98247
Przemysł przetwórstwa owocowo-warzywnego wykorzystuje ok. 5-10 razy więcej wody od ilości przerobionego surowca,
przy przemyśle cukrowniczym, przy obiegu zamkniętym zużywa się 25 m3/t cukru a przy otwartym 75 m3/t cukru.
produkcja krochmalu 21,5 m3/t ziemniaków,
przy produkcji oleju jadalnego 35 m3/t oleju,
do produkcji mleka 5 m3/l mleka,
przemysł metalurgiczny zużywa wodę do chłodzenia urządzeń, do gruntowania żużlu, do chłodzenia gazu wielkopiecowego oraz gaszenia koksu 15 - 20 m3/t surówki stali.
do produkcji nawozów sztucznych zużywa się 50-100 m3/t saletry amonowej.
w przemyśle papierniczym zużywa się 200-500 m3/t celulozy i 50-100 m3/t papieru.
w górnictwie węglowym do płukania węgla 2-4 m3/t węgla
w koksowniach 5 m3/t koksu.
Ustalanie zapotrzebowania na wodę:
Przy ustalaniu potrzeb wodnych zakładu przemysłowego należy analizować procesy technologiczne i określić ilość wody zużywanej w kolejnych etapach tego procesu. Należy obliczać ilość wody potrzebnej do:
1) produkcji surowca wyjściowego
2) do mycia surowców i produktów
3) zasilania kotłów parowych itd.
4) chłodzenia urządzeń mechanicznych i produktów
5) zaspokojenia potrzeb sanitarnych i bytowych załogi
6) do celów przeciwpożarowych
7) hydrotransportu
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
przez ludzkie ucho, pliki mp3 mają ok. 10 razy mniejszą objętość od wav, przy praktycznie niesłyszalok. 8.300 kg przetworów owocowo-warzywnych ok. 16.420 kg artykułów spożywczych ok. 1.400 kg oleju (o21561 strony82 83 jest stosowana do mycia surowców w procesie ich sortowania (np. przemysł cukrownicKatedra Surowców i Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego (kierownik prof. dr hab. Waldemar Kmiecik) zajmujcwiczenie0003 PN-W/A-75101/04 Przetwory owocowe I warzywne Przygotowanie próbek i metody badań fizycwiczenie0004 PN-&0/A-76101/04 Przetwory owocowe I warzywne Przygotowanie próbek I metody badańcwiczenie0005 ,.<5101/04 Przetwory owocowe I warzywne Przygotowanie próbek I metody badań fizykoprzetworstwo13 13Ogrodnictwo - 2008/2009 - Przetwórstwo Owoców i Warzyw Materiał źródłowy 1. A. Jarc45256 SKAWA WSO BIELSKO-BIAŁA Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego w Jaszczurowej wino owocowe bia• Wymienić przetwory owocowe i warzywne. • Scharakteryzowaćprzetworstwo1 Ogrodnictwo - 2008/2009 - Przetwórstwo Owoców i Warzyw w Ćwiczenie 1.TECHNOLOGIA SOKUZdjęcie0860 Zastosowanie analizy klasycznej Przetwory owocowe I warzywne Wina I miody pitne Nap• przetwórstwo owoców i warzyw, • produkcję olejów iw3 (18) Dietetyczne produkty dla niemowląt i małych dzieci to gotowe do spożycia przetwory z owoców,więcej podobnych podstron