k w o s k u p s z c z e l e g o , s t o p i f a z t Bu s z c z o w ( 1 - 4 ) p o p r z e z o g r z a n i e w Ba zn i
o o
w o d n e j , w t e m p e r a t u r z e 7 0 C 7 5 C . D o c i e p Be j f a z y t Bu s z c z o w e j d o d a m i e s z a n i n
b a r w n i k a i o l e j u r y c y n o w e g o , w y m i e s z a d o k Ba d n i e l e c z p o w o l i a b y n i e d o p u [c i d o
z a p o w i e t r z e n i a m a s y . N a k o Dc u d o d a k o m p o z y c j z a p a c h o w i w y l a g o t o w y p r o d u k t n a
s z a l k P e t r i e g o l u b d o f o r m y . C a Bo [ p o z o s t a w i d o o s t y g n i c i a .
A n a l i z a j a k o [c i o w a o t r z y m a n y c h p r o d u k t w :
1 . O c e n a d a n e g o p r e p a r a t u p o d k t e m w y g l d u z e w n t r z n e g o ( k o n s y s t e n c j a : g Ba d k a i
j e d n o l i t a m a s a , b e z w i d o c z n y c h g r u d e k i z a n i e c z y s z c z e D m e c h a n i c z n y c h , z a p a c h ) ;
2 . O c e n a z d o l n o [c i k r y j c y c h , o d p o r n o [c i n a [c i e r a n i e i t r w a Bo [c i o t r z y m a n y c h
p r e p a r a t w .
1 6 . O t r z y m y w a n i e r |n y c h t y p w p u d r w k o s m e t y c z n y c h o r a z r |u n a p o l i c z k i .
W p u d r a c h s t o s u j e s i p r o s t e z w i z k i n i e o r g a n i c z n e : k r z e m i a n y
( t a l k , k a o l i n ) , w g l a n y ( w a p n i o w y i m a g n e z o w y ) , t l e n k i m e t a l i ( t l e n e k
c y n k u i t y t a n u ) , s o l e k w a s w o r g a n i c z n y c h ( s t e a r y n i a n c y n k u i m a g n e z u ) ,
p o l i c u k r y ( s k r o b i a , d e k s t r a n ) . D o b r a d h e z j ( p r z y c i g a n i e p r z e z
p o w i e r z c h n i ) w y k a z u j d z i k i d o d a t k o w i s t e a r y n i a n w ( w s z c z e g l n o [c i
c y n k o w e g o p u d r y t Bu s t e ) , k a o l i n u k o l o i d a l n e g o , w a z e l i n y , a l k o h o l u
c e t y l o w e g o , l a n o l i n y l u b c i |k i c h o l e j w m i n e r a l n y c h .
N o [n i k a m i g B w n y m i s : k a o l i n , b e n t o n i t , w g l a n w a p n i a l u b / i m a g n e z u i s k r o b i a
( r y |o w a ) . Zl i s k o [ p u d r u u z y s k u j e s i d z i k i t a l k o w i ( u w o d n i o n y k r z e m i a n m a g n e z u ) .
B a r w n i k i s t o s o w a n e w p u d r a c h s z w i z k a m i n i e o r g a n i c z n y m i : t l e n k i |e l a z a ( | Bt e , c z e r w o n e
i b r z o w e ) , l u b o r g a n i c z n y m i ( u l t r a m a r y n a z i e l o n e i n i e b i e s k i e ) .
P u d r y p o w i n n y m i e w Ba [c i w o [c i m a s k u j c e , z d o l n o [ a b s o r b o w a n i a w o d y i t Bu s z c z w
i p o [l i z g .
P u d e r l e k k i / p u d e r c i |k i :
P u d e r l e k k i P u d e r c i |k i
1 ) T a l k 8 , 0 g 3 , 0 g
2 ) T l e n e k c y n k u 0 , 5 g 2 , 4 g
3 ) S t e a r y n i a n c y n k u 0 , 5 g 0 , 6 g
4 ) S k r o b i a k u k u r y d z i a n a 1 , 0 g 4 , 0 g
5 ) B a r w n i k q . s . q . s .
6 ) K o m p o z y c j a z a p a c h o w a q . s . q . s .
W y k o n a n i e :
D o w y s o k i e j z l e w k i w s y p a t a l k , d o d a o d p o w i e d n i i l o [ b a r w n i k a i c a Bo [
d o k Ba d n i e w y m i e s z a . P o z o s t a Be s k Ba d n i k i p r o s z k o w e u m i e [c i w d r u g i e j z l e w c e , p o c z y m
d o d a d o n i c h p r z y g o t o w a n y u p r z e d n i o t z w . S u c h y r o z c z y n b a r w n i k a . C a Bo [ d o k Ba d n i e
w y m i e s z a i d e l i k a t n i e r o z e t r z e , d o d a k o m p o z y c j z a p a c h o w .
