25804

wykład # 7    19.01.2006

Istnieją błony (np. tyiakoidów oraz stabilizowane bakteriorodopsyną (u bakterii purpurowych), w których białka są stabilne (nie poruszają się); w pozostałych rodzajach Won białka mogą się poruszać.

Ruch fosfolipidów k dwuwarslKie

■    Rozprostowywanie łańcuchów (fleksja)

■    Zakręcanie łańcuchów (rotacja)

■    Wyskakiwanie główki ponad powierzchnię

■    Dyfuzja

■    Flip-Flop zmiana pomiędzy błonami (przy pomocy białek zwanych flipazami)

Lateral

Rotation

Domeny błony

■    / /elifikow ane domeny - układ fosfolipidów parakrystaliczny, usztywniony i

regularny; brak białek w tym obszarze.

* Płynne domeny - domeny o dużej dynamice; dużo białek

>    Asymetria cis-trans - niesymetryczne rozmieszczenie białek wpoprzek błony (np. białka związane tylko z jednym listkiem błony - są po jednej stronie).

>    Na powierzchni błony znajdują się części cukrowe glikoproteidów, pełniące funkcje markerów.

y W błonach istnieją także białka integralne (przenikają całą grubość błony), mają skomplikowaną budowę (należą do nich białka kanałowe i transportery).

>    Białka wielokrotnego przejścia (ich łańcuch wiele razy przechodzi wpoprzek błony) tworzą różne układy (np. a-helisa może tworzyć kanał).

>    Białka transbłonowc oraz wewnętrzna powierzchnia błony jest widoczna po zastosowaniu techniki mrożeniowej (dzięki temu można zobaczyć aż 4 powierzchnie jednej błony). Przy użyciu metody mrożeniowej można ukazać również budowę syntaz celulozowych. U roślin wyższych syntazy tworzą 6-promienną rozetę; u glonów mogą tworzyć kompleksy linearne.

>■ Polaryzacja zygot u brunatnie następuje w wyniku gromadzenia się pomp jonowych i kanałów wapniowych po przeciwnych stronach komórki (powstaje tzw. prąd wapniowy, bo z jednej strony wapń jest wpuszczany, a z drugiej wypuszczany).

2