toksyn. Należy jednak pamiętać, aby bilans wodny był zrównoważony, a więc, żebyśmy dostarczali do organizmu tyle wody ile jej wydalamy. Dla dorosłego człowieka bilans ten wynosi 2,5 - 3 litrów dziennie, a u dziecka natomiast 1,5 - 2,5 litrów. Warto również pamiętać o tym. że woda to źródło składników mineralnych, które warunkują prawidłowy rozwój i funkcjonowanie organizmu.
W cyklu hydologicznym wody w przyrodzie woda paruję z gleby i wody. występuje również transpiracja. Woda trafia do atmosfery gdzie tworzą się chmury, woda powraca na Ziemię w postaci opadu atmosferycznego i następuje spływ na lądzie przez wody gruntowe, na powierzchni zaś strumieniami i rzekami spływa do jezior a następnie do mórz. Może też nastapic przesiąkanie wody w głąb gleby. Człowiek czerpie wodę z wód powierzchniowych i wód podziemnych. Po uzdatnieniu w zakładach wodociągowych woda dostarczana jest do odbiorcy(przemysł. ludność,ogólne cele). W dalszym ciągu, po zużyciu wody przez użytkownika odbierane są (czasami poddawane oczyszczaniu) ścieki, które są następnie odprowadzane do ich odbiornika, tj. rzeki lub jeziora. Jest to konsumpcyjny obieg wody. W jego trakcie do wody wprowadzane są różne substancje, jak zanieczyszczenia, czyniąc ścieki potencjalnie niebezpiecznymi dla środowiska i zdrowia człowieka. W przypadku minimalnego zużycia wody. powstające ścieki nie wpływają na jakość wody słodkiej spożywanej przez człowieka. Wody ściekowe, w wyniku naturalnych procesów zachodzących w odbiorniku, są bowiem faktycznie oczyszczane. Jednakże wzrost spożycia wody, proces urbanizacji oraz przyrost ludności prowadzi do skrócenia cyklu obiegu wody. W wodzie pobieranej przez zakłady wodociągowe coraz większy będzie udział ścieków. Jest kilka możliwości pośredniego lub bezpośredniego ponownego wykorzystania ścieków. Mimo to. intensywne spożycie wody zwiększa ryzyko akumulacji zanieczyszczeń w wodzie, a to wymusza potrzebę zastosowania udoskonalonych metod oczyszczania, aby zapobiec procesowi pogarszania jakości wody.
W czasie cyrkulacji dowód naturalnych przedostają się substancje organiczne, nieorganiczne, w tym również gazy, których skład zależy od wprowadzających je, poszczególnych elementów środowiska.
Oceny ogólnej jakości wód powierzchniowych dokonuje się na podstawie wartości 52 wskaźników fizyko-chemicznych i biologicznych. Przypisanie klasy czystości wody odbywa się na podstawie pomiarów wykonywanych 1 raz w miesiącu. Woda należy do danej klasy.