R | n a p o l i c z k i w f o r m i e s t o p u w o s k o w o - t Bu s z c z o w e g o
1 ) T i O 2 0 , 6 g
2 ) P i g m e n t ( F e 2 O 3 ) 0 , 4 g
3 ) P a l m i t y n i a n i z o p r o p y l u 4 , 0 g
4 ) O l e j p a r a f i n o w y 3 , 5 g
5 ) L a n o l i n a 0 , 2 g
6 ) W o s k C a r n a u b a 0 , 9 g
7 ) W o s k p s z c z e l i 0 , 4 g
8 ) K o m p o z y c j a z a p a c h o w a q . s .
W y k o n a n i e :
P i g m e n t w y m i e s z a z t l e n k i e m t y t a n u , a n a s t p n i e d o d a o d p o w i e d n i e i l o [c i
p a l m i t y n i a n u i z o p r o p y l u o r a z o l e j u p a r a f i n o w e g o . W o s o b n y m n a c z y n i u o d w a |y
o d p o w i e d n i e i l o [c i s k Ba d n i k w f a z y t Bu s z c z o w e j ( 5 - 7 ) . F a z t Bu s z c z o w s t o p i o g r z e w a j c j
o o
w Ba zn i w o d n e j o t e m p e r a t u r z e 7 0 C 7 5 C . D o c i e p By c h w o s k w n a l e |y d o d a r o z t w r
b a r w n i k w i c a Bo [ d o k Ba d n i e w y m i e s z a , u t r z y m u j c j e s z c z e p r z e z j a k i [ c z a s p o d w y |s z o n
t e m p e r a t u r . C a Bo [ p r z e n i e [ n a s z a l k P e t r i e g o i p o z o s t a w i d o o s t y g n i c i a .
A n a l i z a j a k o [c i o w a o t r z y m a n y c h p r o d u k t w :
3 . O c e n a d a n e g o p r e p a r a t u p o d k t e m w y g l d u z e w n t r z n e g o ( k o n s y s t e n c j a : g Ba d k a i
j e d n o l i t a m a s a , b e z w i d o c z n y c h g r u d e k i z a n i e c z y s z c z e D m e c h a n i c z n y c h , z a p a c h ) ;
4 . O c e n a z d o l n o [c i k r y j c y c h , o d p o r n o [c i n a [c i e r a n i e i t r w a Bo [c i o t r z y m a n y c h p u d r w
k o s m e t y c z n y c h i r |u .
1 7 . S p o r z d z a n i e p a s t y d o z b w . B a d a n i e w p By w u p a s t y d o z b w n a p H [l i n y .
Zr o d k i s Bu |c e d o p i e l g n a c j i j a m y u s t n e j m o |n a p o d z i e l i n a :
1 . p r o s z k i i m y d Ba d o c z y s z c z e n i a z b w
2 . p By n n e [r o d k i c z y s z c z c e
3 . p a s t y d o z b w
4 . w o d y d o u s t
5 . p r e p a r a t y d o p r o t e z
P r o s z k i d o m y c i a z b w - z a w i e r a j k r e d s t r c o n , f o s f o r a n w a p n i a , k a o l i n , m y d Bo
w p r o s z k u l u b s y n t e t y c z n y l a u r y l o s i a r c z a n s o d u w p r o s z k u , o l e j k i e t e r y c z n e m i t o w y ,
e u k a l i p t u s o w y , b a r w n i k ;
M y d Bo d o m y c i a z b w - s p o r z d z a s i z w y s o k o g a t u n k o w e g o m y d Ba s o d o w e g o z m i e s z a n e g o
z p r o s z k i e m d o z b w i p r a s o w a n e g o w f o r m y ;
P By n n e [r o d k i c z y s z c z c e z b y b y By p o p u l a r n e w U S A s t o p Bp By n n e p a s t y d o z b w
w s p e c j a l n y c h o p a k o w a n i a c h .
P a s t y d o z b w z a w i e r a j t e s a m e s k Ba d n i k i [c i e r n e i p i e n i c e c o p r o s z k i i m y d Bo d o m y c i a
z b w , u z u p e Bn i o n e p r z e z s u b s t a n c j e w i |c e i h i g r o s k o p i j n e .
