3784502913

i

KAPITAŁ LUDZKI

t DOLNY SLĄSK

UNIA EUROPEJSKA

EUROPEJSKI *    •

FUNDUSZ SPOŁECZNY    "... *

Człowiek - najlepsza inwestycja

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

•    Zaznaczenia i maski - przegląd narzędzi i technik zaznaczania wybranych fragmentów obrazu o różnym stopniu skomplikowania krawędzi

•    Praca na warstwach: kompozycje i kolaże (style warstw, maski i ścieżki)

•    Ręczna korekcja obrazów cyfrowych: korekta kolorów, kontrastu i ostrości, redukcja szumu i przebarwień, wymiana kolorów i konwersja do skali szarości

•    Możliwości edycji fotografii w formacie RAW (dodatek Camera Raw)

•    Kreatywny retusz fotografii (z uwzględnieniem tematu i charakteru zdjęcia)

•    Wprowadzenie do mechanizmu pędzli i techniki pracy z tabletem graficznym Wacom

•    Praca z tekstem: narzędzia typograficzne i komponowanie akapitów

•    Filtry i efekty specjalne - łączenie technik celem uzyskania pełnej swobody twórczej

•    Zasady przygotowania obrazu do druku, omówienie modeli kolorów: CMYK, RGB i LAB

•    Przygotowanie obrazu do publikacji elektronicznej (e-mail, strona WWW i prezentacja multimedialna)

8.    Zajęcia prowadzone będą przy wykorzystaniu j najnowszej wersji programu - Adobe Photoshop

9.    Trenerzy muszą posiadać potwierdzone odpowiednimi certyfikatami uprawnienia do przeprowadzania w/w szkolenia.

10.    Miejsce realizacji umowy

Zajęcia powinny być prowadzone na terenie szkoły macierzystej ucznia lub w innej placówce edukacyjnej w miejscowości, będącej siedzibą szkoły. W przypadku wskazania przez wykonawcę innego miejsca realizacji kursu, wykonawca musi zapewnić w cenie kursu transport kursantów na zajęcia, a czas dojazdu nie może przekroczyć 30 minut w każdą stronę.

UWAGA: dokument jest Programem szkolenia i stanowi załącznik nr 1 do umowy o zamówienie publiczne

V. Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia dla kursu Barista

Uczestnicy kursu: Uczniowie kierunków gastronomicznych i hotelarskich szkół ponadgimnazjalnych województwa dolnośląskiego

Termin realizacji: zgodnie z harmonogramem maks, do 22.12.2011 r.

Kurs powinien zostać zrealizowany w czasie wolnym od nauki

Program kursu

Kurs obejmuje 18 godzin zajęć teoretycznych i praktycznych.

Zajęcia teoretyczne wskazane są w formie prezentacji multimedialnych, filmów. Wymaga się, aby liczba godzin praktycznych szkolenia nie była mniejsza niż 60% całkowitej liczby godzin.

1.

2.

3.

4.

5.

6. 7.

Zawód i warsztat pracy baristy Kultura picia kawy Historia kawy

Gatunki, odmiany kawy i sposoby ich rozróżniania

Metody zbioru, proces produkcji: obróbka, proces palenia, parzenie

Techniki przygotowania kawy

Metody parzenia kawy

MODERNIZACJA KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO NA DOLNYM ŚLĄSKU II Dolnośląskie Centrum Informacji Zawodowej i Doskonalenia Nauczycieli w Wałbrzychu

Rynek 6, 58-300 Wałbrzych    y«-"\

tel.:[phone]

www.ci

fax: [phone]    /    \

iz.walbrzych.pl    CIZI

\*

■ 9 9/