4249905207

1.    Istota i cel i zakres towaroznawstwa -towaroznawstwo jako nauka interdyscyplinarna;

2.    Podział towaroznawstwa - towaroznawstwo przemysłowe i spożywcze;

3.    Towary - właściwości, klasyfikacje, zasady znakowania, analiza cyklu życia, gospodarka opakowalnicza;

4.    Jakość towarów - cechy jakościowe, czynniki determinujące jakość, badanie, ocena i kontrola jakości;

5.    Konsument jako punkt wyjścia dla kształtowania

i analizy jakości towarów - badanie oczekiwań i zachowań klientów zewnętrznych i wewnętrznych, prawa i obowiązki konsumenta oraz sprzedawcy, polityka ochrony konsumenta Unii Europejskiej, gwarancje i procedury reklamacyjne;