naK<>«
zagadnienia. wyczerpująco opisane w innych polskich opracowaniach podróżnikowych. świadomie pominięto lub ograniczono ich opić do niezbędnego minimum. Należ* lulaj np. oddział)wanta między melinami i innymi organizmami omawiane w podręcznikach filopalołogii i ekologu, zagadnienia cytofizjologii omawiane szczegółowo w opracowaniach biologii komórki, a także wiele innych problemów. Studiowanie fizjologii roślin wymaga znajomości podstaw anatomii, cytologii, biochemii i biologii molekularnej, me wspominając o podstawach chemii i fizyki. Ze względu na ograniczona objętość' książki oraz pamiętając, że kurs fizjologii roślin najczęściej poprzedzają zajęcia (1 egzaminy) / tych przedmiotów, zalo/ono przynajmniej dostateczna ich znajomość 1 umiejętność' posługiwania się przez Czytelnika podstawowymi kategoriami dyscyplin pokrewnych. Niemniej dla jasności wykładu przypominamy wicie elementów wchodzących w zakres tych dyscyplin (głównie w rozdziale 2). zwracając uwagę na ich aspekty regulacyjne. Wybór materiału zawanego w poszczególnych rozdziałach, wyważenie proporcji między tym co stare, tzn materiałem, który znajduje się w większości podręczników, a tym co nowe. tzn, odkryciami (i problemami) ostatnich lal. a zwłaszcza konieczność skróconego omówienia niektórych pasjonujących zagadnień, zmusiły każdego autora 1 redaktorów naukowych do szeregu trudnych decyzji. Jesteśmy przekonam, ze wiele z nich można kwestionować i że ich skutki mogą budzić niedosyt Czytelników. Ale zwykle kompromisy - nieuniknione w tej sytuacji - wywołują takie odczucia, natomiast niedosyt informacji staje się czynnikiem inspirującym.
W książce zachowano w zasadzie klasyczny układ podręcznika fizjologii roślin, który polega na kolejnym omawianiu aspektów metabolicznych funkcjonowania rośliny (rozdziały 3-6). a następnie - wzrostu i rozwoju roślin (rozdz. 7). Nk zdecydowaliśmy się utrzymać oryginalnej koncepcji podręcznika M. Michnie wieża i J. Zur/yckicgo. w której oddzielnie omawiano procesy zachodzące na terenie komórki 1 te. które dotyczą całego organizmu. Koncepcja ta. aczkolwiek inspirująca Czytelnika i zmuszająca Go do studiowania, okazała się w praktyce zbyt trudna dla studentów. którzy spotykają się po raz pierwszy z fizjologią roślin. Natomiast nowym elementem w konstrukcji naszego podręcznika jest rozdział 2 (podstawy procesów życiowych w organizmie roślinnym). Rozdział len pomyślano jako przypomnienie podstawowych informacji z biologii komórki, biochemii i biologii molekularnej uraz zwrócenie uwagi na wynikające z nich zależności i implikacje regulacyjne, rezygnując z utartych lematów wstępnych, pk omawianie składu chemicznego organizmu roślinnego. Równocześnie rozdział len zawiera wyodrębnione ważne informacje oniz wskazuje problemy i zależności wspólne dla wielu procesów fizjologicznych omawianych w dalszych częściach książki. Nowością w podręczniku fizjologii roślin jest równie/ rozbudowany rozdział S. traktujący o roślinie w w arunkach stresowych, oraz rozdział 10 (biotechnologia). S4 one wyrazem intensywnego rozwoju tych dziedzin w ostatnich latach i otwierających się pr/cd nimi perspektyw. Wydaje się również, że te dwa rozdziały, wraz z rozdziałem 9 (fizjologiczne podstawy produktywne