Ściśliwość - przejawia się w zmianie objętości ze zmiana ciśnienia. Własność tą opisują dwa poniższe współczynniki:
współczynnik ściśliwości:
moduł sprężystości:
gdzie:
V - objętość p - ciśnienie
Z tych dwóch zależności wynika jeszcze jedna zależność:
Rozszerzalność objętościowa - wzrost rozmiarów ciał, spowodowany przykładowo wzrostem jego temperatury (rozszerzalność ciepbia) lub ciśnienia wewnętrznego. Miara rozszerzabiości jest współczynnik rozszerzalności cieplnej, określany jako zmiana wymiaru ciała (objętości, powierzchni lub długości) na jednostkę temperatury. Ilościowo właściwość ta wyraża się wzorem: =
Ciepło właściwe - to ciepło potrzebne do ogrzania jednostkowej masy ciała (lkg) o 1K. Jednostką ciepła właściwego w układzie SI jest []. Ciepło właściwe zależy od:
1. rodzaju substancji
2. fazy substancji
3. temperatury
4. sposobu ogrzewania
5. W związku z powyższym wyróżniamy ciepło właściwe przy stałym ciśnieniu cp oraz ciepło właściwe przy stałej objętości cv.
Dla gazów zachodzą następujące zależności:
1. cp - cv = R (stała gazowa)
2. x ("ryiclaciiiik adial^ty),
3. a dla ciał stałych: cp cv = c
Temperatura wrzenia - temperatura, w której dalsze dostarczanie ciepła do cieczy nie podnosi jej temperatury, a ciecz przechodzi w parę. W temperaturze wrzenia, ciśnienie pary nasyconej w cieczy równa się ciśnieniu atmosferycznemu i z tego powodu temperatura wrzenia zmienia się wraz z ciśnieniem atmosferycznym i wysokością. Niższe ciśnienie to niższa temperatura wrzenia i odwrotnie. Temperatura wrzenia wody przy ciśnieniu normalnym (na poziomie morza) wynosi 100°C.