106661

W celu zwiększenia ogólnej kaloryczności i zawartości białka w diecie szpitalnej stosuje się diety przemysłowe, które są stosowane jako dodatki-duplement do normalnego pożywienia podawanego doustnie.    Diety przemysłowe produkowane są w kilku wersjach

smakowych, a niejednokrotnie można doprawić je dodatkami smakowymi pochodzenia naturalnego tworząc urozmaicone menu nie tracąc pożądanych cech żywieniowych diety.

Żywienie przez zgłębnik

Pokarm wprowadzany jest przez zgłębnik (sondę) założony przez nos do żołądka lub do jelita. Tę metodę stosuje się zwykle gdy konieczność żywienia dożołądkowego lub dojelitowego trwa względnie krótko (do kilku tygodni) podczas pobytu osoby chorej w szpitalu.

Żywienie przez przetokę odżywczą Gdy istnieje konieczność długotrwałego odżywiania (przez miesiące, czy lata) pokarm wprowadza się przez specjalny otwór w powłokach jamy brzusznej prowadzący do żołądka lub jelita. Dostęp ten nazywa się żołądkową lub jelitową przetoką odżywczą. Takie żywienie jest znacznie wygodniejsze i bezpieczniejsze niż długotrwałe utrzymywanie zgłębnika wprowadzonego przez nos. Ponadto wytworzenie takiej przetoki umożliwia prowadzenie żywienie enteralnego w domu chorego.

Powikłania żywienia dojelitowego:

Powikłania mechaniczne: aJŻywienie przez zgłębnik

-wysychanie błony śluzowej nosa, gardła, jamy ustnej

-nadżerki i martwica błony śluzowej nosa

-ostre zapalenie zatok

-przedziurawienie przełyku

-zapętlenie zgłębnika

-zatkanie zgłębnika

bJGastromia

-powikłania wczesne: krwotok z niepowiązanych naczyń, wyciekanie treści żołądkowej na zewnątrz lub do jamy otrzewnej z następczym jej zapaleniem

-powikłania późne: zapalenie skóry wokół zgłębnika, odleżyny, zatkanie zgłębnika, przemieszczanie zgłębnika do dalszych odcinków przewodu pokarmowego