42174

jest na drodze metabolizmu tlenowego i utlenianie węglowodanów, tłuszczy i w niewielkim stopniu białek.

Ilość i tempo syntezy ATP:

Proces

Rozkład

fosfokreatyny

Glikoliza

Fosforylacja

Max ilość ATP możliwa do uzyskania (mmol)

600

1200

Praktycznie nieskończona

Max tempo syntezy ATP (mmol-min-1)

3600

1600

1000

I.    Przemiana beztlenowa C6H1206 - 2CH3CHCOOH + 57 kcal

II.    Przemiana tlenowa

C6H1206 + 602 = 6C02 + 6H20 + 677 kcal

1 kcal = 4,1868 KJ 1 KJ = 0,34 kcal (w przybliżeniu)

Znaczenie glikozy jest podwójne:

Po pierwsze, skurcz mięśnia może być utrzymywany nawet wówczas, gdy dostępność tlenu jest ograniczona.

Po drugie, szybkość tworzenia ATP w procesie glikolizy jest około półtora razy szybsza, w porównaniu z szybkością jego resyntezy w reakcjach z wykorzystaniem tlenu.

Pozyskiwanie energii na drodze przemian beztlenowych z wytworzeniem kwasu mlekowego:

Glukoza -

|-» glukozo-b-fosforan -* pirogronian -* kwas mlekowy

Glikogen -

Zakwasy -* zakwaszenie mięśni powyżej 6,8 -* ból mięśniowy, stany zmęczeniowe

20% kwasu mlekowego jest spalane do C02 i wody.

80% kwasu mlekowego jest resyntezowane do glikozy.

Jeżeli 0,3 - 0,4% masy mięśnia stanowi kwas mlekowy -* mięśnie nie są zdolne do kurczenia.