P a s t y p o w i n n y m i e n a s t p u j c e w Ba [c i w o [c i :
a ) s k u t e c z n i e c z y [c i z b y , u s u w a j c z a n i e c z y s z c z e n i e p o k a r m o w e
b ) n i e m o g n a d m i e r n i e [c i e r a e m a l i i
c ) p o w i n n y w y g Ba d z a p o w i e r z c h n i z b w , u s u w a k a m i e D n a z b n y ,
n a d a w a p o By s k
d ) p o z o s t a w i a u c z u c i e [w i e |o [c i i p r z y j e m n y a r o m a t
e ) w y k a z y w a d z i a Ba n i e p r o f i l a k t y c z n e p r z e c i w p o w s t a w a n i u p r c h n i c y
f ) p o w i n n y m i e w Ba [c i w k o n s y s t e n c j u m o |l i w i a j c Ba t w e w y c i s k a n i e z t u b y ,
k o n s y s t e n c j a n i e m o |e s i z m i e n i a w t e m p e r a t u r z e o d 0 - 4 0 C .
S p o r z d z a n i e p a s t d o z b w n a b a z i e l a u r y l o s i a r c z a n u s o d o w e g o .
W o s n o w i e m y d l a n e j ( r o z t w r l a u r y l o s i a r c z a n u s o d o w e g o ) r o z p u [c i c u k r y : k s y l i t o l ,
s o r b i t o l , D - r a f i n o z , n a s t p n i e d o d a o d m i e r z o n i l o [ g l i c e r y n y i A e r o s i l u . P o d k o n i e c
w p r o w a d z i s k Ba d o w a b r a z y j n o r a z [r o d e k z a p a c h o w y ( o l e j e k m i t o w y ) . C a Bo [
z h o m o g e n i z o w a ( b l e n d e r l u b m o zd z i e r z ) .
a ) P a s t a d o z b w z k r z e m i o n k :
2 0 % r o z t w r l a u r y l o s i a r c z a n u s o d o w e g o w w o d z i e 5 , 0
W o d a d e s t y l o w a n a 1 5 , 0
K s y l i t o l 0 , 5
S o r b i t o l 0 , 5
D - r a f i n o z a 0 , 5
G l i c e r o l 1 , 5
A e r o s i l 3 0 0 0 , 5
K r z e m i o n k a S i d e n t 9 2 1 , 0
O l e j e k m i t o w y q . s .
b ) P a s t a d o z b w z k r e d
2 0 % r o z t w r l a u r y l o s i a r c z a n u s o d o w e g o w w o d z i e 5 , 0
W o d a d e s t y l o w a n a 1 5 , 0
K s y l i t o l 0 , 5
S o r b i t o l 0 , 5
D - r a f i n o z a 0 , 5
G l i c e r o l 1 , 5
A e r o s i l 3 0 0 0 , 5
W g l a n w a p n i a 1 5 , 0
O l e j e k m i t o w y q . s .
c ) P a s t a d o z b w z f o s f o r a n e m w a p n i a d w u w o d n y
2 0 % r o z t w r l a u r y l o s i a r c z a n u s o d o w e g o w w o d z i e 5 , 0
W o d a d e s t y l o w a n a 1 5 , 0
K s y l i t o l 0 , 5
S o r b i t o l 0 , 5
D - r a f i n o z a 0 , 5
G l i c e r o l 1 , 5
A e r o s i l 3 0 0 0 , 5
F o s f o r a n w a p n i a d w u w o d n y 2 0 , 0
O l e j e k m i t o w y q . s .
d ) p a s t o d o z b w z k r e d i z f o s f o r a n e m w a p n i a d w u w o d n y m
2 0 % r o z t w r l a u r y l o s i a r c z a n u s o d o w e g o w w o d z i e 5 , 0
W o d a d e s t y l o w a n a 1 5 , 0
K s y l i t o l 0 , 5
S o r b i t o l 0 , 5
D - r a f i n o z a 0 , 5
G l i c e r o l 1 , 5
A e r o s i l 3 0 0 0 , 5
F o s f o r a n w a p n i a d w u w o d n y 8 , 0
W g l a n w a p n i a 9 , 0
O l e j e k m i t o w y q . s .
B a d a n i e w p By w u s t o s o w a n e j p a s t y d o z b w n a p H [l i n y .
