87112

Inżynieria Chemiczna i Procesowa

Celem mieszania cieczy jest wyrównanie temperatur i stężenia. W przypadku cieczy niejednorodnych (zawiesin i emulsji) mających tendencje do grawitacyjnego rozwarstwienia, mieszanie stwarza stan równowagi dynamicznej stężenie jest wyrównane ale tylko tak długo jak ^'^^na jest zawiesina.

Mieszanie mechaniczne jest więc najpopularniejszą metoda zwiększania jednorodności układu.

Proces ten przebiega najczęściej w aparatach zwanych mieszalnikami, wewnątrz których umieszczone jest mieszadło.

Obroty mieszadła powodują powstanie zawirowań , co z kolei prowadzi do przemieszczania się elementów płynu, a tym samym do mieszania się układu czyli zwiększenia jego jednorodności.

Wykład nr 8 : Procesy mechaniczne. Proces mieszania