Do zadań Prokuratorii Generalnej należy:
1. wyłączne zastępstwo procesowe Skarbu Państwa przed Sądem Najwyższym;
2. zastępstwo procesowe Skarbu Państwa przed sądami powszechnymi, wojskowymi i polubownymi;
3. zastępstwo Rzeczypospolitej Polskiej przed sądami, trybunałami i innymi organami orzekającymi w stosunkach międzynarodowych;
4. wydawanie opinii prawnych;
5. inicjowanie i opiniowanie projektów aktów normatywnych dotyczących spraw z zakresu gospodarowania mieniem Skarbu Państwa.
Zastępstwo procesowe Skarbu Państwa przez Prokuratorię Generalną dotyczy spraw, w których Skarb Państwa jest lub powinien być stroną powodową albo pozwaną, albo też uczestnikiem postępowania przed sądem, trybunałem lub innym organem orzekającym.
Rada Ministrów może ponadto wyznaczyć Prokuratorię Generalną do reprezentowania Rady Ministrów lub ministrów w postępowaniu przed Trybunałem Konstytucyjnym.
Zastępstwo procesowe Skarbu Państwa przed sądami powszechnymi, wojskowymi i polubownymi oraz zastępstwo Rzeczypospolitej Polskiej przed sądami, try bunałami i innymi organami orzekającymi w stosunkach międzynarodowych, w zasadzie nie obejmuje spraw:
• rozpoznawanych w postępowaniu wieczystoksięgowym;
• w przedmiocie wpisu do właściwego rejestru;
• rozpoznawanych w postępowaniu upadłościowym lub naprawczym;
• rozpoznawanych w postępowaniu egzekucyjnym.
Prokuratoria Generalna może przejąć ww. sprawy, tylko o ile wymaga tego ochrona ważnych praw lub interesów Skarbu Państwa:
1. z urzędu lub na wniosek organu władzy publicznej, państwowej jednostki organizacyjnej niemającej osobowości prawnej lub innego podmiotu, któremu powierzono wykonywanie zadań publicznych na podstawie ustawy lub porozumienia;
2. na wniosek organu jednostki samorządu terytorialnego.
Przejęcie to może nastąpić w każdym stadium postępowania. Prezes Prokuratorii Generalnej albo dyrektor jej oddziału może odmówić przejęcia sprawy w terminie 14 dni od dnia doręczenia ww. wniosku. Odmowę przejęcia sprawy Prezes Prokuratorii Generalnej albo dyrektor jej oddziału uzasadnia na piśmie i doręcza wnioskodawcy. Stanowisko Prezesa Prokuratorii Generalnej albo dyrektora jej oddziału w przedmiocie przejęcia sprawy jest wiążące.