75477

METODY BADANIA STRAWNOŚCI:

1.    badania na zwierzętach

a)    in vivo

-    metoda bilansowa - klasyczna - znając ilość pobranej paszy, jej skład oraz ilość i skład chemiczny wydalonego kału, można obliczyć starawość

-    metoda wskaźnikowa - metoda pośrednia; do paszy dodaje się wskaźnik, który nie jest trawiony i nie jest pochodzenia endogennego, np. wskaźniki naturalne: krzemionka SiO?, lignina; inne: trójtlenek chromu C^O* celit; cechy dobrego wskaźnika: powinien dobrze mieszać się z paszą, nie może być trawiony, musi być w całości i równomiernie wydalony w kale, nie może być szkodliwy dla zwierząt, nie może wpływać na strawność pozostałych składników, łatwy do oznaczenia;

-    metoda różnico wa - (chleb z masłem) - podobna do metody bilansowej (np. chleb); służy do oznaczania składników pokarmowych pasz, które nie mogą być wyłącznymi w żywieniu zwierząt, tzn. nie mogą stanowić jedynej paszy w dawce - nie mogą być mon opaszą :)

b)    in sacco - metoda woreczkowa, tzw. metoda małych prób; zwierzęta przetokowe; w przewodzie pokarmowym umieszcza się małe próbki w woreczkach wykonanych z nylonu, których zawartość może być penetrowana przez enzymy trawienne. Potem zwierze wydala woreczek z kałem - bada się skład chemiczny i gotowe ;)

2.    badania laboratoiyjne, czyli in vitro- stworzenie warunków, podobnych do tych, jakie zachodzą w układzie pokarmowym różnych gatunków zwierząt; odpowiednie pH, temperatura, warunki beztlenowe i odpowiednie enzymy; czas imitujący czas przebywania paszy w przewodzie pokarmowym zwierzęcia;

3.    badania matematyczne (szacunkowe) - równania regresji prostej lub wielokrotnej, systemy komputerowe itp. itd.