2500335261

Poziom studiów: Forma studiów: Kierunek: Specjalność: Przedmiot:

II STOPNIA

NIESTACJONARNE

ZOOTECHNIKA

AGROTURYSTYKA

Toksykologia

Pozycja planu: C.l.l

Godziny zajęć według planu studiów

	Wykłady	Ćwiczenia	Ćwiczenia	Seminaria	Ćwiczenia	Zajęcia	Liczba
Semestr		audytoryjne	laboratoryjne		projektowe	terenowe	punktów
	(W)	(C)	(L)	(S)	(p>	(T)	ECTS
II	l^b		2				4

Efekty kształcenia - umiejętności i kompetencje umiejętność doboru metody analitycznej do oznaczania substancji toksycznych i interpretacji wyników analiz toksykologicznych; znajomość podstawowych pojęć i zależności toksykologicznych, znajomość kinetyki i mechanizmów działania związków toksycznych.

Treści kształcenia

Wykłady

Toksykologia, definicja, podział. Czynniki biologiczne i chemiczne wpływające na toksyczność. Losy trucizn a wchłanianie w organizmie, rozmieszczenie, przemiany biochemiczne, wydalanie, magazynowanie. Substancje zanieczyszczające atmosferę, wodę i gleby. Toksykometria. Elementy toksykologii klinicznej ( rozpoznawanie i ogólne metody leczenia ostrych zatruć, zatrucia lekami i alkoholami, uzależnienia: lekomania, narkomania). Toksykologia środowiska ( zanieczyszczenie wód, powietrza atmosferycznego i gleby, monitoring środowiska). Toksykologia przemysłowa ( ocena narażenia w środowisku pracy, monitoring biologiczny). Wpływ promieniowania niejonizującego i jonizującego na organizm ludzki, źródła promieniowania.

Ćwiczenia

Izolacja związków chemicznych z materiału biologicznego (rośliny, tkanki zwierząt, pasze) przy zastosowaniu różnych metod. Wykrywanie i oznaczanie substancji szkodliwych (mykotoksyn, metali ciężkich, pozostałości antybiotyków i pestycydów, tiocyjanianów, azotanów). Alternatywne metody badania toksyczności i szacowania ryzyka zagrożenia (z wykorzystaniem izolowanych komórek i tkanek).

Literatura

Literatura podstawowa

1. W. Seńczuk, Toksykologia, PZWL Warszawa 2005

2. C.H. Walker i in., Podstawy ekotoksykologii, PWN Warszawa 2002

3. Piotrowski J. K. (red): podstawy Toksykologii. WNT, Warszawa, 2006;

Literatura uzupełniająca