7942341751

7942341751



Obróbka cieplna

Metody obróbki:

•    ogrzewanie suche (środowisko tłuszczu lub przepływającego powietrza)

•    ogrzewanie mokre (medium przenoszące ciepło to woda, para wodna lub wilgotne powietrze).

•    Temperatura osiągnięta w produkcie 72-75°C wewnątrz min.2 minuty

•    Przetrzymywanie po obróbce w temp. >63°C



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zeskanowany dokument 3 /2014-01-16 M Automaty do obróbki cieplnej żywności Automaty do smażenia b
2)    Stopy odlewnicze, obróbka cieplna i metody badań - wykład 10 godz., konsultacje
45059 image 9 Stanisław Zmarlicki Ultrapasteryzacja (mleko ESL). Jest to obróbka cieplna polegająca
wyposazenie3 Część teoretyczna Proces smażenia jest rodzajem obróbki cieplnej polegającej na ogrzewa
Metody chemiczne w analizie biogeochemicznej środowiska. (Materiał pomocniczy do zajęć
IMG326 7.3.3.Wskaźniki komfortu cieplnego Od dawna próbowano opisać środowisko cieplne człowieka za
Problemy teoretyczne i metodyczne 17 Paradygmat ekonomizacji środowiska przyrodniczego nie wyklucza
20PSYCHOLOGIA I NAUKI O RODZINIE 5. Metodyka pracy socjalnej w wybranych __ środowiskach
CCF20100122009 Temat: Metody przeciwdziałania agresji i przemocy w środowiskach wychowawczych a)
Metody kompleksowego rozwiązywania problemów środowiska wiejskiego: 1)    kompleksowe
100 101 2 DIETA I ODTRUWANIE ORGANIZMU WEDtUG METODY DOKTORA JENSENA Ogranicz spożycie tłuszczu, rów
100 101 I DIETA I ODTRUWANIE ORGANIZMU WEDŁUG METODY DOKTORA JENSENA Ogranicz spożycie tłuszczu, rów
WPROWADZENIE DO ZARZĄDZANIA PROJEKTAMI Według metodyki PRINCE 2 projekt to środowisko zarządcze stwo
3. Analiza przenikalności cieplnej w materiałach rurek ogrzewania podłogowego:3.1

więcej podobnych podstron