1987745489

określaniu kierunków i perspektyw rozwoju wybranych branż przemysłu rolno -spożywczego przybliżona została problematyka dotycząca wykorzystania analiz strategicznych w formułowaniu strategii rozwoju przedsiębiorstw.

Mając na uwadze burzliwość otoczenia i zachodzące zmiany

w przedsiębiorstwach przemysłu rolno-spożywczego, należy założyć, że mogą one adaptować się do zachodzących przemian i tworzyć nowe strategie działania. Koniecznym wydaje się zbadanie wybranych celów przedsiębiorstwa, wśród których należy uwzględnić takie, jak: ekonomiczne, czyli optymalizację kosztów i poprawę wyników ekonomicznych; rynkowe - poprawę pozycji konkurencyjnej i zwiększenie skali działalności, wejście na nowe rynki, segmenty; strategiczne - zwiększenie elastyczności działania, koncentracja na wybranych, strategicznych obszarach działania przedsiębiorstwa, zwiększenie skuteczności działania, dostęp do zewnętrznego know-how; operacyjne - podniesienie jakości realizowanych procesów operacyjnych; organizacyjne — uproszczenie struktury organizacyjnej; motywacyjne - łatwość porównywania wyników skuteczności działania pracowników.

Kierownicy przedsiębiorstw rolno-spożywczych powinni sobie odpowiedzieć na wiele pytań, takich, jak np.: jakie są silne i słabe strony firmy, jakie okoliczności zapewniły firmie osiągnięcie przewagi konkurencyjnej i czy te warunki dadzą się utrzymać.

Dla zrealizowania celu pracy wykorzystana została następująca metodyka: studiowanie literatury polskiej i zagranicznej, wykorzystano różne metody analiz strategicznych, badania kwestionariuszowe, analizę danych liczbowych uzyskanych w przedsiębiorstwach, analizę danych ilościowych i statystycznych publikowanych w wydawnictwach fachowych.

Jako wiodące zastosowane zostały procedury wyjaśniania przyczynowo -skutkowego. Połączono wiedzę teoretyczną z badaniami analitycznymi, co pozwoliło autorom na szczegółowe sprecyzowanie wniosków.

Zakres czasowy badań obejmował lata 2010-2014, natomiast podmiotowy przedsiębiorstwa przemysłu rolno - spożywczego funkcjonujące w wybranych branżach tego przemysłu w całej Polsce, jak i w regionach.