3784500404
Grzyby strzępkowe (pleśnie)
> Grzyby wielokomórkowe
> Chemoorganotrofy
• saprofity
• pasożyty
> Metabolizm tlenowy
> Zazwyczaj mezofile, optymalna temperatura 20-35 °C
• występują też pleśnie psychrofilne, psychrotrofowe i termofilne, zakres temperatury -10- +55 °C
> Optymalne pH 3,0-5,5, zakres 1,5-10
> Minimalna zawartość wody w pożywce 11-14%
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Grzyby strzępkowe Potocznie nazywane pleśniami są organizmami wielokomórkowymi, należącymi do gromad
Fizjologia i warunki wzrostu pleśni Grzyby strzępkowe mają małe wymagania pokarmowe przy równoczesne
grzyby0002 Workowce (Ascomycetes) pleśnie i drożdże, grzybnia wielokomórkowa, brak komórek
grzyby wyk I 6 Septy Septa—regularne przegrody w strzępkach Strzępki większości grzybów posiadają se
Chemosynteza i fotosynteza u bakterii Wykład 5 Heterotrofy (bakterie, drożdże, grzyby strzępkowe)
Grzyby pleśniowe charakteryzują się słaba patogennością, dlatego też wywołują zakażenie prawie
grzyby3 pasożyt w komórce gospodarza pleśniak biały (Sprężniowce) synchytrium (Skoczkowce)
grzyby wyk II 9 Jak mogto być? Podział strzępek n.iNj ciałka (ściany I V -• poprzeczne),
Aktywność wody a wzrost drobnoustrojów Grzyby strzępkowe mogą rozwijać się przy niskiej aktywności w
2 (107) Zygomycetes - sprzężniaki Należą tu grzyby nazywane pleśniakami. Grzybnia nie ma przegr
Photo0023X i ■ Grzyby pleśniowe■ * * * ♦ Odpowiadają za ok. 1.5% • 6% przypadków
Mikotoksyny grzybicze 3 Grzyby pleśniowe Rodzaj D7iałanie Rhizopus Rozkłada skrobię, jest szkodni
DSC00593 (5) Zagrożenia mikrobiologiczne Wywoływane są przez wirusy, bakterie, grzyby (drożdże i ple
Mikrobiologia Żywności - II rok Towaro/nawMwo Inne grzyby strzępkowe: - septowana.
Gromada Oomyc ota — grzyby ięgnkmeGłównie formy strzępkowe (brak sept». rządz komórkowe eukarpiczne
wysoka temp. Na bakterie oddziałują antybiotyki wytwarzane przez grzyby pleśniowe Niszczenie wirusów
więcej podobnych podstron