4180441064

Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych

Fot. 3. Waga holenderska po złożeniu do oznaczania gęstości w stanie zsypnym

Sposób wykonania pomiarów:

1)    sprawdzić wytarowanie naczynia pomiarowego zawieszając na jednym ramieniu wagi naczynie z krążkiem opadowym, na drugim równoważącą jego ciężar przeciwwagę,

2)    w szczelinę naczynia wprowadzić nóż,

3)    na nóż położyć krążek opadowy,

4)    dołączyć nadstawkę,

5)    pojemnikiem nabrać próbę ziarna i z wysokości 3 - 4 cm napełniać ziarnem nadstawkę, strumieniem równomiernie skierowanym na środek w czasie około 8 sek.,

6)    po napełnieniu nadstawki wyciągnąć szybkim ruchem nóż, przytrzymując ręką pojemnik. Gdy krążek z ziarnem opadnie na dno pojemnika odciąć nadmiar ziarna przez całkowite wsunięcie noża do szczeliny. Czynność tę wykonywać ostrożnie, tak, aby nie wstrząsnąć gęstościomierzem; w przypadku wstrząśnięcia oznaczenie powtórzyć,

7)    wysypać nadmiar ziarna z nadstawki, zdjąć nadstawkę, wyjąć nóż i zważyć pojemnik na wadze, dokładając odpowiednie krążki odważników,

8)    otrzymany wynik przeliczyć na kg/m³.