P o m i a r y w y k o n y w a e l e k t r o d s z k l a n , d o p o m i a r w u |y 2 m l [l i n y r o z p u s z c z o n e j w 2 0 m l
w o d y d e s t y l o w a n e j .
a ) Z b a d a p H [l i n y p r z e d w y k o n a n i e m d o [w i a d c z e n i a
b ) P r z e p Bu k a j a m u s t n 1 0 % r o z t w o r e m g l u k o z y ( 2 m i n u t y ) , s k o n t r o l o w a p H [l i n y
z a r a z p o p Bu k a n i u o r a z p o 3 , 6 , 9 , 1 2 m i n u t a c h , w y n i k i z a p i s a .
c ) S z c z o t k o w a z b y ( 3 m i n u t y ) u |y w a n p r z e z s i e b i e p a s t d o z b w w y k o n a p o m i a r y
j a k w p u n k c i e b .
d ) S p o r z d z i w y k r e s y z a l e |n o [c i p H o d c z a s u
e ) W y c i g n w n i o s k i
1 9 . S p o r z d z a n i e e m u l s j i O / W .
E m u l s j a j e s t t o p o Bc z e n i e w o d y i o l e j u ( t Bu s z c z u ) . P o n i e w a | t Bu s z c z n i e r o z p u s z c z a
s i w w o d z i e n i e z b d n a j e s t s u b s t a n c j a u m o |l i w i a j c a t a k i e p o Bc z e n i e e m u l g a t o r .
R e c e p t u r y k o s m e t y c z n e k r e m w p i e l g n a c y j n y c h d o c i a Ba i t w a r z y z a l e | o d k i l k u
c z y n n i k w . N a j w a |n i e j s z e z n i c h t o r o d z a j s k r y o r a z e f e k t p i e l g n a c y j n y j a k i z a m i e r z a s i
o s i g n , m o |e t o b y k r e m c h r o n i c y s k r p r z e d z a n i e c z y s z c z e n i e m z n a j d u j c y m s i w
p o w i e t r z u l u b k r e m z a p o b i e g a j c y p o w s t a w a n i u z m a r s z c z e k . K r e m y m o g t a k |e p o p r a w i a
s t a n s k r y s u c h e j l u b p r z e t Bu s z c z a j c e j s i , d z i a Ba k o j c o n a s k r w r a |l i w .
O / W l u b W / O
R e c e p t u r y m a j p o s t a d w c h e m u l s j i : o l e j u w w o d z i e O / W l u b w o d y w o l e j u W / O .
T y p o w e m u l s j d o s k r y j e s t e m u l s j a o l e j w w o d z i e , g d z i e f a z a t Bu s z c z o w a j e s t
z a w i e s z o n a ( r o z p r o s z o n a ) w f a z i e w o d n e j w p o s t a c i m a By c h k r o p e l . E m u l s j e O / W s
Ba t w o w c h Ba n i a n e p r z e z s k r , d o b r z e n a w i l |a j , u e l a s t y c z n i a j i o d |y w i a j s k r .
S p o r z d z a n i e e m u l s j i .
W m o zd z i e r z u u m i e [c i 1 g g u m y a r a b s k i e j l u b k s a n t y n o w e j d o d a 1 0 m l w o d y i d o p r o w a d z i
d o r o z p u s z c z e n i a s t a l e m i e s z a j c . P o u z y s k a n i u k l a r o w n e g o r o z t w o r u d o d a w a p o r c j a m i 1 0
m l o l e j u s Bo n e c z n i k o w e g o a | d o u z y s k a n i a s t a b i l n e j e m u l s j i . N a s t p n i e d o d a w a p o w o l i
p o r c j a m i w o d a | d o u z y s k a n i a 1 0 0 g c a Bo [c i e m u l s j i . W o d n a l e |y d o d a w a m o |l i w i e p o w o l i
i w m a By c h i l o [c i a c h g d y | Ba t w o m o |n a d o p r o w a d z i d o r o z d z i e l e n i e s i f a z .
S p o r z d z i d r u g e m u l s j e z u |y c i e m i n n e g o e m u l g a t o r a . P o r w n a o t r z y m a n e r e z u l t a t y ,
w y c i g n w n i o s k i .
2 0 . S y n t e z a d e t e r g e n t u .
D e t e r g e n t y - t o z w i z k i l u b i c h m i e s z a n i n y , k t r e s t a n o w i a k t y w n y c z y n n i k w s z e l k i c h
[r o d k w c z y s t o [c i , t a k i c h j a k s z a m p o n y , p r o s z k i d o p r a n i a , p By n y d o m y c i a n a c z y D.
