120747

=> przynależność do kat. 3 lub wyzszej

Łańcuch hoteli (kooperacja hotelowa) -> pewna liczba hoteli posługujących sie tym samym znakiem i nazwa, mających wspólne cechy użytkowe i prowadzących wspólne działania promocyjne i marketingowe.

Zamiast terminu łańcuch używa sie słowa "system".

Przedsiębiorstwo może mieć na wlasnosc hotele, które naleza do łańcucha hotelowego.

Mozę byc ich właścicielem lub może nimi zarzadzac ale nie byc właścicielem.

Grupa hoteli —> jest wtedy, gdy istnieje kilka łańcuchów lub kilkanaście czy systemów hotelowych.

Przedsiębiorstwo może byc ich właścicielem lub tylko nimi zarzadzac.

Koncern -> przynależność do przedsiębiorstwa wszyskich lub większości faz procesu gospodarczego.

Koncern skupia wiekszosc faz (biura podroży, banki, firmy ubezpieczeniowe, przewoźnicy)

Łańcuchy hotelowe:

♦    Qubus

♦    Ibis

♦    Radison

♦    Sheraton

♦    Diament sp. z.o.o

♦    Holiday Inn

♦    Angelo

Intercontinental Hotels Group - 3700 hoteli.

Usługa hotelarska --> czynnosc, proces, rezultat, produkt.

, mieszkań, lokali oraz świadczenie w obrębię tego

To krótkotrwale, ogolnodostepne wynajmowanie domow. pokoi obiektu usług z tym związanych.

^x cateringowe.

utrzymywania czystości, ^x wypoczynku

Usługa zakwaterowania zawiera w sobie usługę: ^x bezpieczeństwa, ^x związane z pracą zawodowa, gastronomiczne, rozrywkowe.

Coraz ważniejsze sa usługi dodatkowe:

\Afymiana walut Pranie bielizny Usługi consierge

J    Oczekiwanie na gości    ^

S    Usługi handlowe    ^

J    Fryzjerskie    ^

S    Kosmetyczne

Cechy usług:

9 Nietrwalosc 9 Roznorodnosc ^ Niestabilność jakość 9 Duża pracochłonność 9 Standaryzacja

Usługa hotelarska jako produkt => modele produktu marketingowego.

Klasyfikacje potrzeb: model Maslowa (piramida potrzeb) ERG:

E - fizjologiczne (existence)

R - społeczne (relationship)

G - samorealizacji (grow)

Hotele jako cele podroży np. hotele sanatoryjne.

Potrzeby.

■    potrzeby zamieszkania.

■    potrzeby sprzyjające warunkom zamieszkania np. klimatyzacja.

■    potrzeby posiłku - gastronomia, bar. room service.

Nowe potrzeby gości hotelowych:

♦    zwiazanezpracanp.internetwpokoju.

♦    potrzeby podróżnych niepełnosprawnych.

♦    potrzeb opieki nad dzieckiem.

Fazy życia produktu hotelarskiego:

» wycofywanie urządzeń przestarzałych z pokoi i zastepownie ich nowymi.

» starzenie sie produktu i jego odświeżanie.