D e t e r g e n t y " c z y s z c z " d z i k i t e m u , |e d z i a Ba j n a b r u d / n i e c z y s t o [c i n a n a s t p u j c e s p o s o b y :
" z a c h o w u j s i j a k s u r f a k t a n t y - u Ba t w i a j c m i e s z a n i e s i b r u d u z w o d ( l u b i n n y m
r o z p u s z c z a l n i k i e m ) , u Ba t w i a j z w i l |a n i e m y t y c h p o w i e r z c h n i ,
" z m i e n i a j p H p o w i e r z c h n i , c o p r o w a d z i d o z r y w a n i a w i z a D w o d o r o w y c h k t r y m i
b r u d j e s t z w i z a n y z p o w i e r z c h n i l u b z m i a n a p H p r o w a d z i d o r o z k Ba d u s u b s t a n c j i
t w o r z c y c h b r u d ,
" o b n i |a j t w a r d o [ w o d y , d z i k i c z e m u w o d a l e p i e j z w i l |a p o w i e r z c h n i i Ba t w i e j
r o z p u s z c z a j s i w n i e j z w i z k i j o n o w e , t w o r z c e b r u d
" r o z k Ba d a j b r u d p o p r z e z r e a k c j u t l e n i e n i a ,
" d z i a Ba j e n z y m a t y c z n i e p o p r z e z k a t a l i z o w a n i e r e a k c j i p r o w a d z c y c h d o r o z k Ba d u
c z s t e c z e k o r g a n i c z n y c h t w o r z c y c h b r u d ,
" d z i a Ba j p i a n o t w r c z o - z w i k s z a j c p o w i e r z c h n i s t y k u b r u d u z e [r o d k i e m m y j c y m .
L i c z b a z w i z k w c h e m i c z n y c h s t o s o w a n y c h j a k o d e t e r g e n t y j e s t b a r d z o d u |a i c i g l e
p o s z u k u j e s i n o w y c h . S k Ba d d e t e r g e n t w s t o s o w a n y c h w d a n y m [r o d k u c z y s z c z c y m
w y n i k a z f a k t u c o m a b y m y t e , c z y m t o c o [ j e s t z w y k l e z a n i e c z y s z c z o n e o r a z j a k m a s i
o d b y w a p r o c e s m y c i a .
J e d n y m z s y n t e t y c z n y c h d e t e r g e n t w s t a n o w i c y c h c z s t o o s n o w m y d l a n j e s t
l a u r y l o s i a r c z a n s o d o w y .
S y n t e z a d e t e r g e n t u l a u r y l o s i a r c z a n s o d o w y .
U m i e [c i w k o l b i e o k r g Bo d e n n e j o k o Bo 2 0 g a l k o h o l u t Bu s z c z o w e g o i o g r z a n a Ba zn i
w o d n e j d o m o m e n t u s t o p n i e n i a . U m i e [c i k o l b n a m i e s z a d l e m a g n e t y c z n y m ( s t o s o w a
n i s k i e o b r o t y ) , z a o p a t r z y k o l b w e w k r a p l a c z . D o w k r a p l a c z a w l a o b l i c z o n i l o [ ( n a d m i a r
1 , 1 : 1 - 1 , 9 : 1 ) s t |. k w a s u s i a r k o w e g o i p o w o l i r o z p o c z d o d a w a n i e d o s t o p i o n e g o a l k o h o l u
t Bu s z c z o w e g o . T e m p e r a t u r a m i e s z a n i n y n i e m o |e p r z e k r o c z y t e m p . t o p n i e n i a a l k o h o l u .
W r a z i e p o t r z e b y z a s t o s o w a c h Bo d z e n i e w m i e s z a n i n i e Ba zn i w o d n o l o d o w e j w
k r y s t a l i z a t o r z e . R e a k c j n a l e |y u z n a z a z a k o Dc z o n , g d y m a s a r e a k c y j n a j e s t c a Bk o w i c i e
r o z p u s z c z a l n a w c i e p Be j w o d z i e ( s p r a w d z i n a s z k i e Bk u z e g a r k o w y m ) . W w c z a s n a l e |y
p r z e p r o w a d z i p r o c e s n e u t r a l i z a c j i d o d a j c m a By m i p o r c j a m i m a s r e a k c y j n d o z l e w k i
z a w i e r a j c e j o b l i c z o n i l o [ 2 0 % r o z t w o r u N a O H s c h Bo d z o n e g o d o t e m p e r a t u r y p o n i |e j
3 0 C . Z o b o j t n i a n i e n a l e |y z a k o Dc z y p r z y p H 8 - 8 , 5 ( k o n t r o l o w a p a p i e r k i e m
u n i w e r s a l n y m ) .
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